Лесной мёд по праву причисляется к лучшим сортам разнотравных медов. Этот полифлерный мед может здорово варьироваться по цвету. Ведь и вкус, и цвет, и аромат зависят от того, какой нектар в его составе. Он создается из нектара трав, кустарников и деревьев диких лесов. Многообразие растений лесной зоны дарит этому элитному сорту меда неповторимо душистый аромат.

Вкус и запах ценного мёда разнотравье делают его вполне сравнимым со степным собратом – сортом меда, собранного с душистого разнотравья степей. Нежный привкус в сочетании с весьма приятным, своеобразным и чуть терпким запахом делает его желанным, изысканным лакомством. Кристаллизуется этот сорт меда довольно медленно и отлично хранится.

Лесной мед не такой сладкий, как цветочные сорта. Поэтому станет отличным лакомством для тех, кто не любит сладкое. Цвет его также оригинален - более темный, чем цветочный мед, с красноватыми, зеленоватыми или коричневыми бликами, а некоторые сорта имеют почти черный цвет.

Благодаря высокой концентрации аминокислот и минералов, таких как кобальт, марганец, цинк, фосфор и сера имеет более низкий гликемический индекс, чем цветочный

Практически обязательным ингредиентом в составе лесного меда является медвяная роса (падь). Это сладковатая жидкость, выделяемая листьями ивы, липы или хвойных деревьеы. Это не смола в привычном смысле слова, а выделения насекомых. Падь добавляет меду полезных свойств и вкуса.

Польза лесного меда

• Лесной мед богат витамином С, витамином В2, В3, В5 и В6, кальция, железа, калия, магния и цинка.
• Богат антиоксидантами
• Антибактериальные свойства
• Антигрибковые свойства
• Высокое содержание минеральных веществ
• Укрепляет нервную систему
• Улучшает пищеварение
• Источник пробиотика. Олигосахариды выступают в качестве пребиотика, способствует росту полезных бактерий в кишечнике
• Борется с несварением желудка
• Укрепляет иммунную систему
• Защищает организм от болезней сердца и от рака
• Дикий мед помогает в лечении кашля
• Действует как успокаивающее средство от боли в горле
• Заряжает энергией, благодаря глюкозе и питательным свойствам
• Несколько чайных ложек меда (желательно из сот) пару раз в день предотвращает симптомы аллергии и помогает в лечении аллергии
• Лечит раны, ссадины, язвы, инфекций и раны от хирургических операций
• Лечит акне
• Предотвращает преждевременное старение кожи

Противопоказания:

• при сахарном диабете;
• детям младше 3 лет;
• на поздних сроках беременности;
• при кормлении ребенка грудью;
• гипотония
• последние стадии ожирения;
• аллергия.

Мед усваивается человеческим организмом на 99%. Поэтому его рекомендуется есть каждый день небольшими порциями - не более 2 ст. л. в сутки. Можно добавлять в чай или кофе. Температура напитка не должна превышать 40С. 

В семейный магазин «Афлора» королевский мед поступает напрямую с пасеки в Волгоградской области. Фасуем его вручную, холодным розливом – без подогрева, купажирования и добавления «химии» для продления срока годности или сохранения структуры.

Почему выбирают мед от семейного интернет-магазина «Афлора»

1. Своя пасека в Волгоградской области.
2. Пасека стоит в 25 км от мегаполиса. Поля находятся в экологически чистых районах, вдали от городов, деревень и трасс.
3. Поля не обработаны химикатами, т.к. находятся на заповедной территории.
4. Пчелы из старых семей: здоровые, с естественным обонянием, переносящие знания о правильности нектара через поколения.
5. Не обрабатываем пчел антибиотиками, не подкармливаем их сахарами.
6. Зимой и до начала сезона, пчелы питаются остатками собственного медом.
7. Проводим ежегодную независимую экспертизу меда на качество. Мед с нашей пасеки показывает 34 единицы Готе! Единица Готе – единица измерения диастазного числа меда. Это показатель ценности и зрелости меда. Обычный мед в среднем, в зависимости от области, будет показывать 10-25 единиц и это нормально. Качество нашего меда намного выше требуемого по ГОСТу.
8. Вкус меда с нашей пасеки всегда отличается. Каждый бак отличается по вкусу друг от друга. Это доказывает натуральность продукта, без содержания химических и синтетических веществ.

Состав: 100% мед (пакленка, акация, чабрец, шалфей, мышиный горошек, чистотел)

Условия хранения: при температуре +6+20 в темном, прохладном месте. В теплом освещённом месте под лучами солнца мед может расслаиваться и терять полезные свойства.

Объем: 300 гр

Страна: Россия

Добавляйте в чай или кофе, но поините, что температура воды не должна быть выше 40С.