Семейный магазин вкусной и полезной еды

Согласование заказов:
пн-пт с 9:00 - 20:00, сб 9:00 – 18:00

Каталог продукции

Сыр полумягкий Скаморца ПРЕМИУМ / 250 гр

В избранное
Из избранного
Артикул: AFL5042
Кол-во: шт
Цена:
630 руб
+6 баллов на бонусный счет Афлора
Сообщить о поступлении
Скоропорт. Доставка возможна только курьером по Москве и Московской области

Копченый вариант скаморца имеет золотистый цвет и ароматные дымные нотки во вкусе. Изготавливается из настоящего фермерского коровьего молока. Созревший сыр отправляют в коптильню, где мы используем щепу исключительно из благородных и фруктовых деревьев.

  • Качество оцениваем лично!
    Каждый наш продукт опробован в кругу семьи "Афлора"!
  • Всегда свежие продукты в ограниченном количестве
    Мы не сетевой магазин. Наш ассортимент - только то, что растет в этом сезоне настоящее. Только живой продукт!
  • Дарим бонусные Баллы за отзывы и покупки зарегистрированным пользователям
    За отзывы в постах и сториз FB и Instagram, а также в нашей группе FB мы начисляем 50 баллов. А за покупки вы получаете 10% от суммы заказа на бонусный счет.
    1 балл=1 рубль на ваши следующие покупки.

Сыр Скаморца - это итальянский сыр, обычно по форме напоминает грушу. Текстура и консистенция Скаморца очень нежная и эластичная, и обладает хорошими качествами плавления. По сути это подсушенная моцарелла. 

 

Скаморца относится к группе вытяжных сыров, по сути этот полутвердый сыр является братом моцареллы. По мере созревания скаморца становится плотнее, тело сыра упругое, без глаков, вкус чуть с кислинкой, в послевкусии чувствуются соломенные нотки.

 

Этот сыр подкоченный. Он изготавливается из натурального фермерского молока и после созревания отправляет в коптильню, где используется щепа благородных и фруктовых деревьев. При этом не используется никаких искусственных ингридиентов, таких, как, например, жидкий дым. Именно поэтому аромат и вкус копченой скаморцы настоящий и такой ароматный.

 

Зачастую хозяйки, имея под рукой скаморцу, заменяют ей моцареллу в рецептах. Свежий вариант обогатит вкус салатов, мяса. В натёртом виде им посыпают пиццу, пасту, ризотто, так как он отлично плавится.

 

Почему стоит попробовать этот сыр:

  1. Ферма расположена в 60 км от Москвы, в живописном уголке Домодевоского района.
  2. Это семейная ферма, которая уже 25 лет обеспечивает людей натуральной фермерской продукций, которая приносит не только удовольствие, но и пользу.
  3. Весь труд на ферме ручной. От ухода за животными до производства сыров и хлеба.
  4. Производство мелкосерийное, поэтому внимательно следят за качеством продукта. Полный контроль производства: от выпаса животных до процесса создания продуктов.
  5. Полное отсутствие антибиотиков и стимуляторов у животных. Только натуральные корма. 
  6. Поля фермы, в основном, все дренированные, находятся на песчаных и супесчаных почвах, подстилаемых мореной. На полях выращивают траву, овес, ячмень, пшеницу и сурепку. Большая часть посевных культур идет на корм собственного скота.

 

Состав: молоко отборное цельное, закваска термофильная, соль, молокосвертывающий фермент микробиального происхождения

 

Пищевая ценность на 100 гр: белки - 17,7 г, жиры - 18 гр, углеводы - 0 гр

 

Энергетическая ценность на 100 гр: 233 ккал

 

Условия хранения: хранить при температуре от +2 до +6 С

 

Срок хранения: 180 суток

 

Объем: 250 гр

Метка СКП, ЧТ, ПТ, СБ
Только курьером Скоропорт
Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Доставляем заказы по Москве, МО, России. Минимальной суммы заказа нет. 

Курьерами по Москве заказы от 3 500 руб - Бесплатно. 
За МКАД внутри зоны доставки от 3500 руб. - 150 руб.

Доставка СДЭК, Боксберри, ТК по Москве, МО и в Санкт-Петербург:
Заказы от 3 500 руб. - Бесплатно
В другие регионы по РФ - по расчету ТК.

Подробные условия и стоимость доставки на сумму до 3500 руб. - В разделе Доставка и Оплата

* Стоимость заказа для применения услуги бесплатной доставки учитывается исходя из итоговой стоимости заказа после применения всех скидок, акций и бонусных баллов.

Добрые соседи

 

Похожие товары

Каркадэ / 100 гр Каркадэ / 100 гр
100 руб
+1 балл на счет
Апельсиновая корочка в темном шоколаде, 2 кг
Комплект Экономия 2731 руб
Апельсиновая корочка в темном шоколаде, 2 кг
1589 руб
за 1 шт 199 руб 331 руб
+15 баллов на счет
Миндаль / 250 гр Миндаль / 250 гр
525 руб
+5 баллов на счет

 

 

 

Заказ в один клик