Семейный магазин вкусной и полезной еды
Доставка по Москве от 3000 - 49 рублей, от 5000 - бесплатно. На заказы от 10 000 рублей - скидка 5%

Набор для приготовления домашнего шоколада с сахаром "Мусковадо"

шт
Принимаем к оплате:
ДОСТАВКА
По Москве, Московской области и всей России
Минимальной суммы заказа нет
Отправка в течение 1-2 дней
По Москве до 3000 - 349 р
от 3000 - 49 р
от 5000 - бесплатно.
Набор продуктов для приготовления домашнего шоколада собственными руками. Создайте свой шоколад без искусственных ароматизаторов и вкусовых добавок.

 

Набор для приготовления настоящего шоколада. Такого набора Вам хватит надолго. Приготовить шоколад своими руками легко и быстро. Вы можете добавить в шоколад все, что пожелаете сами -  придумать множество сочетаний дополнительных ингредиентов. 

Готовый домашний шоколад будет более насыщенный и питательный, чем шоколад из магазина из-за отсуствия добавок и сахара. Поэтому покупая ингредиенты они будут намного дольше использоваться, чем вы покупаете шоколад аналогичного веса. Такой шоколад несомненно принесет пользу вашему организму.

Помните, что настоящий шоколад тает в руках! Но при этом прекрасно хранится в закрытом контейнере в прохланом месте.

 

Состав набора: 

- какао-плитка, 200 г

- какао-масло в мини-дисках, 200 г 

-сахар тросниковый "Мусковадо", 450 г

- кешью, 100 г

- миндаль, 100 г

- изюм изабелла черный, 100 г

 

Указанной упаковки какао-масла вам хватит на 2 пачки какао-плитки. 

Соотношение какао-масло/какао-плитка рекомендуется - 1/2. Такой шоколад будет твердым и более шоколадным. 

Изюм перед применение следует замочить. Кешью и миндаль могут быть дробленными.

 

Вы можете выбрать любой подсладститель из нашего интернет-магазина, стоимость набора будет пересчитана согласно выбранной позиции.

 

Рецепт приготовления домашнего шоколада: 

 

100 г -какао-плитки, 50 г -какао-масла, 2-3 ст.ложки сахара тростникового, специи, орехи, сухофрукты по вкусу.

Сдеать водяную баню. Как только появятся первые пузырьки воды,огонь уменьшаем  и кладём масло какао,оно сразу же начинает плавиться. Какао-плитку ломаем или режем на небольшие кусочки. Когда масло окончательно растопится,необходимо перемешать его венчиком и всыпать какао. Оно сразу же начнёт плавиться. Здесть можно добавить специи. Венчиком слегка помешивать массу до полного растворения какао,а затем влить, при помешивании, любой подсластитель (мёд, сахар тростниковый, сироп топинамбура итд). 

Заготовить заране формочки для шоколада. на дно формочек можно сразу положить орехи, сухофрукты. Затем готовую горячую шоколадную массу залить в формочки. Сверху можно посыпать, кунжутом, миндальной крошкой, кокосовой стружкой. И поставить в холодильник застывать на 2-3 часа. 

 

Рецепт приведен примерный, все добавки и наполнители - это ваш полет фантазии и желания. Главное должно оставаться соотношение пропорций какао-масла и какао - 1/2.

 

Хранение: Хранить все ингредиенты следует в темном прохладном месте.

 

 
Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Похожие товары

Гранола с медом домашняя (Афлора) Гранола с медом домашняя (Афлора)
от 840 руб
Гранола с миндалем домашняя (Афлора) Гранола с миндалем домашняя (Афлора)
от 1000 руб
Гранола шоколадная домашняя (Афлора) Гранола шоколадная домашняя (Афлора)
от 1000 руб
Заказ в один клик