+
по этому адресу в наличии на выбор небольшой ассортимент нашего товара
Хлеб на живой закваске из органического зерна выпекаем свежий по средам!
Хлеб на живой закваске из органического зерна сделан в ручную по уникальным старым рецептам на талой воде, сертифицирован.
Этот хлеб, с яркой ноткой кориандра во вкусе. Идеально подходит для бутербродов в качестве ежедневного употребления.
Хлеб выпекают в керамической форме при 40 градусах, что позволяет пройти все необходимые этапы созревания и томления в процессе выпечки, как это делалось в русских печах много лет назад.
По ГОСТу хранения 5-7 дней. Если честно, то и месяц в холодильнике. Станет жёстким, но не испортится так как нет дрожжей и масла. Несмотря на жесткость, хлеб абсолютно годен к употреблению. Чтобы вернуть хлебу мягкость, его необходимо разогреть в микроволновой печи или на пару.
Состав: Мука ржаная цельнозерновая, солод ферментированный (рыжий) из северной ржи, сахар тростниковый, закваска натуральная, вода родниковая, соль, кориандр, отруби.
Срок хранения: 7-12 суток
Вес: Хлеб выпекается в двух фасовках 330-350 г или 530-550 г
