Семейный магазин вкусной и полезной еды
Каталог продукции

Кахета (cajeta) крем-карамель / 230 гр

В избранное
Из избранного
Артикул: AFL3463
Кол-во: шт
Цена:
440 руб
+4 балла на бонусный счет Афлора
Сообщить о поступлении

Кахета из натурального козьего молока. Не вызывает аллергию! Продукт готов к употреблению. Имеет сладкий карамельный вкус. Хранится до 1 года. Массовая доля жира - 8,5%.

Условия доставки

Доставляем ваши заказы по Москве и Московской области и во все регионы России. Минимальной суммы заказа нет. 

Стоимость курьерской доставки внутри МКАД/за МКАД до 40 км 
Заказы на сумму от 3 500 руб. - Бесплатно/ 150 рублей 
До 3500 руб. - 349 руб./ 500 руб.

Стоимость доставки СДЭК, Боксберри, ТК по Москве, МО и в Санкт-Петербург:
Заказы на сумму от 3 500 руб. - Бесплатно
от 1500 руб. - 150 руб. До 1500 руб.- по расчету ТК. 
В другие регионы по РФ - по расчету ТК.

Подробнее о доставке

Добрые соседи

  • Качество оцениваем лично!
    Каждый наш продукт опробован в кругу семьи "Афлора"!
  • Всегда свежие продукты в ограниченном количестве
    Мы не сетевой магазин. Наш ассортимент - только то, что растет в этом сезоне настоящее. Только живой продукт!
  • Дарим бонусные Баллы за отзывы
    За отзывы в сториз, постах или личных сообщениях мы начисляем 50 баллов.
    1 балл=1 рубль на ваши следующие покупки.

Кахета (cajeta) крем-карамель / 230 гр

 

Название Кахета произошло от испанского слова «al punto de cajeta», загустевшая жидкость, в которой «ложка стоит». Однако более популярно предположение, что он берет свое название от небольших деревянных ящиков, в которые этот крем традиционно упаковывали в Мексике. Это самое распространенное лакомство в Латинской Америке.

 

Сладкое карамелизированное молоко в мексиканской гастрономии — своего рода деликатес, рассматривается в качестве сладкого соуса и готовится из козьего молока.

 

Готовится кахета путем медленного выпаривания, пока молоко не приобретет требуемую вязкость и коричневый цвет. Молоко и сахар кипятятся при температуре 100°С, а ближе к концу процесса приготовления она поднимается до 105°С. Относительно низкое нагревание обеспечивает мягкую сладость кахеты и освобождает от вкуса пригоревшего жженого сахара. Полученная субстанция также хранится достаточно долго.

 

Cтандартные карамельные соусы основаны на сахаре (часто это кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы) и очень мало в них молочных продуктов. Кахета — это молочный продукт с небольшой долей сахара. В результате наша карамель невероятно сливочная и не такая интенсивно сладкая, как обычные карамельные соусы.

 

Карамельный соус Кахета — настоящий подарок всем сладкоежкам! Этот традиционный соус мексиканской кухни очень напоминает «помесь» вареной сгущенки и ирисок. Вкус сладкий, выраженный карамельный. Цвет от светло- до темно-коричневого.

 

Как использовать кахету

  • подавать с оладьями или блинами
  • добавлять в напитки и коктейли
  • использовать при выпечки десертов
  • с ней получаются отличные бутерброды
  • полить любимое мороженое
  • подойдет в качестве дополнения к фруктам
  • есть ложками, как сгущенку

 

Продукт изготавливается на семейной ферме Чупахиных в Туапсинском районе. Кахета готовится из козьего молока в день дойки, козы пасуться в чистейших горных районах вблизи Туапсе.

 

Главное преимущество продуктов на основе козьего молока и масла - отсутствие специфической формы белка альфа-казеина, который вызывает аллергию на молоко коровы и остальных животных. Поэтому такие продукты - настоящее спасением для родителей, чьи дети страдают от аллергии и не переносят обычного молока.

 

Не содержит растительных жиров, добавок, красителей, ароматизаторов и консервантов.

 

Польза кахеты для организма

  1. Козье молоко содержит более высокую концентрацию аминокислот, в 2 раза больше лизина и серина.
  2. В козьем молоке нет альфа — 1s — казеина. Поэтому аллергических реакций на данный продукт нет.
  3. Благотворно влияет на пищеварительную систему организма и не вызывает расстройств желудка.
  4. Справляется с бессонницей.
  5. Понижает кислотность желудка, избавляет от изжоги.

 

Состав: козье молоко, сахар, гималайская соль, ваниль.

 

Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,8 г; жиры - 8,5 г; углеводы - 56,0 г.

 

Калорийность на 100 гр: 1370 кДж/330 ккал.

 

Срок хранения: при температуре 0-10°С - 15 месяцев, при температуре не выше 10-23°С - 12 месяцев. После вскрытия хранить при температуре 2-6°С.

 

Вес: 230 гр (200 мл)

Страна Россия
Упаковка стеклянная банка
Срок хранения 12-15 месяцев
Вес 230 гр
Белки 6,8 гр
Жиры 8,5 гр
Углеводы 56 гр
При температуре 0-10°С - 15 месяцев

 

При температуре не выше 10-23°С - 12 месяцев

 

После вскрытия хранить при температуре 2-6°С.

Польза каэеты для организма

  1. Козье молоко содержит более высокую концентрацию аминокислот, в 2 раза больше лизина и серина.
  2. В козьем молоке нет альфа — 1s — казеина. Поэтому аллергических реакций на данный продукт нет.
  3. Благотворно влияет на пищеварительную систему организма и не вызывает расстройств желудка.
  4. Справляется с бессонницей.
  5. Понижает кислотность желудка, избавляет от изжоги.
  • подавать с оладьями или блинами
  • добавлять в напитки и коктейли
  • использовать при выпечки десертов
  • с ней получаются отличные бутерброды
  • полить любимое мороженое
  • подойдет в качестве дополнения к фруктам
  • есть ложками, как сгущенку
Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Похожие товары

Сырники / 500 г
СКП ХИТ
Сырники / 500 г
450 руб
+4 балла на счет
Сырники без сахара / 500 г
СКП ХИТ
Сырники без сахара / 500 г
450 руб
+4 балла на счет
Сгущеное молоко с сахаром (КФХ  Буркова) / 250 мл
Новинка СКП ВТ, ЧТ, СБ 20%
Сгущеное молоко с сахаром (КФХ Буркова) / 250 мл
324 руб
260 руб
Вареники с творогом (тонкое тесто) / 500 г
СКП ХИТ
Вареники с творогом (тонкое тесто) / 500 г
410 руб
+4 балла на счет
Блины с творогом / 400 г
СКП
Блины с творогом / 400 г
346 руб
+3 балла на счет
Паннакотта (молочный десерт), 160 мл
Новинка СКП ВТ, ЧТ, СБ
Паннакотта (молочный десерт), 160 мл
288 руб
+2 балла на счет
Заказ в один клик