Сыр полумягкий Скаморца / 400 гр
Скаморца (Scamorza) - это итальянский сыр, его название происходит от его необычной грушевидной формы. В процессе созревания сыр подвешивается за веревочку, которая прикреплена к одной трети его тела. Такая техника придаёт скаморце особенно нежную и эластичную текстуру, а также отличные плавящиеся свойства. Фактически, скаморца - это подсушенная версия моцареллы, которая широко используется в приготовлении пиццы.
Вкус скаморца характеризуется нежностью и отсутствием явных специфических ароматов или привкусов. Этот сыр обладает мягким и приятным вкусом, который не доминирует, а скорее дополняет другие ингредиенты блюд.
*Товар весовой. Примерный вес кусочка сыра - 400 гр. Окончательная стоимость будет рассчитана по фактическому весу.
Не хватило нужного количества сыра? Оставьте менеджеру заявку на предзаказ. Мы быстро доставим сыр с фермы, а курьер привезет заказ вам в ближайшее время.
Работаем с небольшими крафтовыми производствами
Качество от природы натуральные составы
Индивидуальный подход к закупке и продаже продуктов питания
Врачи нутрициологии, узкие специалисты
Что приготовить из Скаморца
Скаморца - это не только отличный выбор для приготовления пиццы, но и прекрасный ингредиент для других итальянских блюд. Его можно использовать в салатах, закусках, пасте, а также в горячих блюдах, где его плавящиеся свойства придают блюду нежность и сытность.
Так что, если вы ищете сыр с отличными плавящимися свойствами и нежным вкусом, скаморца станет отличным выбором для ваших кулинарных экспериментов.
Почему выбирают сыры в "Афлоре":
- Ферма находится в Подмосковье на берегу реки, где животные чувствуют себя комфортно независимо от времени года.
- Домашнее производство полного цикла: от селекции, выведения молодняка, дойки до производства продукта и контроля качества. Все, что производят на ферме сделано вручную.
- Производство мелкосерийное, потому внимательно следят за качеством продукта. Полный контроль производства: от выпаса коров и их здоровья до процесса варки сыров.
- Полное отсутствие антибиотиков и стимуляторов у животных. Только натуральные корма. Только естественный прирост надоя!
- Животные на свободном выпасе с зерновой подкормкой. А еще коровок иногда балуют ягодами и фруктами.
Пищевая ценность на 100гр: животные белки - 23 гр., жиры - 25 гр., углеводы - 4 гр.,
Энергетический состав: 335 ккал
Состав: молоко коровье цельное пастеризованное, соль пищевая, заквасочная культура, сычужный фермент микробного происхождения
Тип: полумягкий
Текстура: мягкая
Цвет: белый
Вкус: очень нежный молочный вкус, нейтральный
Условия хранения: Продукт до и после вскрытия упаковки хранить при температуре (4±2) °С и относительной влажности воздуха от 80 % до 85 %.
Срок хранения: В оригинальной упаковке производителя - 15 суток. После вскрытия упаковки - до истечения срока годности
Вес: 400 гр
Упаковка: вакуум
Страна: Россия
| Метка | СКП |
|---|
Доставляем заказы по Москве, МО, России.
Курьерами по Москве заказы от 3 500 руб - Бесплатно.
За МКАД внутри зоны доставки от 3500 руб. - 150 руб.
Доставка СДЭК, Боксберри, ТК по Москве, МО и в Санкт-Петербург:
Заказы от 3 500 руб. - Бесплатно
В другие регионы по РФ - по расчету ТК.
Подробные условия и стоимость доставки на сумму до 3500 руб. - В разделе Доставка и Оплата
* Стоимость заказа для применения услуги бесплатной доставки учитывается исходя из итоговой стоимости заказа после применения всех скидок, акций и бонусных баллов.
