Доставка на дом вкусной и полезной еды

Согласование заказов:
пн-пт с 9:00 - 20:00, сб 9:00 – 18:00

Каталог продукции

Квашеная капуста домашняя / 1 кг

В избранное
Из избранного
Артикул: AFLP1766
Кол-во: шт
Цена:
380 руб
342 руб
Сообщить о поступлении
Скоропорт. Доставка возможна только курьером по Москве и Московской области

Вкусная и хрустящая квашеная капуста по традиционному рецепту. В составе натуральные фермерские овощи - капуста и морковь. Из специй только соль. Без уксуса. Капуста квасится в настоящей дубовой бочке, что придает ей уникальный неповторимый вкус. Такого не найдешь на прилавках рынка и в супермаркетах.

 

*Рассол учитывается при рассчете веса. 1 кг с учётом рассола.

Не Масс-маркет

Работаем с небольшими крафтовыми производствами

Натуральность

Качество от природы натуральные составы

Как для себя

Индивидуальный подход к закупке и продаже продуктов питания

Нам доверяют

Врачи нутрициологии, узкие специалисты

Квашеная капуста – очень полезный и питательный продукт. Она содержит много витаминов, макро- и микроэлементов. Употребление капусты в пищу улучшает работу пищеварительной системы, повышает иммунитет, оздоравливает кожу.

 

Во время квашения капуста подвергается ферментации, которая создает благотворную среду для роста и размножения полезных бактерий. Этот процесс обогащает овощи, в разы повышая их полезность.

 

Натуральное квашение зимой (когда "несезон" свежей капусты), рассол получается более густой. Только при добавлении уксуса рассол не меняется. Мы уксус не добавляем при квашении, поэтому капуста может показаться "склизкой". Это нормальный процесс зимой для квашеной капусты. Ее можно есть в таком состоянии. При желании или сомнениях, просто промойти капусту водой, добавьте репчатого лука, черного перца и чуть сдобрите растительным маслом.

 

В рецепте нет уксуса, сахара и консервантов. Только натуральные фермерские овощи (капуста и морковь) и соль. Квашеная капуста по-домашнему готовится в дубовой бочке, под прессом. Новая партия готовится каждую неделю, поэтому в свежести можно не сомневаться. Хранится в холодильнике, приобретая небольшую кислинку. При этом сохраняя веселый хруст.  

 

Квашеную капусту рекомендуется употреблять на постоянной основе (около 3 раз в неделю, не более 200 грамм в день).

10 полезных свойств квашеной капусты

  1. Квашеная капуста богата пищевыми волокнами, витаминами и минералами, которые необходимы для слаженной работы организма человека.
  2. Содержит много пробиотиков — полезных бактерий, которые восстанавливают баланс микроорганизмов в кишечнике (повышают численность полезных бактерий, угнетают рост и размножение патогенных).
  3. Квашеная капуста эффективно устраняет диарею, вызванную длительным приёмом антибиотиков.
  4. При регулярном употреблении снижается интенсивность газообразования, уменьшается выраженность расстройств стула, ускоряется заживление язвенных дефектов.
  5. Капуста богата витамином С и железом – важными стимуляторами работы иммунной системы.
  6. Продукт обладает достаточно низкой энергетической ценность, но при этом содержит много клетчатки. Клетчатка помогает похудеть, поскольку ее прием приводит к быстрому развитию чувства сытости. Эффект сохраняется несколько часов.
  7. Квашеная капуста улучшает работу головного мозга, снижает выраженность тревоги и депрессии, нормализует память и когнитивные функции.
  8. За счёт содержания противораковых веществ, капуста снижает частоту встречаемости онкологических заболеваний, а также напрямую блокирует рост раковых клеток.
  9. Квашеная капуста и ее сок (рассол) являются ценными источниками витамина К2. Данное биологически активное вещество предотвращает отложение кальция и атерогенного холестерина на внутренней стенке сосудов.
  10. Витамин К2, содержащийся в квашеной капусте, стимулирует синтез белковых веществ, играющих ключевую роль в метаболизме ионов кальция в костях. 

 


Состав: капуста, морковь, соль. 

 

Энергетическая ценность на 100 гр: 19 ккал.

 

Срок хранения: до 14 дней в холодильнике. Соления важно раз 1-2 дня открывать, т.к. квашения нуждаются в воздухе.

 

Вес: 1 кг (с учетом рассола)

Метка СКП, ХИТ
Только курьером Скоропорт
до 14 дней в холодильнике. Соления важно раз 1-2 дня открывать, т.к. квашения нуждаются в воздухе.

10 полезных свойств квашеной капусты

  1. Квашеная капуста богата пищевыми волокнами, витаминами и минералами, которые необходимы для слаженной работы организма человека.
  2. Содержит много пробиотиков — полезных бактерий, которые восстанавливают баланс микроорганизмов в кишечнике (повышают численность полезных бактерий, угнетают рост и размножение патогенных).
  3. Квашеная капуста эффективно устраняет диарею, вызванную длительным приёмом антибиотиков.
  4. При регулярном употреблении снижается интенсивность газообразования, уменьшается выраженность расстройств стула, ускоряется заживление язвенных дефектов.
  5. Капуста богата витамином С и железом – важными стимуляторами работы иммунной системы.
  6. Продукт обладает достаточно низкой энергетической ценность, но при этом содержит много клетчатки. Клетчатка помогает похудеть, поскольку ее прием приводит к быстрому развитию чувства сытости. Эффект сохраняется несколько часов.
  7. Квашеная капуста улучшает работу головного мозга, снижает выраженность тревоги и депрессии, нормализует память и когнитивные функции.
  8. За счёт содержания противораковых веществ, капуста снижает частоту встречаемости онкологических заболеваний, а также напрямую блокирует рост раковых клеток.
  9. Квашеная капуста и ее сок (рассол) являются ценными источниками витамина К2. Данное биологически активное вещество предотвращает отложение кальция и атерогенного холестерина на внутренней стенке сосудов.
  10. Витамин К2, содержащийся в квашеной капусте, стимулирует синтез белковых веществ, играющих ключевую роль в метаболизме ионов кальция в костях. 
Капуста потрясающая!!! Наконец-то я нашла настоящий продукт квашения, без всяких странных добавок.
Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Доставляем заказы по Москве, МО, России.  

Курьерами по Москве заказы от 3 500 руб - Бесплатно. 
За МКАД внутри зоны доставки от 3500 руб. - 150 руб.

Доставка СДЭК, Боксберри, ТК по Москве, МО и в Санкт-Петербург:
Заказы от 3 500 руб. - Бесплатно
В другие регионы по РФ - по расчету ТК.

Подробные условия и стоимость доставки на сумму до 3500 руб. - В разделе Доставка и Оплата

* Стоимость заказа для применения услуги бесплатной доставки учитывается исходя из итоговой стоимости заказа после применения всех скидок, акций и бонусных баллов.

Добрые соседи

 

Похожие товары

 

 

 

Заказ в один клик