Вареники с картофелем и тушеной свининой / 500 гр

Нежное картофельное пюре, приготовленное из натурального отборного картофеля сдобренное сливочным маслом перемешанное с ароматной тушеной свининой собственного производства в начинке и вкуснейшее пшеничное тесто создают поистине вкус сытного домашнего блюда.

Идеальным дополнением к таким вареникам станут свежая зелень и сливочное масло либо сметана.

В составе вареников используются только натуральные продукты: 

• Мука используется пшеничная высшего сорта (Подольский мукомольный завод). Её основное преимущество - из отсутствие химического отбеливания, разрыхлителей, ферментов, если присмотреться мука имеет слегка сероватый оттенок и достаточно крупную структуру помола.
• Лук используется репчатый фермерский.
• Соль морская йодированная без антислеживающего агента.

Так как используются только натуральное сырье, то каждая партия может немного отличается от предыдущей.

Состав: Начинка: картофель натуральный вареный, свинина тушеная собственного производства, лук репчатый обжаренный, масло сливочное, соль поваренная пищевая. Тесто: Мука пшеничная в/с, яйцо куриное цельное, соль поваренная пищевая, вода артезианская.

Пищевая ценность на 100 г: белки - не менее 9,0; жиры - не более 8,0 ; углеводы - не более 32,0

Энергетическая ценность на 100 г: 236 ккал / 987 кДж

Условиях хранения: при t -18°C, 6 месяцев.

Способ приготовления: вареники необходимо варить на медленном огне очень бережно, тесто не улучшенно (не добавлено ферментных препаратов повышающих клейковину). 

Не размораживая засыпать необходимое количество вареников в достаточное количество кипящей воды  (примерное соотношение 1:6). Слегка периодически помешивать до повторного закипания воды, после чего уменьшить нагрев в половину и не допуская бурного кипения варить 5-6 минут.