Цукини свежие (Краснодар) / 1 кг

Цукини из Красноадара, выращены на ферме. В "несезон" мы отбираем лучшие овощи из теплиц и доставляем свежими на склад.

Цукини являются основой разных блюд: овощных рагу, закусок, вторых блюд,заготовок на зиму, салатов. Это диетический овощ. В нем всего 21 ккал на 100 грамм. Цукини на 95% состоит из воды, в которой содержатся витамины и минералы.

Польза свежего цукини

1. Способствует улучшению пищеварения и выведению из организма вредных веществ.
2. Особенно полезны они при болезнях печени, сердца, почек, желудка.
3. Цукини богаты пектиновыми веществами, марганцем и витамином С, что помогает нормализовать периферическое кровообращение и обмен веществ. 
4. Употребление в пищу рекомендуется людям для профилактики и лечения таких заболеваний суставов, как подагра и артрит.
5. Высокое содержание легкоусвояемых углеводов в цукини не раздражает слизистую желудка, улучшают перистальтику кишечника и благотворно влияют на пищеварительную систему в целом.
6. Плоды цукини насыщены таким биоактивными компонентами класса фитонутриентов, как лютеин и зеаксатин. При участии этих веществ образуются клетки сетчатки, обеспечивающие глазам хорошее зрение. 

Противопоказания:

• Цуккини следует исключить из рациона тем, у которых есть проблемы с работой желчного пузыря и почек. Это связано с тем, что в составе очень много оксалатов, которые способны спровоцировать развитие мочекаменной болезни.
• Также цуккини нельзя употреблять, если в организме нарушен вывода калия. А семечки овоща могут нанести вред зубам, так как способны утончать эмаль.

Суточная норма употребления цукини

Врачи благосклонно относятся к цукини и советуют есть до 1,5 кг в день. Оптимальным считается употребление свежих цукини в составе овощных салатов, но не более 1–2 небольших плода, так как избыток клетчатки может вызвать расстройство пищеварения.