Доставка на дом вкусной и полезной еды

Согласование заказов:
пн-пт с 9:00 - 20:00, сб 9:00 – 18:00

Каталог

Пельмени «Сочные» (свинина, говядина, шпик) / 500 гр

В избранное
Из избранного
Артикул: AFL3173_8
Кол-во: шт
Цена:
600 руб
+6 баллов на бонусный счет Афлора

Пельмени «Сочные» готовятся из отборной свинины и говядины, а для сочности мы добавляем лук и шпик. Пельмени категории Б, с содержанием мясных волокон более 60%. В составе натуральные продукты, тут нет усилителей вкуса, красителей, консервантов, искусственных добавок, ГМО-продуктов и сои. Чтобы в полной мере насладиться вкусом, загляните в раздел "Способ приготовления".

Не Масс-маркет

Работаем с небольшими крафтовыми производствами

Натуральность

Качество от природы натуральные составы

Как для себя

Индивидуальный подход к закупке и продаже продуктов питания

Нам доверяют

Врачи нутрициологии, узкие специалисты

«Сочные» пельмени получили название из-за начинки. Для фарша используется отборное филейное мясо мясных пород: свинина не старше 10 месяцев, говядина не старше 18 месяцев. А для увеличения сочности мы добавили натуральный фермерский репчатый лук и ароматный шпик. 

 

Благодаря тесту из пшеничной муки высшего сорта вся сочность начинки сохраняется после приготовления блюда. А если готовить пельмени по нашей рекомендации, то сочность во время еды почувствуется очень ярко. Главное, не варить их на сильном огне, чтобы шпик не расплавился и не изменил вкуса пельменей.

 

В составе пельменей используются только натуральные продукты: 

  • мука пшеничная высшего сорта (Подольский мукомольный завод). Её основное преимущество - отсутствие химического отбеливания, разрыхлителей, ферментов. Она имеет слегка сероватый оттенок и достаточно крупную структуру помола.
  • все ингредиенты натуральные, поставляются с частных ферм.
  • мясо проходит строгую проверку на качество и свежесть. В работу идет только мякоть (без субпродуктов и обрезков).
  • мясо перекручивают на мясорубке с одним ножом, так получается фарш ближе к рубленному мясу.
  • соль морская йодированная без антислеживающего агента.
  • яйцо куриное цельное фермерское, а не яичный продукт или меланж.
  • перец черный только горошком, измельчают на мельнице, для избегания попадания сторонних примесей.

 

Так как используются только натуральное сырье, каждая партия может отличается от предыдущей.

 

Пельмени не содержат влагоудерживающих агентов. Поэтому их необходимо не варить, а томить! Чтобы в полной мере насладиться вкусом пельменей, загляните в раздел "Способ приготовления".

 

Состав: Фарш: свинина 36%, говядина 24%, шпик свиной 19%, лук репчатый 19%, соль морская йодированная 1,5%, перец черный молотый 0,5%. Тесто: мука пшеничная в/с, яйцо куриное цельное, соль морская йодированная, вода питьевая артезианская.

 

Пищевая ценность на 100 г: белки - не менее 11,0 г; жиры - не более 7,0 г; углеводы - не более 25,0 г.

 

Энергетическая ценность на 100 г: 209 ккал/874 кДж.

 

Условиях хранения: при t -18°C, 6 месяцев.

 

Производство: Россия, Московская область, г. Серпухов

 

Способ приготовления: Как только вода закипела, бросаем пельмени, помешивает. После повторного закипания уменьшаем огонь до среднего или малого и томим минут 10-15.

 

Вес: 500 гр

Страна Россия

Пельмени необходимо варить на медленном огне очень бережно, тесто не улучшенно (не добавлено ферментных препаратов повышающих клейковину). 

 

-  в крутой кипяток, с предварительно добавленными специями (лавровый лист, лук, душистый или черный перец) и солью, бросаем пельмени, воды в кастрюле должно быть как можно больше, тогда она повторно закипит быстрее и пельмени не слипнуться, несколько раз помешаем. После повторного закипания температуру уменьшаем, так чтобы вода очень слабо кипела, фактически "томим" (например, уменьшаем в 2-3 раза), и варим до готовности 10-15 минут. 

 

- на 250 г пельменей нужно не менее 1 литра воды

Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Доставляем заказы по Москве, МО, России.  

Курьерами по Москве заказы от 3 500 руб - Бесплатно. 
За МКАД внутри зоны доставки от 3500 руб. - 150 руб.

Доставка СДЭК, Боксберри, ТК по Москве, МО и в Санкт-Петербург:
Заказы от 3 500 руб. - Бесплатно
В другие регионы по РФ - по расчету ТК.

Подробные условия и стоимость доставки на сумму до 3500 руб. - В разделе Доставка и Оплата

* Стоимость заказа для применения услуги бесплатной доставки учитывается исходя из итоговой стоимости заказа после применения всех скидок, акций и бонусных баллов.

Добрые соседи

 

Похожие товары

Картофель белый «Гала» / 30 кг
СКП 17% Комплект
Картофель белый «Гала» / 30 кг
1800 руб
1500 руб
Каркадэ / 100 гр Каркадэ / 100 гр
165 руб
+1 балл на счет
Масло гхи. 10 шт
Комплект Экономия 1345 руб
Масло гхи. 10 шт
11455 руб
за 1 шт 628 руб 739 руб
+114 балла на счет
Миндаль / 250 гр Миндаль / 250 гр
410 руб
+4 балла на счет

Заказ в один клик
Нажимая кнопку Оформить заказ вы соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности и обработки персональных данных и Пользовательским соглашением