Семейный магазин вкусной и полезной еды
Доставка по Москве от 3000 - 49 рублей, от 5000 - бесплатно. На заказы от 10 000 рублей - скидка 5%

Кедровый орех (Дальний Восток)

кг

Кедровые орехи – семена сибирской сосны представляют собой небольшие бледно-желтого цвета зернышки, которые обладают ярким вкусом. Эти орехи более крупные нежели сибирские. Кедровые орехи, благодаря содержанию в них множества полезных компонентов, широко применяются не только в кулинарии, но в косметологии, диетологии и медицине. Главной их особенностью является большое содержание ненасыщенных жирных кислот и малое количество клетчатки. В связи с этим их разрешают употреблять при хроническом гастрите, так как они не раздражают желудок.

Кедровый орех необыкновенно полезен, он содержит 16-17% белка. Сбалансированный белок растительного происхождения у такого ореха настолько близок к белковым соединениям тканей человека, что способен усваиваться на 99%. Семена кедра в своем составе содержат такие полезные вещества, как:

- макро- и микрокроэлементы: йод, фосфор, магний, калий, железо

- витамины:  А, Е, РР, группы В, С, D.

- фосфолипиды,

- полиненасыщенные жирные кислоты,

- аминокислоты,

Полезные свойства кедрового ореха:

- улучшает работу сердечно-сосудистой системы,

- укрепляет иммунитет,

- нормализует функции желез внутренней секреции,

- улучшает нервной системы,

- укрепляет кровеносные сосуды,

- улучшает зрение,

- способствует улучшению клеточного обмена и состава крови,

- нормализует уровень сахара в крови,

Калорийность ореха составляет порядка 673 Ккал на 100 гр. продукта.

Пищевая ценность кедровых орешков:

белки – 11,5 г;

углеводы – 19,2 г;

жиры – 62 г

Применение: Суточная норма употребления кедрового ореха взрослым  20-40 грамм. Детям старше 3 -х лет кедровый орех можно давать не более 10-15 ядер при отсутствии аллергии на них.

Кедровые  орехи можно употреблять в сыром виде как самостоятельный продукт, так и добавляя в еду, салаты, десерты.

Не рекомендуется употреблять  кедровые орехи с мясными и молочными блюдами, в связи с тем, что белковые продукты будут препятствовать усвоению орехов и лишней нагрузки на органы пищеварения не избежать.

Противопоказания к применению кедрового ореха:

- индивидуальная непереносимость,

- нарушения функции печени и желчного пузыря,

- дети до 3-х лет,

Употреблять в пищу прогорклые кедровых орехи опасно для здоровья. Прогорклые кедровые орехи способствуют проявлению симптомов, свойственных состоянию интоксикации или отравлению организма. Так во время приема пищи можно отметить, что во рту появляется некоторое ощущение неприятной горечи. Восстановление вкуса проходит естественным образом в течение нескольких несколько дней.

Способ хранения:

За счет того, что в составе кедровых орехов входит много масла, а свет и воздух значительно ускоряют этот процесс,  кедровые орехи следует хранить  в холодильнике или морозильнике в герметичной упаковке. Очищенный орех можно хранить  в холодильнике не более 3-х месяцев, а в морозильнике 6 месяцев.

Страна происхождения: Россия, Дальний Восток

Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Похожие товары

Грецкий орех Чили Грецкий орех Чили
от 1600 руб
Кешью Кешью
от 1420 руб
Пекан обычный очищенный Пекан обычный очищенный
от 2460 руб
Бразильский орех Бразильский орех
2800 руб
Фисташки сырые крупные (США) Фисташки сырые крупные (США)
от 1520 руб
Миндаль Миндаль
от 1200 руб
Заказ в один клик