Семейный магазин вкусной и полезной еды

Масло гхи имбирное 0,2 литра (masloghee)

Кол-во шт
Сообщить о поступлении
Добавить в избранное
Удалить из избранного

ДОСТАВКА
По Москве, Московской области и России
 
САМОВЫВОЗ ПО ПРЕДЗАКАЗУ
пр-д. Старопетровский, дом 1, стр.2, ТЦ Babystore, 2 этаж, магазин "EcoYou". С 10-00 до 19-00, без обеда и выходных.

+

по этому адресу в наличии на выбор небольшой ассортимент нашего товара

Минимальной суммы заказа нет
Отправка в течение 1-2 дней
По Москве до 3500 - 349 р
от 3500 - бесплатно

 

Масло гхи имбирное имеет сладковатый вкус и нежный сливочный запах. Это масло без лактозы и без казеина, и его можно очень долго хранить и многократно нагревать, ведь в нем не образуются канцерогены. Имбирное масло гхи отлично подойдет для выпечки. Имбирное гхи не имеет сильного запаха имбиря, при нагревании он уходит, и появляется аромат нежный, сладковатый, сдобный, без остроты.

Общее описание МАСЛО ГХИ  имбирное 0,2 ЛИТРА

Имбирное масло гхи отлично подойдет для выпечки. Имбирь добавляет тепла, и помогает мягко стимулировать пищеварительный огонь. При добавлении вместо растительного масла лучше гхи заранее растопить.

 

Имбирное гхи не имеет сильного запаха имбиря, при нагревании он уходит, и появляется аромат нежный, сладковатый, сдобный, без остроты.

 

Гхи - это санскритское слово, обозначающее «топленое (сливочное) масло». Это сливочное масло, которое долго топится, и в процессе длительной тепловой обработки меняет свои свойства. Важно не путать домашнее топленое масло, которое на ночь ставили в печь и растопленное масло, которое сейчас продается под названием "топленое". Магазинное топленое масло - это быстро растопленное масло, из которого удаляется вода. 

 

Гхи или настоящее домашнее топленое масло - это совсем другой продукт, с другими свойствами и составом. При его вытапливании вода испаряется, а молочный остаток собирается на поверхности (пенка) и на дне остается плотный осадок, который впоследствии отфильтровывается, и остается чистое гхи красивого янтарного цвета.

 

В отличие от других кулинарных масел, гхи имеет очень высокую температуру горения и дымления - 220 градусов. У растительных масел температура горения в районе 120 градусов. Обычная температура жарки порядка 180 градусов. Так гхи не горит при жарке, поэтому не является канцерогенным и не имеет свободных радикалов, затрудняющих процессы переваривания пищи.

 

Состав имбирного гхи: Сливочное масло  и корень имбиря.

 

Масло Гхи идеально приготовления пищи, на нем можно жарить, тушить, запекать, добавлять в выпечку, каши. Но не только жарят и добавляют в каши. Это также лечебное средство - одно из базовых в аюрведе - науке о жизни, используют для массажа, или просто как крем для сухой кожи в зимний период.

 

Производитель: ИП Астрединова С. Л.

 

В нашем интернет-магазине вы можете купить масло гхи имбирное 0,2 л. по выгодной цене с доставкой по Москве и всей России.

Срок хранения при температуре +25 С - 6 месяцев, при температуре +2 - +6 С - 12 месяцев.
Состав коровье масло и цельные специи
Калорийность на 100гр. продукта 902
Энергетическая ценность на 100г. продукта белки - 0,30 г, жиры - 99,0 г, углеводы - 0,60 г.

Полезный состав масла Гхи:

- витамины: витамин A - 0,6 мг, витамин A (РЭ) - 600 мкг, витамин PP (Ниациновый эквивалент) - 0,0498 мг

- минеральные вещества: кальций - 18 мг магний - 0,6 мг натрий - 10 мг калий - 20 мг фосфор - 24 мг железо - 0,3 мг

- ненасыщенные жирные кислоты;

- антиоксиданты.

 

 

Полезные свойства топленого масла Гхи:

- единственное масло, которое очищает печень;

- усиливает иммунитет;

- способствует процессу пищеварения;

- стимуляция процессов всасывания и усвоения пищи;

- улучшение памяти и зрения;

- способствует гибкости тела;

- регенерация клеток;

- усиление обмена веществ в тканях;

- является транспортным средством, которое переносит целебные свойства трав и специй в ткани организма;

- является «смазкой» для соединительной ткани;

- обладает согревающим эффектом, - повышает гемоглобин.

ТЫКВЕННЫЙ СУПЧИК С МАСЛОМ ГХИ

- 500 гр мякоти тыквы

- 2 морковки среднего размера

- 30-50 гр. корня имбиря

- 2 ст.ложки кунжута

- семечки подсолнечника

- 2 ст.ложки масла гхи

- большая луковица

- 2 ст.ложки кукурузной муки

- соль, специи по вкусу

 

Способ приготовления: 

500 грамм тыквы порезать как попало, залить водичкой, что бы прикрыло. Можно добавить пару морковок и грамм 30-50 корня имбиря порезанного ломтиками. Добавить по две столовые ложки с горкой кунжута и подсолнечных семечек. Поварить минут 15 после закипания.

 

За это время на сковороде растопить пару столовых ложек гхи, в нем обжарить специи. Когда аромат пошел, добавить туда шинкованную большую луковицу, обжарить до золотистого цвета. Добавить две столовые ложки кукурузной муки, перемешать, обжарить. Все это смешать с овощами, добавить соль, чайную ложку сахара (если тыква не сладкая). Все разбить блендером.

Наслаждаться!

Способ и срок хранения масла гхи:

Хранить в прохладном темном месте. Беречь от солнечных лучей.

Срок годности  при температуре +25 С - 6 месяцев, при температуре +2 - +6  С - 12 месяцев.

Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Похожие товары

Масло гхи 0,5 литра Масло гхи 0,5 литра
739 руб
Набор Набор "Масло Гхи"
2700 руб
Заказ в один клик