Семейный магазин вкусной и полезной еды

Согласование заказов:
пн-пт с 9:00 - 20:00, сб 9:00 – 18:00

Каталог продукции

Хлеб ржаной на закваске «Чесночный» / 330-350 гр

В избранное
Из избранного
Артикул: AFL2019
Кол-во: шт
Цена:
189 руб
113 руб
Сообщить о поступлении

Хлеб на натуральной живой закваске, без дрожжей. Из органического зерна, на родниковой воде. Пышный, с румяной корочкой. Со свежим ароматом чеснока

  • Качество оцениваем лично!
    Каждый наш продукт опробован в кругу семьи "Афлора"!
  • Всегда свежие продукты в ограниченном количестве
    Мы не сетевой магазин. Наш ассортимент - только то, что растет в этом сезоне настоящее. Только живой продукт!
  • Дарим бонусные Баллы за отзывы и покупки зарегистрированным пользователям
    За отзывы в постах и сториз FB и Instagram, а также в нашей группе FB мы начисляем 50 баллов. А за покупки вы получаете 10% от суммы заказа на бонусный счет.
    1 балл=1 рубль на ваши следующие покупки.

Хлеб на живой закваске из органического зерна сделан в ручную по уникальным старым рецептам на талой воде, сертифицирован. Этот хлеб, с яркой ноткой чеснока во вкусе не оставит вас равнодушными.

 

Хлеб на натуральной живой закваске – это продукт многочасовой ферментации и созревания теста с последующим выпеканием без масла и растительных жиров.

 

Хлеб выпекается по старинным русским рецептам с применением авторской технологии выпечки без масла и жиров в керамических формах. Для приготовления хлеба используются натуральные ингредиенты:

  • Родниковая вода
  • Живая закваска, что придает неповторимый вкус и запах хлебу
  • Цельнозерновая Био мука высокого качества, смолотая на каменных жерновах.
  • Солод, который дарит незабываемый вкус и аромат хлебу
  • Используются натуральные сухофрукты, специи, пряности из эко-поселений Алтая, Сибири, Краснодара.

 

Цельнозерновой хлеб на закваске богат сложными углеводами, содержит клетчатку, витамины группы В, витамин Е. минералы, в том числе, железо, цинк, селен, антиоксиданты. Такой хлеб будт максимально полезным для организма.

 

Хлеб выпекают в керамической форме. Они выполняют функцию защиты во время выпекания хлеба от жёсткого теплового излучения. Температура не обжигает поверхность хлеба, а глубоко проникает внутрь изделия, равномерно его прогревая. Этот принцип характерен для каменных печей, в которых готовили пищу и выпекали хлеб наши предки.

Также керамические формы делают хлеб еще пышнее. Без использования растительного масла и различных жиров, за счёт того, что сама форма рассчитана на поддержание нужных температурных режимов выпечки, происходит образование правильной корочки хлеба.


По ГОСТу срок хранения хлеба - 5 дней. Если честно, то этот хлеб сохранится и месяц в холодильнике. Станет жёстким, но не испортится так как нет дрожжей и масла. Несмотря на жесткость, хлеб абсолютно годен к употреблению. Чтобы вернуть хлебу мягкость, его необходимо разогреть в микроволновой печи или на пару.

 

Состав: Мука ржаная цельнозерновая Био, мука ржаная сеянная Био,  солод ферментированный (рыжий) из северной ржи, мед натуральный, закваска ржаная натуральная, вода родниковая, соль, кориандр, отруби овсяные, чеснок свежий.

 

Срок хранения: 5 суток

 

Вес: 330-350 г

Пищевая ценность на 100 гр. продукта Белки - 6 г, жиры - 1 г, углеводы - 44 г.
Калорийность на 100гр. продукта 211 ккал
Только курьером Скоропорт
Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Доставляем заказы по Москве, МО, России. Минимальной суммы заказа нет. 

Курьерами по Москве заказы от 3 500 руб - Бесплатно. 
За МКАД внутри зоны доставки от 3500 руб. - 150 руб.

Доставка СДЭК, Боксберри, ТК по Москве, МО и в Санкт-Петербург:
Заказы от 3 500 руб. - Бесплатно
В другие регионы по РФ - по расчету ТК.

Подробные условия и стоимость доставки на сумму до 3500 руб. - В разделе Доставка и Оплата

* Стоимость заказа для применения услуги бесплатной доставки учитывается исходя из итоговой стоимости заказа после применения всех скидок, акций и бонусных баллов.

Добрые соседи

 

Похожие товары

Заказ в один клик