Авокадо королевский (Доминикана) / 1 кг (2-3 шт)
*Весовой товар: точная стоимость будет рассчитана по фактическому весу фруктов. Плод может быть доставлен разной степени зрелости, по наличию.
Королевский авокадо выращен в Доминикане. Плоды свежие, спелые, крупные. Примерный вес 1 штуки: 500 гр (возможен вес по наличию от 300 до 700 гр). Королевский авокадо темный - сорт премиум. Найти его на прилавках магазинов очень сложно. Плод имеет темную кожуру: чем она темнее, тем более спелый плод. Мякоть насыщенно-желтого цвета, очень мягкая и имеет консистенцию сливочного масла. Отличается сливочным вкусом и выраженным ореховым послевкусием.
Работаем с небольшими крафтовыми производствами
Качество от природы натуральные составы
Индивидуальный подход к закупке и продаже продуктов питания
Врачи нутрициологии, узкие специалисты
Вкус авокадо кто-то найдет необычным: мякоть напоминает сливочное масло с ореховым послевкусием. Это полезный и питательный фрукт, в 2 раза превосходящий нежирное мясо по питательности. Королевский авокадо имеет округлую форму плода, небольшую косточку и вкуснейшую маслянистую мякотью.
Авокадо содержит огромное количество полезных витаминов и микроэлементов для организма человека. Он богат ненасыщенными жирными кислотами, которые снижают риск сердечных заболеваний. А еще в авокадо много клетчатки и фолатов, это улучшает пищеварение, обеспечивает регенерацию ДНК.
Авокадо является самым питательным плодом в мире и достаточно калорийный. Не содержит сахаров, растительные жиры легко усваиваются организмом и не повышают холестерин.
Полезный состав авокадо
- витамины группы А.C, E, K, PP, D;
- макро- и микроэлементы медь, калий, кальций, натрий, магний, фосфор, цинк, железо, селен;
- полиненасыщенные органические кислоты;
- пантотеновая, олеиновая кислоты;
- фолаты, ниацин, тиамин, рибофлавин, пиридоксин, пищевые волокна, растительные жиры.
Полезные свойства авокадо
- Кровь очищается от холестерина, снижается вероятность образования холестериновых бляшек.
- Благодаря содержанию витамина Е ткани организма остаются эластичными, вырабатывается коллаген, разглаживаются морщины.
- Употребление авокадо укрепляет сердечно-сосудистую систему. Фрукт содержит рекордное количество полиненасыщенных жирных кислот.
- Нормализует кроветворение и кровообращение. Употребление авокадо препятствует возникновению анемии благодаря содержанию в составе железа.
- Повышает работоспособность, иммунитет. Съедая один авокадо в сутки, человек избавляется от усталости, раздражительности, депрессии.
- Авокадо обладает мощными свойствами афродизиака. Он положительно влияет на потенцию, репродуктивные функции и либидо.
Применение авокадо в кулинарии
Его можно употреблять в пищу самостоятельно, можно размять в пюре, добавлять практически в любое блюдо.
Подойдет в качестве ингредиента в разнообразных салатах и соусах (для придания густоты), сложных гарниров к мясным и рыбным блюдам, а также для приготовления десертов, например мороженое.
Авокадо подойдет для густоты в коктейлях, соусах, веганском мороженном.
В сутки достаточно 50 грамм авокадо, чтобы человек получил суточный объем каротиноидов, полезных для зрения и молодости кожи.
Хотя некоторые специалисты советуют есть по одному авокадо в день.
Противопоказания:
- индивидуальная непереносимость;
- хронические заболевания ЖКТ в стадии обострения;
- аллергическая реакция на латекс;
- с осторожностью при наличии аллергической реакции на цитрусовые.
Энергетическая ценность на 100 г: 290 кКал
Пищевая ценность на 100 г: белки - 2 г, жиры - 20 г, углеводы - 5 г.
Хранение: храниться авокадо в течение 2 недель в зависимости от способа хранения и спелости. Если авокадо еще твердый (недозревший плод), то необходимо оставить его в тепле на 2-4 дня для полного созревания. Для ускорения процесса рядом положите яблоки. Готов к еде только мягкий авокадо!
Если осталась часть авокадо, не выбрасывайте косточку. В ней содержится фунгицид персин, который защищает плод от гниения. Поэтому во время хранения оставшихся частей авокадо, ее лучше оставлять.
| Закуп | Сезонное скрытие |
|---|
Храниться авокадо в течение 2 недель в зависимости от способа хранения и спелости. Если авокадо еще твердый (недозревший плод), то необходимо оставить его в тепле на 2-4 дня для полного созревания. Для ускорения процесса рядом положите яблоки. Готов к еде только мягкий авокадо!
Если осталась часть авокадо, не выбрасывайте косточку. В ней содержится фунгицид персин, который защищает плод от гниения. Поэтому во время хранения оставшихся частей авокадо, ее лучше оставлять.
Полезный состав авокадо
- витамины группы А.C, E, K, PP, D;
- макро- и микроэлементы медь, калий, кальций, натрий, магний, фосфор, цинк, железо, селен;
- полиненасыщенные органические кислоты;
- пантотеновая, олеиновая кислоты;
- фолаты, ниацин, тиамин, рибофлавин, пиридоксин, пищевые волокна, растительные жиры.
Полезные свойства авокадо
- Кровь очищается от холестерина, снижается вероятность образования холестериновых бляшек.
- Благодаря содержанию витамина Е ткани организма остаются эластичными, вырабатывается коллаген, разглаживаются морщины.
- Употребление авокадо укрепляет сердечно-сосудистую систему. Фрукт содержит рекордное количество полиненасыщенных жирных кислот.
- Нормализует кроветворение и кровообращение. Употребление авокадо препятствует возникновению анемии благодаря содержанию в составе железа.
- Повышает работоспособность, иммунитет. Съедая один авокадо в сутки, человек избавляется от усталости, раздражительности, депрессии.
- Авокадо обладает мощными свойствами афродизиака. Он положительно влияет на потенцию, репродуктивные функции и либидо.
Противопоказания:
- индивидуальная непереносимость;
- хронические заболевания ЖКТ в стадии обострения;
- аллергическая реакция на латекс;
- с осторожностью при наличии аллергической реакции на цитрусовые.
Яйца, запеченные в авокадо
- Авокадо королевский 2 шт
- Яйца 4 шт. У нас деревенские
- Зеленый лук по вкусу (можно заменить на другую зелень)
- Соль по вкусу, перец по вкусу, специи по вкусу.
- Разрезаем авокадо на половинки и удаляем косточки. Ложкой удаляем немного мякоти из центра каждой половинки авокадо, чтобы яйцо полностью поместилось.
- Выкладываем авокадо в сковороду без ручки или форму для выпечки (лучше если плоды будут плотно соприкасаться друг с другом).
- В каждую половинку разбиваем по одному яйцу. Сверху посыпаем солью и смесью перцев или трав.
- Нагреваем духовку до 210 °С.
- Выпекаем авокадо с яйцами примерно 15—20 минут.
- Достаем из духовки, посыпаем зелёным луком и подаем.
Шоколадный мусс из авокадо
Ингредиенты:
- авокадо - 1/2 плода
- банан - 1 шт
- какао-порошка - 2 ст.л
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- соль - щепотка по вкусу
- финик - 2-3 штуки по желанию
Готовить проще некуда - взбить и съесть
Мороженое из авокадо с лаймом
Ингредиенты:
- 2 спелых авокадо
- 400 мл кокосового молока, с высоким процентом жирности
- Сок и цедра лайма
- 1/4 чашки (60 мл) кленового сиропа или подсластителя на выбор
Добавить мякоть авокадо в блендер вместе с остальными ингредиентами и взбить до однородности. Попробовать и подсластить по вкусу. Заморозить.
Доставляем заказы по Москве, МО, России.
Курьерами по Москве заказы от 3 500 руб - Бесплатно.
За МКАД внутри зоны доставки от 3500 руб. - 150 руб.
Доставка СДЭК, Боксберри, ТК по Москве, МО и в Санкт-Петербург:
Заказы от 3 500 руб. - Бесплатно
В другие регионы по РФ - по расчету ТК.
Подробные условия и стоимость доставки на сумму до 3500 руб. - В разделе Доставка и Оплата
* Стоимость заказа для применения услуги бесплатной доставки учитывается исходя из итоговой стоимости заказа после применения всех скидок, акций и бонусных баллов.
