Масло гхи / 500 мл

Масло Гхи – один из самых саттвических (благостных) продуктов питания и глубоко вписано в культуру Аюрведы. Многие ее апологеты уверены, что приготовление настоящего масла Гхи не может быть просто бизнесом, а должно быть правильно организовано убежденным сторонником индийской философии.

Появление нашего масла Гхи произошло в результате естественного развития ретрит-центра, где каждый день читают мантры, занимаются йогой и медитацией. Масло изготавливается Алексеем Чипиженко - известным преподавателем йоги с 2008 года, вегетарианцем, имеющим практику ежедневных занятий с 1999 года.

Для приготовления масла гхи берется только натуральное коровье масло с частных фермерских хозяйств Краснодарского края. Коровы пасутся свободно, на полях 10 месяце в году. Само масло гхи делается по старинному рецепту, которому более 100 лет. 

Готовится масло гхи из фермерского сладко-сливочного масла методом нагревания. Минимальная, но достаточная тепловая обработка с постоянным контролем температуры позволила сохранить нежный сливочный вкус и аромат. Для того, чтобы очистить 10 кг масла требуется 10-12 часов.

Не содержит растительных жиров, добавок, красителей, ароматизаторов и консервантов.

Это масло без лактозы и без казеина, его можно очень долго хранить и многократно нагревать, ведь канцерогены не образуются.

Масло Гхи идеально для приготовления пищи: на нем можно жарить, тушить, запекать, добавлять в выпечку, каши.  При простуде мазать грудь или использовать как крем для сухой кожи в зимний период.

Полезный состав масла Гхи:

• витамины А, Е, D, K, никотиновую кислоту;
• минеральные вещества: Na, K, Ca, P, Mg, Fe;
• ненасыщенные жирные кислоты;
• антиоксиданты.

Полезные свойства топленого масло Гхи:

• единственное масло, которое очищает печень;
• усиливает иммунитет;
• способствует  процессу пищеварения;
• стимуляция процессов всасывания и усвоения пищи;
• улучшение памяти и зрения;
• способствует гибкости тела;
• регенерация клеток;
• усиление обмена веществ в тканях;
• переносит целебные свойства трав и специй в ткани организма;
• является «смазкой» для соединительной ткани;
• обладает согревающим эффектом,
• повышает гемоглобин.

На семью из 2-х взрослых и 1-2 детей баночки масла хватает примерно на 2 недели. Две баночки масла – идеальный запас на месяц!

Состав: масло сливочное коровье

Пищевая ценность на 100 гр: белки - 0,30 г, жиры - 99,0 г, углеводы - 0,60 г.

Калорийность на 100 гр: 885,5 кКал

Способ и срок хранения масла гхи:

Хранить в прохладном темном месте. Беречь от солнечных лучей.

3 месяца при комнатной температуре, в холодильнике - 1 год.

Полезный состав масла Гхи:

- витамины А, Е, D, K, никотиновую кислоту;

- минеральные вещества: Na, K, Ca, P, Mg, Fe;

- ненасыщенные жирные кислоты;

- антиоксиданты.

Полезные свойства топленого масло Гхи:

- единственное масло, которое очищает печень;

- усиливает иммунитет;

 - способствует  процессу пищеварения;

- стимуляция процессов всасывания и усвоения пищи;

 - улучшение памяти и зрения;

- способствует гибкости тела;

- регенерация клеток;

- усиление обмена веществ в тканях;

- является транспортным средством, которое переносит целебные свойства трав и специй в ткани организма;

- является «смазкой» для соединительной ткани;

- обладает согревающим эффектом,

- повышает гемоглобин.