Мед луговой в сотах - натуральный продукт пчеловодства. Находясь в природной оболочке, он максимально насыщен витаминами и полезными веществами. Не соприкасается с воздухом, вредными примесями и другими веществами. Поэтому смело можно назвать мед в сотах стерильным (практически). Это уникальное природное лакомство содержит больше полезных веществ, вкусовые качества максимальны, к тому же долгое время сохраняет жидкую консистенцию.

В 2024 году семейный магазин "Афлора" представляет медовые соты с луговым медом. 

Польза медовых сот

• укрепление иммунитета;
• нормализация работы кишечника и желудка;
• ранозаживляющие, противовоспалительные, бактерицидные, противогрибковые и болеутоляющие свойства;
• фитонциды, содержащиеся в сотах, насыщают организм аминокислотами, витаминами, ферментами;
• противовирусное, противомикробное, радиопротекторное действие;
• помогает при болезни дыхательных путей - бронхите, сильном кашле, при першении горла, простудах. Его применяют для лечения заложенности носа и болезнях глаз;
• укрепляет кровеносные сосуды и сердце;
• помогает при кариесе и воспалении десен;
• регулярное употребление меда в сотах способствует улучшению пищеварения, укрепляет сердечно-сосудистую деятельность, благотворно отражается на нервной системе. Его применяют при головных болях и бессоннице, а также для увеличения работоспособности;
• небольшие шарики воска можно жевать и глотать - они мягко и нежно чистят кишечник. А также эти действия счищают с зубов бактериальный налет.

Противопоказания

Медовые соты (небольшой кусочек) рекомендуют жевать до полной потери сладости. В процессе через слизистую полости рта также впитываются полезные вещества, находящиеся в воске, выделяется прополис. Оставшийся кусочек воска можно выплюнуть. Но именно этот воск самый чистый и его тоже можно кушать. В желудке он действует как сорбент, связывает токсичные вещества.

Как хранить мед в сотах

1. Влага. Пчелиный воск очень гигроскопичный, стоит влажности превысить допустимые пределы, и мед в сотах начнет бродить и закисать. Уровень влажности не должен превышать 60%.
2. Солнце. Под прямыми солнечными лучами начинают разрушаться полезные вещества. Необходимо избегать хранения рамок на солнце и при высоких температурах. Лучше всего хранить соты при температуре 3-10 ºС, также нельзя допускать резкие перепады температуры.
3. Насекомые, в частности восковая моль. За 5 дней она способна пройти путь от яйца до взрослой особи, серьезно нарушив целостность рамок с медом. Когда температура опускается ниже 10 ºС, моль уже не способна размножаться и развиваться из яиц.

Как хранить мед в сотах

1. Влага. Пчелиный воск очень гигроскопичный, стоит влажности превысить допустимые пределы, и мед в сотах начнет бродить и закисать. Уровень влажности не должен превышать 60%.
2. Солнце. Под прямыми солнечными лучами начинают разрушаться полезные вещества. Необходимо избегать хранения рамок на солнце и при высоких температурах. Лучше всего хранить соты при температуре 3-10 ºС, также нельзя допускать резкие перепады температуры.
3. Насекомые, в частности восковая моль. За 5 дней она способна пройти путь от яйца до взрослой особи, серьезно нарушив целостность рамок с медом. Моль представляет из себя насекомое длиной до 3,5 см (в среднем длина ее тела – 1,5 см) и особенно активна в жаркий период года. Когда температура опускается ниже 10 ºС, моль уже не способна размножаться и развиваться из яиц.