Доставка на дом вкусной и полезной еды

Согласование заказов:
пн-пт с 9:00 - 20:00, сб 9:00 – 18:00

Каталог продукции

Козий сыр «Козапеппер» (Белпер Кнолле) / 90 гр / РАСПРОДАЖА

В избранное
Из избранного
Артикул: AFL3824
Кол-во: кг
Цена:
4500 руб
3250 руб
Скоропорт. Доставка возможна только курьером по Москве и Московской области

Твердый швейцарский сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из черного перца и чеснока с огорода. Обладает сильным, пикантно-острым вкусом, залогом которого является особый набор специй: черный перец, чеснок и розовая гималайская вулканическая соль придают сыру особую пикантность. Вес сыра может варьироваться от 60 до 100 грамм.

Не Масс-маркет

Работаем с небольшими крафтовыми производствами

Натуральность

Качество от природы натуральные составы

Как для себя

Индивидуальный подход к закупке и продаже продуктов питания

Нам доверяют

Врачи нутрициологии, узкие специалисты

Козий сыр «Козапеппер» (Белпер Кнолле)

Козапепер (Белпер Кнолле) — это сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из черного перца и чеснока с огорода. Структура этого сыра меняется на протяжении всего периода созревания. От полумягкого сыра до твердого через год.

 

Белпер Кнолле — это новый сыр, набирающий популярность среди ценителей натурального сыра. Он обладает восхитительным интенсивным вкусом, с пикантной ноткой специй. Оригинальный Белпер Кнолле готовится из свежего не пастеризованного козьего молока от коз Зааненской породы. Фермерское молоко не подвергается температурной обработке, нагреву или охлаждению. Сформированные шарики сырной массы смешивают с чесноком и солью, а затем обваливают в черном перце смолотого вручную и отправляют в камеру для созревания.

 

Козий Белпер Кнолле. С чем его едят.

  • Козапеппер без преувеличения станет украшением сырной тарелки.
  • В натертом виде или в виде стружки можно использовать при приготовлении острого ризотто, фондю, пасты, а также в различных салатах и даже супах.
  • Идеален в качестве сопровождения к крепкому аперитиву или бокалу пива.
  • Хорошо сочетается с такими же пикантными по вкусу закусками: оливками, маринованными каперсами и артишоками.
  • Можно раскрошить в салат с хрустящей зеленью, щедро сдобрив оливковым маслом, или добавить немного сыра в горячий крем-суп (например, из цукини) — тогда аромат сыра раскроется ещё больше.

 

Почему мы покупаем на эко-ферме «Булатово»:

  1. Козья ферма находится в ближайшем Подмосковье на берегу реки Пахра, где животные чувствуют себя комфортно независимо от времени года.
  2. Домашнее производство полного цикла: от селекции коз, выведения молодняка, дойки коз до производства продукта и контроля качества.
  3. Тщательная гигиена и контроль за состоянием коз позволяют производить продукты без специфического запаха.
  4. Ферма имеет дипломы за лучший сыр России 2018 года, а также огромное количество дипломов за качество продукта и селекцию коз. И это не громкие слова - сыры вкуснейшие, имеют народные признание, а новинки становятся хитами.
  5. Все продукты имеют сертификаты, козочки - ветеринарное обследование. Животные ежедневно проверяются на уровень здоровья. Благодаря качеству питания и чистоте ухода козы не болеют! А если вдруг заболела, она отстраняется от надоя на время болезни + на карантин в 21 день!
  6. Антибиотики и гормоны роста не колят. Только естественный прирост козочек и надоя!
  7. Питание только натуральное! Летом пасутся на поле, зимой едят сушеные веники, веточки хвои живые, овощи из совхоза им. Ленина (капуста, морковь, свекла, дыня, немного картофеля), комбикорм лучшего натурального производителя "Истра хлебопродукт", витамин кальция, соль для восстановления солевого баланса.
  8. Ручной труд - от ухаживая за козами и дойки до замешивания ингредиентов.

 

Состав: молоко козье цельное, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент, поваренная пищевая соль, перец черный молотый, чеснок

 

Жирность: 45%

 

Упаковка: картонная коробка с прозрачной крышкой

 

Срок и условия хранения: 2 месяца при  t  +4 - +6 С

 

Тип: твердый

 

Текстура: плотная, закрытая, ломкая, рассыпчатая

 

Цвет: бледно-белый

 

Вкус: сильный, пикантный, острый

 

Вес: 60-100 гр

Метка СКП
Характеристика товара: Продукт экохозяйств, Без добавок, Натуральный продукт
Страна Россия
Упаковка Картон
Только курьером Скоропорт
Кухня немецкая, швейцарская
Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Доставляем заказы по Москве, МО, России.  

Курьерами по Москве заказы от 3 500 руб - Бесплатно. 
За МКАД внутри зоны доставки от 3500 руб. - 150 руб.

Доставка СДЭК, Боксберри, ТК по Москве, МО и в Санкт-Петербург:
Заказы от 3 500 руб. - Бесплатно
В другие регионы по РФ - по расчету ТК.

Подробные условия и стоимость доставки на сумму до 3500 руб. - В разделе Доставка и Оплата

* Стоимость заказа для применения услуги бесплатной доставки учитывается исходя из итоговой стоимости заказа после применения всех скидок, акций и бонусных баллов.

Добрые соседи

 

Похожие товары

Каркадэ / 100 гр Каркадэ / 100 гр
100 руб
+1 балл на счет
Апельсиновая корочка в темном шоколаде, 2 кг
Комплект Экономия 2731 руб
Апельсиновая корочка в темном шоколаде, 2 кг
1589 руб
за 1 шт 199 руб 331 руб
+15 баллов на счет
Миндаль / 250 гр Миндаль / 250 гр
434 руб
+4 балла на счет

 

 

 

Заказ в один клик