Польза помидора черри

1. Натуральный вкус без химии: наши помидоры черри желтые выращиваются без использования обработок и химических добавок, что гарантирует вам чистоту и натуральность продукта. Вы можете быть уверены, что каждое плод – это результат заботливого труда фермеров.
2. Богатый состав: желтые помидоры черри содержат витамины A, C, а также антиоксиданты, которые помогают укрепить иммунитет и защитить организм от заболеваний. Это особенно важно для семей с детьми и пожилыми людьми.
3. Укрепление сердечно-сосудистой системы: высокое содержание калия в помидорах способствует нормализации кровяного давления и поддержанию здоровья сердца.
4. Полезные для кожи: благодаря наличию витамина C, помидоры помогают поддерживать здоровый цвет кожи и способствуют её омоложению.
5. Легкость и универсальность: они идеально подходят не только для салатов, но и для гарниров, закусок и даже основных блюд. Добавив их в свое меню, вы значительно обогатите свое питание.

Помидоры черри используется для приготовления различных закусок, бутербродов, салатов, пиццы, горячих блюд. Черри, как и традиционные сорта, маринуют, замораживают и даже засушивают на зиму.

Состав: 100% помидор

Энергетическая ценность на 100 гр: 15 ккал

Пищевая ценность на 100 гр: белки — 0,9 г, жиры — 0 г, углеводы — 2,6 г.

Условия хранения: при температуре от 2 до 8 °C.

Вес: 250 гр

Многие люди утверждают, что заморозка только нарушит структуру помидора, сделает его слишком мягким и лишит всех вкусовых особенностей. Чтобы избежать подобного опыта, важно строго следовать рекомендациям по выбору, подготовке и заморозке томатов:

1. Для правильной заморозки подойдут только спелые и достаточно упругие плоды без видимых повреждений.
2. Отсортированные томаты необходимо тщательно промыть чистой холодной водой.
3. Сушка должна проходить естественным путем на чистом полотенце.
4. Для заморозки и последующего хранения необходимо использовать подходящую тару: герметичные пакеты или пластиковые контейнеры, устойчивые к низким температурам.
5. Использование режима суперзаморозки или быстрое охлаждение до минимальной температуры предотвратит слипание плодов в процессе.

Заморозка томатов имеет ряд преимуществ:

1. Подготовка не потребует много времени и больших усилий.
2. Свежемороженые томаты сохраняют до 90% полезных веществ.
3. При заморозке не требуется дополнительных консервантов для длительной сохранности продукта.
4. Вкус и аромат правильно размороженных заготовок черри будет насыщеннее зимних крупноплодных помидоров.
5. Простота снятия кожицы после бланшировки томатов.