В нашем интернет-магазине вы можете купить Огурцы бочковые 1 кг (более соленые) по выгодной цене с доставкой по Москве и всей России.

Если вы вдруг захотите повторить рецепт соления маринованных огурчиков, то сейчас мы расскажем Вам как это сделать.

Ингредиенты:

1. Малосольные огурцы - 500гр.
2. Вода - 1л.
3. Уксус - 250мл.
4. Сахар - 50гр.
5. Зубчики чеснока - 4-5шт.
6. Семена укропа - 1ст. л.
7. Черный перец горошком 1ч.л
8. Лавровый лист 2-3 листика
9. Соль - 2ст.л.

Пошаговый рецепт:

1. Слегка подсоленные огурцы промойте, чтобы удалить излишки соли.
2. В кастрюле смешайте воду, уксус, сахар, зубчики чеснока, семена укропа, черный перец горошком, лавровый лист и соль.
3. Доведите смесь до кипения и тушите в течение нескольких минут.
4. Переложите огурцы в стеклянную банку.
5. Аккуратно залейте огурцы горячей маринованной жидкостью, убедившись, что они полностью погружены в нее.
6. Дайте огурцам остыть до комнатной температуры, затем плотно накройте банку и поставьте в холодильник минимум на 24 часа, прежде чем подавать к столу.
7. Не стесняйтесь корректировать рецепты в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями и диетическими ограничениями. Наслаждайтесь своим кулинарным путешествием по русской кухне!

Что можно приготовить с нашими малосольными огурчиками?

Салат Оливье

Ингредиенты:

1. Малосольные огурцы - 200гр
2. Картофель - 3шт. среднего размера
3. Морковь - 2шт. среднего размера
4. Вареные яйца - 4шт.
5. Вареная курица или ветчина - 200гр.
6. Майонез - 50мл
7. Горошек (по желанию)
8. Соль и перец по вкусу 

Пошаговый рецепт

1. Картофель и морковь очистить и отварить до мягкости. Дайте им остыть.
2. Вареный картофель, морковь, малосольные огурцы, вареные яйца и вареную курицу или ветчину нарежьте мелкими кубиками.
3. Если вы используете горошек, слейте воду и добавьте его к нарезанным кубиками ингредиентам.
4. Смешайте все ингредиенты в миске для смешивания и приправьте солью и перцем.
5. Добавьте майонез и аккуратно перемешайте до получения однородной массы.
6. Перед подачей поставьте в холодильник минимум на час, чтобы ароматы смешались воедино.

Окрошка

Ингредиенты:

1. Малосольные огурцы - 200гр.
2. Редис - 150гр.
3. Отварной картофель - 3шт.
4. Вареные яйца - 4шт.
5. Зеленый лук - 4-5 стеблей
6. Укроп - небольшой пучок (20гр.)
7. Кефир или пахта - 500мл
8. Сметана - 100гр.
9. Соль и перец по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Нарежьте мелкими кубиками слабосоленые огурцы, редис, вареный картофель и вареные яйца.
2. Мелко нарежьте зеленый лук и укроп.
3. В большой миске смешайте все нарезанные кубиками ингредиенты.
4. Добавьте кефир или пахту, сметану, соль и перец.
5. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
6. Подавайте охлажденным, украсив свежей зеленью укропа.

Селедка под шубой

Ингредиенты:

1. Малосольные огурцы - 200гр.
2. Отварной картофель - 3шт.
3. Вареная морковь - 2шт.
4. Вареная свекла - 2 шт.
5. Вареные яйца - 4шт.
6. Филе соленой сельди - 200гр.
7. Майонез - 100мл
8. Укроп для гарнира

Пошаговый рецепт:

1. Нарежьте мелкими кубиками слабосоленые огурцы, вареный картофель, вареную морковь, вареную свеклу и вареные яйца.
2. Мелко нарежьте филе сельди.
3. Выложите нарезанные кубиками ингредиенты на сервировочное блюдо в следующем порядке: сельдь, картофель, морковь, огурцы, свекла.
4. Сверху намажьте слоем майонеза.
5. Повторяйте слои до тех пор, пока не будут использованы все ингредиенты, завершая слоем свеклы.
6. Украсьте зеленью укропа.
7. Перед подачей поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы ароматы смешались.

Салат из огурцов и помидоров

Ингредиенты:

1. Малосольные огурцы - 200гр.
2. Помидоры - 3шт.
3. Красный лук - 1шт. (маленькая) 
4. Свежий укроп - небольшой пучок (20гр.)
5. Оливковое масло - 50мл
6. Лимонный сок - 2ст. л.
7. Соль и перец по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Нарежьте слабосоленые огурцы, помидоры и красный лук тонкими кружочками.
2. Мелко нарежьте свежий укроп.
3. В миске для смешивания смешайте нарезанные огурцы, помидоры, красный лук и укроп.
4. Сбрызните оливковым маслом и лимонным соком.
5. Приправьте солью и перцем.
6. Аккуратно перемешайте, чтобы соединить.
7. Дайте ему настояться несколько минут перед подачей на стол, чтобы ароматы смешались.