Семейный магазин вкусной и полезной еды
Каталог продукции
Бадьян молотый 50 г
70 руб
49 руб

Бадьян молотый 50 г

В избранное
Из избранного
Артикул: AFL2586
Кол-во: шт
Цена:
70 руб
49 руб
Выгодная цена:
от 2 штук цена 35 руб / шт
Сообщить о поступлении

Широкий ассортимент эко-продуктов в магазине Афлора. Бадьян молотый 50 г

Условия доставки

Доставляем ваши заказы по Москве и Московской области и во все регионы России. Минимальной суммы заказа нет. 

Стоимость курьерской доставки внутри МКАД/за МКАД до 40 км 
Заказы на сумму от 3 500 руб. - Бесплатно/ 150 рублей 
До 3500 руб. - 349 руб./ 500 руб.

Стоимость доставки СДЭК, Боксберри, ТК по Москве, МО и в Санкт-Петербург:
Заказы на сумму от 3 500 руб. - Бесплатно
от 1500 руб. - 150 руб. До 1500 руб.- по расчету ТК. 
В другие регионы по РФ - по расчету ТК.

Подробнее о доставке

Добрые соседи

  • Качество оцениваем лично!
    Каждый наш продукт опробован в кругу семьи "Афлора"!
  • Всегда свежие продукты в ограниченном количестве
    Мы не сетевой магазин. Наш ассортимент - только то, что растет в этом сезоне настоящее. Только живой продукт!
  • Дарим бонусные Баллы за отзывы
    За отзывы в сториз, постах или личных сообщениях мы начисляем 50 баллов.
    1 балл=1 рубль на ваши следующие покупки.

Вкус этой специи сладковато-горьковатый, острый, вяжущий. По запаху напоминает анис, только более ароматный и пахучий.

Состав: в бадьяне содержатся сахара, смолы, танин, терпены и эфирное масло (с анетолом).

В народной медицине он широко используется для лечения кашля, обладает противовоспалительным действием, благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт и лактацию. В традиционной современной медицине семена бадьяна применяются для улучшения вкусовых качеств некоторых лекарственных препаратов. А также он является составляющей ряда грудных сборов.

Применение: Во многих странах эту приправу добавляют к жареному мясу, особенно птице. Он делает блюда пикантными, улучшает аромат, а само мясо делает более нежным и мягким. Бадьян хорошо сочетается со многими другими пряностями: фенхелем, чёрным перцем, чесноком, луком, корицей, гвоздикой, имбирём.

Калорийность – 335 Ккал в 100 граммах.

Рецепты с бадьяном:

Чай из бадьяна: 1 чайную ложку с верхом плодов, которые предварительно нужно растереть или растолочь (лучше в ступке), заливают 1/4 стакана кипятка и через 10 минут процеживают. Полученный настой добавлять в обычный чай или разбавлять кипятком. От кашля пьют 2-5 раз в день по чашке чая, подслащенного медом.

Тыквенный суп. Ингредиенты: Тыква 800 гр.; масло оливковое 50 мл.; масло сливочное 20 гр.; яблоко 1 шт.; бульон 1 л., корица 1 палочка, бадьян 2 звёздочки; чеснок 2 зубчика; имбирь 20 г.; сахар 1 ст.л.; коньяк 50 мл.; светлый изюм без косточек 100 г.; тыквенные семечки 100 г.; лимонный сок 1 ст.л.; соль, перец. Приготовление: в сотейнике смешать оливковое и сливочное масло, поставить на огонь. Добавить бадьян, палочку корицы и сахар, прогреть. Добавить имбирь, чеснок, яблоко и тыкву, порезанные на квадраты. Перемешать, добавить бульон. варить 15-20 минут. Для пикантности влить коньяк и лимонный сок. Извлечь бадьян и корицу. Пюрировать блендером и всыпать изюм. Подавать, добавив тыквенные семечки.

Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Похожие товары

Шафран ( Россия) 0.5 г
10%
Шафран ( Россия) 0.5 г
500 руб
450 руб
Заказ в один клик