Семейный магазин вкусной и полезной еды

Мускатный орех

Кол-во кг
Сообщить о поступлении
Добавить в избранное
Удалить из избранного

ДОСТАВКА
По Москве, Московской области и России
 
САМОВЫВОЗ ПО ПРЕДЗАКАЗУ
пр-д. Старопетровский, дом 1, стр.2, ТЦ Babystore, 2 этаж, магазин "EcoYou". С 10-00 до 19-00, без обеда и выходных.

+

по этому адресу в наличии на выбор небольшой ассортимент нашего товара

Минимальной суммы заказа нет
Отправка в течение 1-2 дней
По Москве до 3500 - 349 р
от 3500 - бесплатно

 

Широкий ассортимент эко-продуктов в магазине Афлора. Мускатный орех молотый, 50 г.

Мускатный орех содержит большое количество эфирных масел, а также жирные масла, крахмал, пектин и красители.
Аромат ореха слабо пряный, вкус сначала слабо, а позднее сильно пряный.
Важно знать, что употребление мускатного ореха в большом количестве опасно!

Применение: Используется при приготовлении шоколадных пудингов и кремов, различных сладостей, печенья, компота из груш, варений, к печеным яблокам, сливам и абрикосам.
Мускатный орех используется для ароматизации различных спиртных напитков и коктейлей, которые подаются перед едой. Он употребляется для улучшения вкуса томатного сока, молочных напитков, горячего лимонада, горячего вина, пунша и какао. В небольшом количестве он используется при приготовлении яблочного рулета, фруктового торта, мороженого и взбитых сливок.
Употребляется он также и при приготовлении супов, мясных бульонов, блюд из риса, овощей, цветной капусты, лука-порея, брюссельской капусты, шпината, рыбы, телятины и пр. 
Энергетическая ценность 525 Ккал.
Рецепт: Пирог с курицей, грибами и брокколи.
Тесто: 50 гр. сливочного масла, 1 яйцо, 3 ст.л. холодной воды, 200 гр. муки, 0,5 ч.л. соли
Начинка: 300 гр. куриного филе, 400 гр. грибов, 200 гр. брокколи, 100 гр. лука, соль и растительное масло.
Заливка: 200 мл сливок (20-33% жирности), 150 гр. сыра, 2 яйца, 1 ч.л. мускатного ореха, соль.
Масло смешать с яйцом, добавить воду, добавить муку и соль и замесить тесто. Обернуть тесто пищевой пленкой и положить в холодильник на 30 минут.
Готовим начинку. 
Куриное филе отварить до готовности и остудить. Мелко нарезать готовое филе, лук и грибы. Ображить на растительном масле сначала лук, потом туда добавить грибы и куриное филе, обжарить минут 10, добавить брокколи, еще потушить минут 10 и остудить.
Взбить яйца, добавить сливки и натертый на мелко терке сыр. Туда же добавить мускатный орех и посолить. 
Тесто выложить в круглую форму (предварительно смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки). Распределить тесто равномерно по всей форме, сформировав бортики. Выложить остывшую начинку, залить сверху заливкой. Выпекать в течение 30-40 минут при температуре 180-200 градусов.
Приятного аппетита!
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Заказ в один клик