Семейный магазин вкусной и полезной еды
Каталог продукции

Шафран ( Россия) 0.5 г

В избранное
Из избранного
Артикул: AFL2150
Кол-во: шт
Цена:
500 руб
450 руб
Сообщить о поступлении

Шафран представляет собой темно-красные или красно-коричневые мягкие перепутанные нити с желтыми вкраплениями. Даже одной нити достаточно, чтобы придать блюду специфический тонкий аромат и изысканный сладко-остро-горький вкус. Гурманы описывают аромат шафрана как металлически-медовый с оттенками свежего сена. Он отлично сочетается с мясными, рыбными и овощными блюдами. В баночке могут быть и нити целиком и рыльца с нитями отдельно, это разный способ сушки.

Условия доставки

Доставляем ваши заказы по Москве и Московской области и во все регионы России. Минимальной суммы заказа нет. 

Стоимость курьерской доставки внутри МКАД/за МКАД до 40 км 
Заказы на сумму от 3 500 руб. - Бесплатно/ 150 рублей 
До 3500 руб. - 349 руб./ 500 руб.

Стоимость доставки СДЭК, Боксберри, ТК по Москве, МО и в Санкт-Петербург:
Заказы на сумму от 3 500 руб. - Бесплатно
от 1500 руб. - 150 руб. До 1500 руб.- по расчету ТК. 
В другие регионы по РФ - по расчету ТК.

Подробнее о доставке

Добрые соседи

  • Качество оцениваем лично!
    Каждый наш продукт опробован в кругу семьи "Афлора"!
  • Всегда свежие продукты в ограниченном количестве
    Мы не сетевой магазин. Наш ассортимент - только то, что растет в этом сезоне настоящее. Только живой продукт!
  • Дарим бонусные Баллы за отзывы
    За отзывы в сториз, постах или личных сообщениях мы начисляем 50 баллов.
    1 балл=1 рубль на ваши следующие покупки.

Высокая цена шафрана объясняется тем, что производство очень трудоемко, а аромат, вкус и лечебные свойства шафрана не имеют равных среди пряностей. Шафран – это высушенные рыльца пестиков пурпурного крокуса, который цветет масово тоько 10-15 дней в году, а продолжительность цветения каждого цветка – только 2-3 дня.

Шафран представляет собой темно-красные или красно-коричневые мягкие перепутанные нити с желтыми вкраплениями. Даже одной нити достаточно, чтобы придать блюду специфический тонкий аромат и изысканный сладко-остро-горький вкус. Гурманы описывают аромат шафрана как металлически-медовый с оттенками свежего сена. Шафран используют как антиоксидант – он способен очищать организм от токсинов, обладает антиканцерогенными и антимутагенными свойствами. Шафран – хороший антидепрессант, эффективный анальгетик и афродизиак.

 

Применение:

  • в кулинарии - для придания тонкого аромата, пряного вкуса и красивого золотистого цвета супам, мясным, рыбным, овощным блюдам и десертам. Шафран можно добавлять в чай, кофе и безалкогольные напитки
  • в современной медицине - для приготовления глазных капель и различных лекарственных и общеукрепляющих настоек. Вдыхание аромата шафрана благотворно действует на органы дыхания и помогает заснуть. Оказывает антидепрессивное действие.

 

Химический состав:  шафрансодержит витамины В1, В2, В3, В9, С, А, РР. А также минеральные вещества (железо, кальций, магний, калий, цинк, марганец, медь), каротин, азотистые вещества и эфирные масла (шафранол, лимонен, гераниол, цинеол, пинен, линалоол, терпинен и др.)

 

Условия хранения:  срок хранения шафрана – 2 года. Храните его при комнатной температуре, в проветриваемом помещении, без доступа солнечного света. Не используйте открытую емкость, особенно по соседству с другими приправами.

 

Обратите внимание! - избыток шафрана может не только испортить блюдо, но и привести к отравлению. Такое сильнотонизирующее средство как шафран противопоказано беременным!

Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Похожие товары

Пастила ассорти
Комплект Экономия 1350 руб
Пастила ассорти "Марзей", 10 кг
5150 руб
за 1 шт 276 руб 325 руб
+51 балл на счет
Халва кунжутная с грецким и гранатовым соком, 3 кг
Комплект Экономия 300 руб
Халва кунжутная с грецким и гранатовым соком, 3 кг
1500 руб
за 1 шт 270 руб 450 руб
+15 баллов на счет
Апельсиновая корочка в темном шоколаде, 2 кг
Комплект Экономия 1355 руб
Апельсиновая корочка в темном шоколаде, 2 кг
1589 руб
за 1 шт 199 руб 331 руб
+15 баллов на счет
Заказ в один клик