Квашеная капуста хрустящая премиум / 500 гр
Квашеная капуста хрустящая премиум / 500 гр
Наша квашеная капуста изготовлена из тщательно отобранных кочанов и свежей моркови по уникальной технологии. Мы используем рецепт с пониженным содержанием соли, что позволяет раскрыть естественный, мягкий вкус овощей без лишней солёности. Особый метод заквашивания и контроль температуры на каждом этапе гарантируют сохранение яркого хруста, который отличает наш продукт. Процесс натурального брожения происходит без добавления уксуса, сахара или консервантов, обеспечивая чистый, аутентичный вкус домашней заготовки. Выращена в деревне.
Соления важно раз 1-2 дня открывать, т.к. квашения нуждаются в воздухе.
*Рассол учитывается при расчёте веса. 500 гр с учётом рассола.
Натуральное квашение зимой, рассол получается более густой. Только при добавлении уксуса рассол не меняется. Мы уксус не добавляем при квашении, поэтому капуста может показаться "склизкой". Это нормальный процесс зимой для квашеной капусты. Ее можно есть в таком состоянии. При желании или сомнениях, просто промойте капусту водой, добавьте репчатого лука, черного перца и чуть сдобрите растительным маслом.
Полезные свойства квашеной капусты
- Польза клетчатки. Квашеная капуста содержит много клетчатки, что способствует быстрому развитию чувства сытости и помогает контролировать вес.
- Улучшение работы головного мозга. Употребление квашеной капусты положительно сказывается на функции головного мозга, снижая тревожность и депрессию, а также нормализует память и когнитивные функции.
- Противораковые свойства. Капуста содержит вещества, которые способствуют снижению риска обострения онкологических заболеваний и блокируют рост раковых клеток.
- Содержит витамин К2. Квашеная капуста и ее рассол являются ценными источниками витамина К2, который предотвращает отложение кальция и атерогенного холестерина на стенках сосудов.
- Стимуляция метаболизма. Витамин К2, содержащийся в квашеной капусте, способствует синтезу белковых веществ, которые играют ключевую роль в метаболизме ионов кальция в костях.
Состав: капуста, морковь, соль.
Энергетическая ценность на 100 гр: 19 ккал.
Вес: 500г (с учетом рассола)
| Артикул | AFL7229 |
|---|---|
| Метка | С 15 сентября, СКП, ХИТ |
| Категория Свое Родное | Соленья |
10 полезных свойств квашеной капусты
- Квашеная капуста богата пищевыми волокнами, витаминами и минералами, которые необходимы для слаженной работы организма человека.
- Содержит много пробиотиков — полезных бактерий, которые восстанавливают баланс микроорганизмов в кишечнике (повышают численность полезных бактерий, угнетают рост и размножение патогенных).
- Квашеная капуста эффективно устраняет диарею, вызванную длительным приёмом антибиотиков.
- При регулярном употреблении снижается интенсивность газообразования, уменьшается выраженность расстройств стула, ускоряется заживление язвенных дефектов.
- Капуста богата витамином С и железом – важными стимуляторами работы иммунной системы.
- Продукт обладает достаточно низкой энергетической ценность, но при этом содержит много клетчатки. Клетчатка помогает похудеть, поскольку ее прием приводит к быстрому развитию чувства сытости. Эффект сохраняется несколько часов.
- Квашеная капуста улучшает работу головного мозга, снижает выраженность тревоги и депрессии, нормализует память и когнитивные функции.
- За счёт содержания противораковых веществ, капуста снижает частоту встречаемости онкологических заболеваний, а также напрямую блокирует рост раковых клеток.
- Квашеная капуста и ее сок (рассол) являются ценными источниками витамина К2. Данное биологически активное вещество предотвращает отложение кальция и атерогенного холестерина на внутренней стенке сосудов.
- Витамин К2, содержащийся в квашеной капусте, стимулирует синтез белковых веществ, играющих ключевую роль в метаболизме ионов кальция в костях.
Доставляем заказы по Москве, МО, России.
Курьерами по Москве заказы от 4500 руб - Бесплатно.
За МКАД до 20 км в зоне доставки от 4500 руб - 200 руб.
Доставка СДЭК, Боксберри, ТК по Москве, МО и в Санкт-Петербург:
Заказы от 4500 руб. - Бесплатно
В другие регионы по РФ - по расчету ТК.
Подробные условия и стоимость доставки на сумму до 4500 руб. - В разделе Доставка и Оплата
* Стоимость заказа для применения услуги бесплатной доставки учитывается исходя из итоговой стоимости заказа после применения всех скидок, акций и бонусных баллов.