Мед из чистого шалфея – редкий, ценный и лечебный. Сложно найти чистейший мед из шалфея, ведь не каждый пасечник занимается посевами шалфея. Ценность передает меду само растение. Шалфей издревле считался лечебным, а в некоторых районах и странах даже считался священным.

Мед с приятным нежным шалфейным ароматом и насыщенным, чуть горьковатым, вкусом. Иногда чувствуется чуть уловимое мятное послевкусие. Похож на тягучий янтарь, а с середины сентября начинает медленно густеть.

Цвет меда из шалфея без примесей зависит от вида растения. Пчелы любят лекарственный, мутовчатый, мускатный, пустынный и луговой шалфей.

• Темно-золотистый цвет передается от нектара лекарственного шалфея.
• Светло-золотистый – мутовчатого шалфея
• Светло-желтый – мускатного шалфея
• Светло-янтарный – лугового шалфея

Шалфейный мед очень долго кристаллизуется. При обычных условиях хранения одна начинается с середины сентября.

Польза меда из шалфея:

• помогает при респираторных заболеваниях (кашле, ангине и пр);
• уменьшает воспаление слизистых и полости рта;
• уменьшает воспаление, отечность, раздражение и осиплость;
• повышает общий тонус, придает сил и укрепляет иммунитет;
• помогает справиться со стрессами, переутомлением, неврозами и бессонницей;
• приводит в норму артериальное давление;
• помогает нормализовать обмен веществ;
• имеет мягкое послабляющее и мочегонное действие;
• смягчает кожу, ускоряет регенерацию.

Противопоказания:

• острые аллергические реакции на мед и его составляющие;
• с осторожностью при беременности и в период кормления грудью;
• чрезмерное употребление может спровоцировать отек гортани и удушение;
• после инфарктов и при высоком давлении.

Шалфейный мед применяют в народной медицине, кулинарии и косметологии. Из него делают сиропы, отвары, компрессы и маски. И, конечно же, мед вкусен и полезен сам по себе.

Мед усваивается человеческим организмом на 99%. Поэтому его рекомендуется есть каждый день небольшими порциями - не более 2 ст. л. в сутки. Можно добавлять в чай или кофе. Температура напитка не должна превышать 40С. 

В семейный магазин «Афлора» шалфейный мед поступает напрямую с пасеки в Волгоградской области. Фасуем его вручную, холодным розливом – без подогрева, купажирования и добавления «химии» для продления срока годности или сохранения структуры.

Почему выбирают мед от семейного интернет-магазина «Афлора»

1. Своя пасека в Волгоградской области.
2. Пасека стоит в 25 км от мегаполиса. Поля находятся в экологически чистых районах, вдали от городов, деревень и трасс.
3. Поля не обработаны химикатами, т.к. находятся на заповедной территории.
4. Пчелы из старых семей: здоровые, с естественным обонянием, переносящие знания о правильности нектара через поколения.
5. Не обрабатываем пчел антибиотиками, не подкармливаем их сахарами.
6. Зимой и до начала сезона, пчелы питаются остатками собственного медом.
7. Проводим ежегодную независимую экспертизу меда на качество. Мед с нашей пасеки показывает 34 единицы Готе! Единица Готе – единица измерения диастазного числа меда. Это показатель ценности и зрелости меда. Обычный мед в среднем, в зависимости от области, будет показывать 10-25 единиц и это нормально. Качество нашего меда намного выше требуемого по ГОСТу.
8. Вкус меда с нашей пасеки всегда отличается. Каждый бак отличается по вкусу друг от друга. Это доказывает натуральность продукта, без содержания химических и синтетических веществ.

Состав: 100% мед

Условия хранения: при температуре +6+20 в темном, прохладном месте. В теплом освещённом месте под лучами солнца мед может расслаиваться и терять полезные свойства.

Объем: 5 литров

Мед разлит по банкам 1 литр

Страна: Россия