Семейный магазин вкусной и полезной еды
Каталог продукции

Пельмени «Купеческие» свинина+говядина (много начинки) / 500 г

В избранное
Из избранного
Артикул: AFL3220
Кол-во: шт
Цена:
368 руб
+3 балла на бонусный счет Афлора
Сообщить о поступлении

Пельмени «Купеческие», с фаршем из свинины и говядины, приготовлены вручную на небольшом предприятии в Московской области. Это крупнолепные пельмени, вес одной пельмешки - 25 гр. Форма пельмененй прямая, без «ушек»: благодаря такой форме они быстрее и лучше провариваются. В составе используются только натуральные продукты, тут нет усилителей вкуса, красителей, консервантов, искусственных добавок, ГМО-продуктов и сои. Чтобы в полной мере насладиться вкусом пельменей, загляните в раздел "Способ приготовления"

Условия доставки

Доставляем ваши заказы по Москве и Московской области и во все регионы России. Минимальной суммы заказа нет. 

Стоимость курьерской доставки внутри МКАД/за МКАД до 40 км 
Заказы на сумму от 3 500 руб. - Бесплатно/ 150 рублей 
До 3500 руб. - 349 руб./ 500 руб.

Стоимость доставки СДЭК, Боксберри, ТК по Москве, МО и в Санкт-Петербург:
Заказы на сумму от 3 500 руб. - Бесплатно
от 1500 руб. - 150 руб. До 1500 руб.- по расчету ТК. 
В другие регионы по РФ - по расчету ТК.

Подробнее о доставке

Добрые соседи

  • Качество оцениваем лично!
    Каждый наш продукт опробован в кругу семьи "Афлора"!
  • Всегда свежие продукты в ограниченном количестве
    Мы не сетевой магазин. Наш ассортимент - только то, что растет в этом сезоне настоящее. Только живой продукт!
  • Дарим бонусные Баллы за отзывы
    За отзывы в сториз, постах или личных сообщениях мы начисляем 50 баллов.
    1 балл=1 рубль на ваши следующие покупки.

Пельмени «Купеческие» крупнолепные из свинины и говядины / 500 г

 

Пельмени «Купеческие» крупнолепные - идеальный вариант для тех, кто любит много мяса в начинке. Чем крупнее пельмешка, тем больше в ней фарша и меньше теста. Очень вкусные ароматные пельмени из смешанного фарша свинины и говядины. Вес одной пельмешки-  25 гр.

 

Прямая форма пельменей оставляет место кулинарной фантазии - их можно отварить, обжарить или запечь. Иногда залепы пельменей плохо провариваються/прожариваються, что не случится с "прямыми" пельменями. К тому же благодаря прямой форме в пельмешке остается намного больше места для сока!

 

Пельмени «Купеческие» крупнолепные - пельмени высшей категории А с содержанием мясных волокон более 80% по массе в фарше. Это не привычные пельмени по консистенции. Они отличаются от магазинных, более того превосходят большинство «фермерских» и других «элитных» пельменей по содержанию мяса. Много мяса - это очень хорошо, продукт получается вкусным, полезным и достаточно диетическим.

 

Пельмени имеют непривычный сероватый цвет, потому что мука для теста используется не отбеленная. Такая мука полезна для здоровья.

 

В составе пельменей используются только натуральные продукты: 

  • мука пшеничная высшего сорта (Подольский мукомольный завод). Её основное преимущество - отсутствие химического отбеливания, разрыхлителей, ферментов. Она имеет слегка сероватый оттенок и достаточно крупную структуру помола.
  • все ингредиенты натуральные, поставляются с частных ферм.
  • мясо перекручивают на мясорубке с одним ножом, так получается фарш ближе к рубленному мясу.
  • соль морская йодированная без антислеживающего агента.
  • яйцо куриное цельное фермерское, а не яичный продукт или меланж.
  • перец черный только горошком, измельчают на мельнице, для избегания попадания сторонних примесей.

 

Так как используются только натуральное сырье, каждая партия может отличается от предыдущей.

 

Пельмени не содержат влагоудерживающих агентов. Поэтому их необходимо готовить с небольшим добавлением воды, можно под крышкой, на сковороде или в мультиварке, можно на пару, чтобы избежать излишней сухости! Чтобы в полной мере насладиться вкусом пельменей, загляните в раздел "Способ приготовления".

 

Состав: Фарш: свинина 48%, говядина 32%, лук репчатый 18%, соль поваренная пищевая 1,5%, перец черный (собственного помола) 0,5%. Тесто: мука пшеничная в/с, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, вода артезианская очищенная.

 

Пищевая ценность на 100 г: белки - не менее 11,0 г, жиры - не более 12,0 г, углеводы - не более 21,0 г. 

 

Энергетическая ценность на 100 г: 236 ккал / 987 кДж

 

Условиях хранения: при t -18°C, 6 месяцев.

 

Прозводство: Россия, Московская область, г. Серпухов

 

Способ приготовления: как только вода закипела, бросаем пельмени, помешивает. После повторного закипания уменьшаем огонь до среднего или малого и томим минут 10-15.

 

Вес: 500 гр

Метка СКП
Страна Россия
Срок хранения при t -18°C, 6 месяцев.
Только курьером Скоропорт
Вес 500 г
Белки 11 г
Жиры 12 г
Углеводы 21 г

Пельмени необходимо варить на медленном огне очень бережно, тесто не улучшенно (не добавлено ферментных препаратов повышающих клейковину). 

 

-  в крутой кипяток, с предварительно добавленными специями (лавровый лист, лук, душистый или черный перец) и солью, бросаем пельмени, воды в кастрюле должно быть как можно больше, тогда она повторно закипит быстрее и пельмени не слипнуться, несколько раз помешаем. После повторного закипания температуру уменьшаем, так чтобы вода очень слабо кипела, фактически "томим" (например, уменьшаем в 2-3 раза), и варим до готовности 10-15 минут. 

 

- на 250 г пельменей нужно не менее 1 литра воды

Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Похожие товары

Каркадэ, 100 г. Каркадэ, 100 г.
80 руб
от 2 штук цена 75 руб / шт
Пастила ассорти
Комплект Экономия 1350 руб
Пастила ассорти "Марзей", 10 кг
5150 руб
за 1 шт 276 руб 325 руб
+51 балл на счет
Халва кунжутная с грецким и гранатовым соком, 3 кг
Комплект Экономия 300 руб
Халва кунжутная с грецким и гранатовым соком, 3 кг
1500 руб
за 1 шт 270 руб 450 руб
+15 баллов на счет
Апельсиновая корочка в темном шоколаде, 2 кг
Комплект Экономия 1355 руб
Апельсиновая корочка в темном шоколаде, 2 кг
1589 руб
за 1 шт 199 руб 331 руб
+15 баллов на счет
Заказ в один клик