Семейный магазин вкусной и полезной еды

Согласование заказов:
пн-пт с 9:00 - 20:00, сб 9:00 – 18:00

Каталог продукции

Куркума корень молотый / 100 гр

В избранное
Из избранного
Артикул: AFL2656
Кол-во: шт
Цена:
60 руб
Сообщить о поступлении

Широкий ассортимент эко-продуктов в магазине Афлора. Куркума корень молотый 100 г

  • Качество оцениваем лично!
    Каждый наш продукт опробован в кругу семьи "Афлора"!
  • Всегда свежие продукты в ограниченном количестве
    Мы не сетевой магазин. Наш ассортимент - только то, что растет в этом сезоне настоящее. Только живой продукт!
  • Дарим бонусные Баллы за отзывы и покупки зарегистрированным пользователям
    За отзывы в постах и сториз FB и Instagram, а также в нашей группе FB мы начисляем 50 баллов. А за покупки вы получаете 10% от суммы заказа на бонусный счет.
    1 балл=1 рубль на ваши следующие покупки.

Куркума – тропический кустарник, довольно близкий к имбирю. Это лекарственное растение, пряность и краситель. Родиной его является Индокитай. Известна более 2,5 тысячи лет. В средние века куркуму применяли в качестве красителя перчаток, металлов и для окраски дерева в золотистый цвет. В Европу она попала из Индии еще в древности. Вероятно, она была привезена арабами. Греки называли ее желтым имбирем.

В ее составе ароматное эфирное масло и краситель куркумин, который нерастворим в воде. Растворяется в жирах и спирте. Желтый цвет растения непосредственно влияет на пищеварение и аппетит, оказывает благоприятное влияние на работу желудка и желчного пузыря, усиливает выделение желчи и пищеварительных соков.

Вкус куркумы слабопряный, приятный, а в большом количестве – острый, жгучий. Запах приятный, слабопряный. Она служит одновременно пряностью и красителем.

Применение:

Куркума используется в пищевой промышленности благодаря содержанию куркумина, который служит для окраски масла, маргарина, сыров, различных блюд и ликеров.

Куркума входит в состав различных национальных пряных смесей. В Средней Азии и Азербайджане невозможно приготовить многие виды плова без куркумы. Пряность вносится в плов перед закладкой риса либо за 3-5 минут до готовности плова.

В качестве пряности употребляется к яйцам вкрутую, омлетам, при приготовлении светлых соусов, салатов, супов-пюре, рагу, крабов, омаров и устриц. Усиливает и улучшает вкус куринного бульона и блюд из куриного мяса.

Энергетическая ценность 354 Ккал.

Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Доставляем заказы по Москве, МО, России. Минимальной суммы заказа нет. 

Курьерами по Москве заказы от 3 500 руб - Бесплатно. 
За МКАД внутри зоны доставки от 3500 руб. - 150 руб.

Доставка СДЭК, Боксберри, ТК по Москве, МО и в Санкт-Петербург:
Заказы от 3 500 руб. - Бесплатно
В другие регионы по РФ - по расчету ТК.

А также в пункты выдачи рядом с домом в тысячах магазинов "Пятёрочка", АЗС по всей РФ:
Заказы  от 3 500 руб. - Бесплатно

Подробные условия и стоимость доставки на сумму до 3500 руб. - В разделе Доставка и Оплата

* Стоимость заказа для применения услуги бесплатной доставки учитывается исходя из итоговой стоимости заказа после применения всех скидок, акций и бонусных баллов.

Добрые соседи

 

Похожие товары

Барбарис / 100 гр Барбарис / 100 гр
120 руб
+1 балл на счет
Булгур / 500 гр Булгур / 500 гр
180 руб
+1 балл на счет
Драже кешью в шоколаде / 250 гр Драже кешью в шоколаде / 250 гр
315 руб
+3 балла на счет
Заказ в один клик