Семейный магазин вкусной и полезной еды
Каталог продукции

Козий сыр твердый «Манчего» / 200 гр

В избранное
Из избранного
Артикул: AFL1948
Кол-во: кг
Цена:
4500 руб
+45 баллов на бонусный счет Афлора
Сообщить о поступлении

Манчéго — твёрдый выдержанный сыр из пастеризованного козьего молока, изготовленный в России по адаптированному испанскому рецепту. Вес сыра может варьироваться от 200 грамм.

Условия доставки

Доставляем ваши заказы по Москве и Московской области и во все регионы России. Минимальной суммы заказа нет. 

Стоимость курьерской доставки внутри МКАД/за МКАД до 40 км 
Заказы на сумму от 3 500 руб. - Бесплатно/ 150 рублей 
До 3500 руб. - 349 руб./ 500 руб.

Стоимость доставки СДЭК, Боксберри, ТК по Москве, МО и в Санкт-Петербург:
Заказы на сумму от 3 500 руб. - Бесплатно
от 1500 руб. - 150 руб. До 1500 руб.- по расчету ТК. 
В другие регионы по РФ - по расчету ТК.

Подробнее о доставке

Добрые соседи

  • Качество оцениваем лично!
    Каждый наш продукт опробован в кругу семьи "Афлора"!
  • Всегда свежие продукты в ограниченном количестве
    Мы не сетевой магазин. Наш ассортимент - только то, что растет в этом сезоне настоящее. Только живой продукт!
  • Дарим бонусные Баллы за отзывы
    За отзывы в сториз, постах или личных сообщениях мы начисляем 50 баллов.
    1 балл=1 рубль на ваши следующие покупки.

Козий твердый сыр «Манчего»

Твердый сыр «Манчего» - сырная визитная карточка, своего рода гастрономический символ Испании. Традиционно он изготавливается из овечьего молока. Наш «Манчего» - из натурального фермерского козьего молока, приготовлен по адаптированной рецептуре. 

 

Сыр выдерживается 2 месяца при температуре от +4 до +6 градусов. Обладает чистым, ярким и благородным сырным ароматом и вкусом без посторонних оттенков. Козий «Манчего» не такой жирный, как оригинальный, поэтому его можно использовать в диетической кухне. Полностью натуральный состав. Без добавок – только молоко, соль, ферментные препараты и чистые культуры для заквашивания.

 

Козий сыр «Манчего». С чем его едят.

  • Прекрасно сочетается с крекерами, лососем, бараниной, оливками и колбасой Чоризо.
  • Иногда в качестве десерта Манчего сервируют с мёдом или мармеладом из айвы.
  • Манчего хорошо сочетается как с пивом, так и с насыщенными красными винами.
  • В Испании традиционно ломтики сыра Манчего выкладывают на поджаренный хлеб, натертый чесноком и помидором. Чтобы усилить аромат и вкусовые ощущения такие гренки сбрызгивают оливковым маслом.
  • Можно использовать в рецептах разных салатов и основных блюд, в приготовлении выпечки и пиццы. Кроме этого, сыр Манчего является основой для многих соусов. 

Почему мы покупаем на эко-ферме «Булатово»:

  1. Козья ферма находится в ближайшем Подмосковье на берегу реки Пахра, где животные чувствуют себя комфортно независимо от времени года.
  2. Домашнее производство полного цикла: от селекции коз, выведения молодняка, дойки коз до производства продукта и контроля качества.
  3. Тщательная гигиена и контроль за состоянием коз позволяют производить продукты без специфического запаха.
  4. Ферма имеет дипломы за лучший сыр России 2018 года, а также огромное количество дипломов за качество продукта и селекцию коз. И это не громкие слова - сыры вкуснейшие, имеют народные признание, а новинки становятся хитами.
  5. Все продукты имеют сертификаты, козочки - ветеринарное обследование. Животные ежедневно проверяются на уровень здоровья. Благодаря качеству питания и чистоте ухода козы не болеют! А если вдруг заболела, она отстраняется от надоя на время болезни + на карантин в 21 день!
  6. Антибиотики и гормоны роста не колят. Только естественный прирост козочек и надоя!
  7. Питание только натуральное! Летом пасутся на поле, зимой едят сушеные веники, веточки хвои живые, овощи из совхоза им. Ленина (капуста, морковь, свекла, дыня, немного картофеля), комбикорм лучшего натурального производителя "Истра хлебопродукт", витамин кальция, соль для восстановления солевого баланса.
  8. Ручной труд - от ухаживая за козами и дойки до замешивания ингредиентов.

 

Состав: молоко козье цельное, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент, поваренная пищевая соль, покрытие латексное пищевое.

 

Жирность: 45%

 

Упаковка: вакуум. Вакуумная упаковка используется для транспортировки, после вскрытия рекомендуется завернуть в пергаментную бумагу.

 

Срок и условия хранения: 2 месяца при  t  +4 - +6 С

 

Тип: твердый

 

Цвет: кремово-белый

 

Вкус: солоновато-сливочный

 

Вес: от 200 гр

Метка Новинка, СКП, ВТ, ЧТ, СБ
Характеристика товара: Продукт экохозяйств, Без добавок, Натуральный продукт, Гипоаллергенный
Страна Россия
Упаковка Вакуум
Только курьером Скоропорт
Кухня средиземноморская
Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Похожие товары

Сыр сулугуни дымленый на ольховой стружке /250 -280 г/
СКП ЧТ, СБ
Сыр сулугуни дымленый на ольховой стружке /250 -280 г/
1280 руб
+12 баллов на счет
Брынза из коровьего молока /200-300 г./
Цена за 250 г. СКП ЧТ, СБ
Брынза из коровьего молока /200-300 г./
1170 руб
+11 баллов на счет
Качотта из коровьего молока с пажитником /600 г./
Цена за 600 г. СКП ЧТ, СБ
Качотта из коровьего молока с пажитником /600 г./
1690 руб
+16 баллов на счет
Сыр сливочный из козьего молока /300 г./
СКП ЧТ, СБ
Сыр сливочный из козьего молока /300 г./
1350 руб
+13 баллов на счет
Сыр сливочный с зеленью из козьего молока /300 г./
СКП ЧТ, СБ
Сыр сливочный с зеленью из козьего молока /300 г./
1440 руб
+14 баллов на счет
Сыр
СКП ЧТ, СБ
Сыр "Косичка" копченый на ольховой стружке /150 г./
1280 руб
+12 баллов на счет
Сыр Халлуми из коровьего молока для жарки /200 г./
СКП ЧТ, СБ
Сыр Халлуми из коровьего молока для жарки /200 г./
1350 руб
+13 баллов на счет
Сыр Халлуми из козьего и коровьего молока для жарки /200 г./
СКП ЧТ, ПТ, СБ
Сыр Халлуми из козьего и коровьего молока для жарки /200 г./
1710 руб
+17 баллов на счет
Заказ в один клик