Семейный магазин вкусной и полезной еды

Согласование заказов:
пн-пт с 9:00 - 20:00, сб 9:00 – 18:00

Каталог продукции

Хлеб гречневый «Особый» на закваске / 350 гр

В избранное
Из избранного
Артикул: AFL4379
Кол-во: шт
Цена:
243 руб
146 руб
Сообщить о поступлении

Хлеб на натуральной живой закваске, без дрожжей. Из натуральной гречневой муки, на родниковой воде. Пышный, с румяной корочкой.

  • Качество оцениваем лично!
    Каждый наш продукт опробован в кругу семьи "Афлора"!
  • Всегда свежие продукты в ограниченном количестве
    Мы не сетевой магазин. Наш ассортимент - только то, что растет в этом сезоне настоящее. Только живой продукт!
  • Дарим бонусные Баллы за отзывы и покупки зарегистрированным пользователям
    За отзывы в постах и сториз FB и Instagram, а также в нашей группе FB мы начисляем 50 баллов. А за покупки вы получаете 10% от суммы заказа на бонусный счет.
    1 балл=1 рубль на ваши следующие покупки.

Хлеб гречневый «Особый» на закваске

 

Хлеб на натуральной живой закваске – это продукт многочасовой ферментации и созревания теста с последующим выпеканием без масла и растительных жиров.

 

Хлеб выпекается по старинным русским рецептам с применением авторской технологии выпечки без масла и жиров в керамических формах. Для приготовления хлеба используются натуральные ингредиенты:

  • Родниковая вода
  • Живая закваска, что придает неповторимый вкус и запах хлебу
  • Цельнозерновая Био мука высокого качества, смолотая на каменных жерновах.
  • Солод, который дарит незабываемый вкус и аромат хлебу
  • Используются натуральные сухофрукты, специи, пряности из эко-поселений Алтая, Сибири, Краснодара.

 

Цельнозерновой хлеб на закваске богат сложными углеводами, содержит клетчатку, витамины группы В, витамин Е. минералы, в том числе, железо, цинк, селен, антиоксиданты. Такой хлеб будт максимально полезным для организма.

 

Хлеб выпекают в керамической форме. Они выполняют функцию защиты во время выпекания хлеба от жёсткого теплового излучения. Температура не обжигает поверхность хлеба, а глубоко проникает внутрь изделия, равномерно его прогревая. Этот принцип характерен для каменных печей, в которых готовили пищу и выпекали хлеб наши предки.

Также керамические формы делают хлеб еще пышнее. Без использования растительного масла и различных жиров, за счёт того, что сама форма рассчитана на поддержание нужных температурных режимов выпечки, происходит образование правильной корочки хлеба.


По ГОСТу срок хранения хлеба - 5-7 дней. Если честно, то этот хлеб сохранится и месяц в холодильнике. Станет жёстким, но не испортится так как нет дрожжей и масла. Несмотря на жесткость, хлеб абсолютно годен к употреблению. Чтобы вернуть хлебу мягкость, его необходимо разогреть в микроволновой печи или на пару.

Безглютеновый хлеб может быть более жестким, чем обычный. Для смягчения хлеба его можно подогреть в духовке или микроволновой печи.

Состав: мука гречневая, мука рисовая, мука кукурузная, вода питьевая родниковая, масло подсолнечное, сахар белый кристаллический, соль каменная пищевая, камедь ксантановая, семя подсолнечника, семя льна, закваска (гречневая мука, вода питьевая родниковая, продукт может содержать следы кунжута

 

Срок хранения: 7-12 суток

 

Вес: 350 г

Только курьером Скоропорт
Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Доставляем заказы по Москве, МО, России. Минимальной суммы заказа нет. 

Курьерами по Москве заказы от 3 500 руб - Бесплатно. 
За МКАД внутри зоны доставки от 3500 руб. - 150 руб.

Доставка СДЭК, Боксберри, ТК по Москве, МО и в Санкт-Петербург:
Заказы от 3 500 руб. - Бесплатно
В другие регионы по РФ - по расчету ТК.

А также в пункты выдачи рядом с домом в тысячах магазинов "Пятёрочка", АЗС по всей РФ:
Заказы  от 3 500 руб. - Бесплатно

Подробные условия и стоимость доставки на сумму до 3500 руб. - В разделе Доставка и Оплата

* Стоимость заказа для применения услуги бесплатной доставки учитывается исходя из итоговой стоимости заказа после применения всех скидок, акций и бонусных баллов.

Добрые соседи

 

Похожие товары

Заказ в один клик