Курица суповая (бульонная) охлажденная Подмосковье/ 1 кг
Курица суповая (бульонная) охлажденная Подмосковье/ 1 кг
Охлажденная тушка курицы, идеально подходящая для приготовления бульона и первых блюд. Птица выращена на ферме, на отборных натуральных кормах. Средний вес одной тушки от 1 кг. Тушка выпотрошенная, не требует дополнительной обработки и разморозки.
* Товар весовой. Окончательная стоимость будет пересчитана в зависимости от веса каждой тушки.
Доставляем заказы с мясом по предзаказу в среду и пятницу.
Работаем с небольшими крафтовыми производствами
Качество от природы натуральные составы
Индивидуальный подход к закупке и продаже продуктов питания
Врачи нутрициологии, узкие специалисты
Мясо суповой курицы используется только для приготовления бульонов и первых блюд. Содержание птицы и ее мясо сильно отличается от обычного филе.
Курица для супа – это не отдельная специальная порода. Это обычная наседка. И хотя она содержится точно в таких же условиях, как и мясные породы кур, все же отличается от них - она более худая и жилистая. Вес тушки намного меньше массы бройлера и составляет около 1 кг.
У суповых кур твердые кости (не сломать руками), меньше мяса, и оно может отличаться жесткостью. И варить такую курицу надо долго: в среднем на приготовление бульона уходит 1,5-3 часа. Крупные птицы идут на фарш для котлет: полуфабрикаты из твердого мяса не разваливаются на сковороде. На вкус и по консистенции больше похожи на нежирную свинину.
Птица жила на ферме, на свободном выгуле и питалась натуральным кормами и зерном. Забой происходит под заказ, поэтому вы получаете свежее фермерское мясо птицы в охлажденном виде и предварительно термически обработанное (подпаленное).
Смоление - это процесс, при котором удаляются с тушки мелкие волоски и пушинки, настолько мелкие, что удалить их вручную почти невозможно. Поэтому тушка имеет приятный желтоватый оттенок, как после копчения. Этот процесс особо актуален для суповой курицы.
Каждая тушка в индивидуальной вакуумной упаковке.
При хранении в морозилке, тушка может пожелтеть. Не стоит пугаться или недоверчиво отнестись к изменению цвета - это совершенно нормальное изменение для суповой курицы.
Польза куриного мяса:
- мясо богато аминокислотами и белком, витаминами В, А, С и Е, фосфором, железом, калием и другими необходимыми для здоровья элементами
- помогает быстро утолить голод без вреда для фигуры
- положительно сказывается на работе сердца и сосудов
- повышает иммунитет.
Почему покупают мясо птицы в "Афлоре":
- Мясо поставляется сразу после забоя, охлажденный, из частного фермерского хозяйства, расположенное на берегу реки
- Птица выращивается в экологически благоприятных условиях
- Куры, утки, индюки, перепела и гуси растут в соответствии с принципами органического земледелия.
- Птица на свободном выгуле, а еще имеют собственные модульные домики для содержания в помещении.
- Птицы питаются 100% растительным органическим кормом, зерном, минеральными веществами и витаминами.
- В рационе нет гормонов и синтетических добавок.
- Мясо рекомендовано для детского и диетического питания.
- Есть все сертификаты и ветеринарные свидетельства.
- Вся продукция поставляется охлажденной, свежей: забой птицы осуществляется под заказ.
Пищевая ценность на 100 г: белки - 19 г; жиры - 17 г; углеводы - 0,5 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 100 ккал
Условия хранения: при t от 0 до 4°C, 5 суток. Можно заморозить, чтобы продлить срок хранения.
Производство: Россия, Московская область
Вес: 1000 гр
| Метка | СКП |
|---|---|
| Страна | Россия |
Доставляем заказы по Москве, МО, России.
Курьерами по Москве заказы от 3 500 руб - Бесплатно.
За МКАД внутри зоны доставки от 3500 руб. - 150 руб.
Доставка СДЭК, Боксберри, ТК по Москве, МО и в Санкт-Петербург:
Заказы от 3 500 руб. - Бесплатно
В другие регионы по РФ - по расчету ТК.
Подробные условия и стоимость доставки на сумму до 3500 руб. - В разделе Доставка и Оплата
* Стоимость заказа для применения услуги бесплатной доставки учитывается исходя из итоговой стоимости заказа после применения всех скидок, акций и бонусных баллов.
