Сыр полумягкий Скаморца ПРЕМИУМ / 250 гр
Копченый вариант скаморца имеет золотистый цвет и ароматные дымные нотки во вкусе. Изготавливается из настоящего фермерского коровьего молока. Созревший сыр отправляют в коптильню, где мы используем щепу исключительно из благородных и фруктовых деревьев.
-
Качество оцениваем лично!Каждый наш продукт опробован в кругу семьи "Афлора"!
-
Всегда свежие продукты в ограниченном количествеМы не сетевой магазин. Наш ассортимент - только то, что растет в этом сезоне настоящее. Только живой продукт!
-
Дарим бонусные Баллы за отзывы и покупки зарегистрированным пользователямЗа отзывы в постах и сториз FB и Instagram, а также в нашей группе FB мы начисляем 50 баллов. А за покупки вы получаете 10% от суммы заказа на бонусный счет.
1 балл=1 рубль на ваши следующие покупки.
Сыр Скаморца - это итальянский сыр, обычно по форме напоминает грушу. Текстура и консистенция Скаморца очень нежная и эластичная, и обладает хорошими качествами плавления. По сути это подсушенная моцарелла.
Скаморца относится к группе вытяжных сыров, по сути этот полутвердый сыр является братом моцареллы. По мере созревания скаморца становится плотнее, тело сыра упругое, без глаков, вкус чуть с кислинкой, в послевкусии чувствуются соломенные нотки.
Этот сыр подкоченный. Он изготавливается из натурального фермерского молока и после созревания отправляет в коптильню, где используется щепа благородных и фруктовых деревьев. При этом не используется никаких искусственных ингридиентов, таких, как, например, жидкий дым. Именно поэтому аромат и вкус копченой скаморцы настоящий и такой ароматный.
Зачастую хозяйки, имея под рукой скаморцу, заменяют ей моцареллу в рецептах. Свежий вариант обогатит вкус салатов, мяса. В натёртом виде им посыпают пиццу, пасту, ризотто, так как он отлично плавится.
Почему стоит попробовать этот сыр:
- Ферма расположена в 60 км от Москвы, в живописном уголке Домодевоского района.
- Это семейная ферма, которая уже 25 лет обеспечивает людей натуральной фермерской продукций, которая приносит не только удовольствие, но и пользу.
- Весь труд на ферме ручной. От ухода за животными до производства сыров и хлеба.
- Производство мелкосерийное, поэтому внимательно следят за качеством продукта. Полный контроль производства: от выпаса животных до процесса создания продуктов.
- Полное отсутствие антибиотиков и стимуляторов у животных. Только натуральные корма.
- Поля фермы, в основном, все дренированные, находятся на песчаных и супесчаных почвах, подстилаемых мореной. На полях выращивают траву, овес, ячмень, пшеницу и сурепку. Большая часть посевных культур идет на корм собственного скота.
Состав: молоко отборное цельное, закваска термофильная, соль, молокосвертывающий фермент микробиального происхождения
Пищевая ценность на 100 гр: белки - 17,7 г, жиры - 18 гр, углеводы - 0 гр
Энергетическая ценность на 100 гр: 233 ккал
Условия хранения: хранить при температуре от +2 до +6 С
Срок хранения: 180 суток
Объем: 250 гр
| Метка | СКП, ЧТ, ПТ, СБ |
|---|---|
| Только курьером | Скоропорт |
Доставляем заказы по Москве, МО, России. Минимальной суммы заказа нет.
Курьерами по Москве заказы от 3 500 руб - Бесплатно.
За МКАД внутри зоны доставки от 3500 руб. - 150 руб.
Доставка СДЭК, Боксберри, ТК по Москве, МО и в Санкт-Петербург:
Заказы от 3 500 руб. - Бесплатно
В другие регионы по РФ - по расчету ТК.
Подробные условия и стоимость доставки на сумму до 3500 руб. - В разделе Доставка и Оплата
* Стоимость заказа для применения услуги бесплатной доставки учитывается исходя из итоговой стоимости заказа после применения всех скидок, акций и бонусных баллов.
