Алыча свежая (Азербайджан) / 500 гр (500 г.)

Свежая алыча из солнечного Азербайджана. Местный климат идеально подходит для выращивания сочных и полезных фруктов, овощей и ягод. Фрукты из этого региона особенно ценятся и отличаются вкусовыми качествами.

Алыча является близким родственником сливы. На вкус нечто среднее между сливой, абрикосом, нектарином, но значительно кислее. Зеленая алыча содержит в себе огромное количество лимонной кислоты. Также алыча невероятно богата витаминами групп E, PP, A, B, P, а также клетчаткой и минеральными веществами, такими как кальций, фосфор, калий и железо.

Польза свежей алычи

• Регулирует артериальное давление;
• Является деликатным слабительным средством;
• Повышает уровень гемоглобина крови;
• Помогает вылечить кашель, устраняет боль в горле, та как является природным антисептиком;
• Маски с мякотью алычи устраняют пигментные пятна на коже лица и тела;
• Укрепляет общий иммунитет.

Алыча редко вызывает аллергические реакции, поэтому ее можно есть в умеренных количествах тем, кто страдает предрасположенностью к аллергии.

Но с ней следует быть остороным людям с заболеванием ЖКТ. Чрезмерное употребление фрукта может стать причиной расстройства желудка или кишечника. 

Применение алычи

В идеале алычу лучше употреблять в сыром виде или пить свежевыжатый из нее сок. В этом случае сохраняются все витамины и полезные вещества. Кроме того, эти кислые фрукты используют для приготовления соусов к мясу, для джемов, желе, компотов, мармеладов и даже вина. Алычу маринуют, чтобы подавать в качестве гарнира к жирным мясным блюдам. Большой популярностью пользуется знаменитый грузинский соус «ткемали», приготовленный из особого вида алычи. Для его изготовления мякоть припускают в кипятке, протирают сквозь сито, уваривают с добавлением пряностей и зелени.

Состав: 100% алыча

Энергетическая ценность на 100 гр: 30 ккал

Страна: Азербайджан

Вес: 500 гр