Цесарка охлажденная / 2 кг

Домашняя цесарка по вкусу нередко сравнивается с лучшими видами мяса дичи, которая ценится многими гурманами. Но это не единственное ее достоинство. Натуральный продукт в охлажденном виде является богатым источником массы аминокислот, витаминов и минералов, которые поддерживают работу внутренних систем и органов в организме человека. 

Тушка цесарки отличается достаточно плотным по консистенции мясом красноватого цвета. В нем очень мало жира, что говорит о диетических свойствах продукта. Мясо очень нежное и по вкусу напоминает дикую птицу. Оно богато различными минеральными веществами и аминокислотами, белками и витаминами. Все это положительно сказывается на организме человека, легко переваривается и усваивается. Охлажденная тушка цесарки фермерской представляет собой экологически чистый продукт. Выращенные в хороших условиях, откормленные натуральными кормами без добавления гормонов роста, цесарки забиваются и потрошатся щадящим методом. Доставка мяса происходит в день забоя птицы, что гарантирует ее высокое качество и свежесть.

Птица жила на ферме, на свободном выгуле и питалась натуральным кормами и зерном. Забой происходит под заказ, поэтому вы получаете свежее фермерское мясо птицы в охлажденном виде и предварительно термически обработанное (подпаленное).

Смоление - это процесс, при котором удаляются с тушки мелкие волоски и пушинки, настолько мелкие, что удалить их вручную почти невозможно. Поэтому тушка имеет приятный желтоватый оттенок, как после копчения. 

Каждая тушка в индивидуальной вакуумной упаковке.

Польза мяса цесарки:

• обогащено витамином В12, который положительно сказывается на процессах кроветворения.
• предупреждает развитие железодефицитной анемии.
• витамин В6 или же пиридоксин улучшает состояние центральной и периферической нервной системы.
• витамин В2, он же рибофлавин, приводит в норму работу желудочно-кишечного тракта, улучшает состояние кожного покрова.
• благодаря высокому содержанию аминокислот мясо улучшает работу печени и сердца, нормализует психоэмоциональное состояние человека, а также принимает активное участие в процессах образования белка.

Уже по этим причинам стоит купить цесарку и приготовить ее, чтобы порадовать всю семью полезным ужином. Непременно следует попробовать мясо птицы беременным и кормящим женщинам. Не менее полезно оно для детей и пожилых людей.

Мясо цесарки содержит больше белка, чем в других птицах. Его готовят в разном виде с добавлением овощей фруктов и пряностей. Самые популярные способы приготовления — запекание в собственном соку, тушение или копчение. Подавать мясо цесарки принято с мелко нарубленной зеленью.

Почему покупают мясо птицы в "Афлоре":

1. Мясо поставляется сразу после забоя, охлажденный, из частного фермерского хозяйства, расположенное на берегу реки
2. Птица выращивается в экологически благоприятных условиях
3. Куры, утки, индюки, перепела и гуси растут в соответствии с принципами органического земледелия.
4. Птица на свободном выгуле, а еще имеют собственные модульные домики для содержания в помещении.
5. Птицы питаются 100% растительным органическим кормом, зерном, минеральными веществами и витаминами.
6. В рационе нет гормонов и синтетических добавок.
7. Мясо рекомендовано в том числе для детского и диетического питания.
8. Есть все сертификаты и ветеринарные свидетельства.
9. Вся продукция поставляется охлажденной, свежей: забой птицы осуществляется под заказ.

Пищевая ценность на 100 г: белки - 27 г; жиры - 5 г; углеводы - 0,5  г. 

Энергетическая ценность на 100 г: 150 ккал

Условиях хранения: при t от 0 до 4°C, 7 суток. Можно заморозить, чтобы продлить срок хранения.

Прозводство: Россия, Московская область

Вес: 1,5-2,5 кг