Доставка на дом вкусной и полезной еды

Согласование заказов:
пн-пт с 9:00 - 20:00, сб 9:00 – 18:00

Каталог

Куркума индийская / 100 гр

В избранное
Из избранного
Артикул: AFL4177
Кол-во: шт
Цена:
350 руб
+3 балла на бонусный счет Афлора
Сообщить о поступлении

Куркума из Индии. Является природным антибиотиком и атиоксидантом. Молят специально для нас, под строгим присмотром семейного интернет-магазина "Афлора". Молотая куркума с повышенным содержанием куркумина (4,49%), который усваивается нашим организмом только в таком виде.

Не Масс-маркет

Работаем с небольшими крафтовыми производствами

Натуральность

Качество от природы натуральные составы

Как для себя

Индивидуальный подход к закупке и продаже продуктов питания

Нам доверяют

Врачи нутрициологии, узкие специалисты

Куркума – тропический кустарник, довольно близкий к имбирю. Это лекарственное растение, пряность и краситель. Родиной его является Индокитай. Известна более 2,5 тысячи лет. В средние века куркуму применяли в качестве красителя перчаток, металлов и для окраски дерева в золотистый цвет. В Европу она попала из Индии еще в древности. Вероятно, она была привезена арабами. Греки называли ее желтым имбирем.

 

В ее составе ароматное эфирное масло и краситель куркумин, который нерастворим в воде. Растворяется в жирах и спирте. Желтый цвет растения непосредственно влияет на пищеварение и аппетит, оказывает благоприятное влияние на работу желудка и желчного пузыря, усиливает выделение желчи и пищеварительных соков.

 

Вкус куркумы слабопряный, приятный, а в большом количестве – острый, жгучий. Запах приятный, слабопряный. Она служит одновременно пряностью и красителем.

 

Применение:

  • Куркума используется в пищевой промышленности благодаря содержанию куркумина, который служит для окраски масла, маргарина, сыров, различных блюд и ликеров.
  • Куркума входит в состав различных национальных пряных смесей. В Средней Азии и Азербайджане невозможно приготовить многие виды плова без куркумы. Пряность вносится в плов перед закладкой риса либо за 3-5 минут до готовности плова.
  • В качестве пряности употребляется к яйцам вкрутую, омлетам, при приготовлении светлых соусов, салатов, супов-пюре, рагу, крабов, омаров и устриц. Усиливает и улучшает вкус куринного бульона и блюд из куриного мяса.

 

Энергетическая ценность 354 Ккал.

Очень ее люблю. Добавляю почти во все блюда)
Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Доставляем заказы по Москве, МО, России.  

Курьерами по Москве заказы от 3 500 руб - Бесплатно. 
За МКАД внутри зоны доставки от 3500 руб. - 150 руб.

Доставка СДЭК, Боксберри, ТК по Москве, МО и в Санкт-Петербург:
Заказы от 3 500 руб. - Бесплатно
В другие регионы по РФ - по расчету ТК.

Подробные условия и стоимость доставки на сумму до 3500 руб. - В разделе Доставка и Оплата

* Стоимость заказа для применения услуги бесплатной доставки учитывается исходя из итоговой стоимости заказа после применения всех скидок, акций и бонусных баллов.

Добрые соседи

 

Похожие товары

Картофель белый «Гала» / 30 кг
СКП 17% Комплект
Картофель белый «Гала» / 30 кг
1800 руб
1500 руб
Каркадэ / 100 гр Каркадэ / 100 гр
165 руб
+1 балл на счет
Масло гхи. 10 шт
Комплект Экономия 1345 руб
Масло гхи. 10 шт
11455 руб
за 1 шт 628 руб 739 руб
+114 балла на счет
Миндаль / 250 гр Миндаль / 250 гр
410 руб
+4 балла на счет

Заказ в один клик
Нажимая кнопку Оформить заказ вы соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности и обработки персональных данных и Пользовательским соглашением