Кольраби БИО / 500 гр
Кольраби БИО / 500 гр
Нежный и сочный овощ с тонким сладковатым вкусом, напоминающим кочерыжку капусты, но без остроты. Идеально подходит для свежих салатов, овощных рагу и полезных чипсов. Богата витамином С, калием и клетчаткой.
Урожай собирается вручную на пике зрелости, чтобы сохранить сочность и полезные свойства.
Выращена в открытом грунте без химической обработки. Для защиты урожая используем только натуральную смесь по старинному рецепту: молоко, йод, вода и хозяйственное мыло. Это гарантирует экологическую чистоту и безопасность продукта.
Вес одной кольраби около 100 гр . Уточните вес при оформлении заказа.
*Товар весовой. Фактическая стоимость будет пересчитана после взвешивания.
Почему мы любим деревенские овощи
- Лев Николаевич с супругой Татьяной уже 7 лет растят овощи и фрукты специально для семейного интернет-магазина “Афлора”.
- Категорически против “химии”. Даже соседние участки не обрабатываются химическими добавками и средствами.
- Все выращено на плодородной земле в низовьях Оки.
- Новый урожай вырастает из семян предыдущего. Никаких промышленных семян и семян с F1 в составе.
- Не обрабатывается от сорняков - только ручная прополка.
- Единственная обработка от фитофторы проводится по старинному рецепту - смесь молока, воды, йода и мыла.
- Вся семья Льва Николаевича (включая 6 внуков и 2 правнуков) участвуют в процессе выращивания урожая, не нанимая в помощь никого со стороны. К тому же, они сами и едят то, что вырастили.
- Эти овощи и фрукты просто умопомрачительно вкусные! Проверено семьей “Афлора” и нашими постоянными покупателями.
Все овощи немытые!
Страна: Россия
| Артикул | AFL7091 |
|---|---|
| Метка | СКП |
Рецепт фаршированной кольраби с мясом и рисом
Фаршированная кольраби с мясом и рисом — сытное и ароматное блюдо, которое украсит как повседневный, так и праздничный стол. Нежная мякоть кольраби идеально сочетается с начинкой.
Нам понадобится:
- 4 средние кольраби
- 300 г фарша ( свинина + говядина )
- ½ стакана риса
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст. ложки сметаны
- 2 ст. ложки томатной пасты
- соль, перец, зелень — по вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление:
- Рис отварить до полуготовности. Кольраби очистить от кожуры, срезать верхушку и аккуратно вынуть мякоть ложкой, оставив стенки толщиной 1-1,5 см.
-
Лук и морковь мелко нарезать, обжарить на растительном масле до мягкости. Смешать с фаршем, рисом, измельченным чесноком и зеленью. Посолить и поперчить.
-
Кольраби наполнить фаршем, накрыть срезанными верхушками.
-
Выложить фаршированные кольраби в глубокую посуду. Смешать сметану с томатной пастой и ½ стакана воды, залить соусом.
-
Тушить под крышкой на медленном огне 35-40 минут до мягкости кольраби.
Лайфхак:
Для сочности добавьте в фарш 2 ст. ложки мелко нарезанного шпината или капусты. Подавайте кольраби с соусом, в котором она тушилась, посыпав свежей зеленью.
Доставляем заказы по Москве, МО, России.
Курьерами по Москве заказы от 4500 руб - Бесплатно.
За МКАД до 20 км в зоне доставки от 4000 руб - 200 руб.
Доставка СДЭК, Боксберри, ТК по Москве, МО и в Санкт-Петербург:
Заказы от 4500 руб. - Бесплатно
В другие регионы по РФ - по расчету ТК.
Подробные условия и стоимость доставки на сумму до 4000 руб. - В разделе Доставка и Оплата
* Стоимость заказа для применения услуги бесплатной доставки учитывается исходя из итоговой стоимости заказа после применения всех скидок, акций и бонусных баллов.
