Польза кешью

Кешью – очень вкусный и полезный орех, благодаря содержанию витаминов и минералов благотворно влияет на организм человека. Обладает потрясающим составом, он является чемпионом по содержанию магния.

Орехи кешью широко используются в различных кулинарных целях, начиная от пикантных блюд и заканчивая десертами. Они являются популярным ингредиентом в азиатской, индийской и веганской кухнях, придавая блюдам насыщенный маслянистый вкус и текстуру. Орехи кешью можно употреблять как самостоятельную закуску, использовать в выпечке, добавлять в жаркое и карри или измельчать в ореховое масло.

В дополнение к своему восхитительному вкусу орехи кешью обладают рядом питательных свойств. Они являются хорошим источником полезных жиров, в том числе полиненасыщенных жиров, которые полезны для здоровья сердца. Кешью также содержит необходимые минералы, такие как магний, фосфор, медь и марганец, а также витамины, такие как витамин К и витамин Е.

Состав: белая глазурь (сахар, масло кокосовое, заменитель
масла какао (масла растительные ши), сыворотка
молочная сухая, молоко сухое обезжиренное, лактоза, ядро кешью жареного, какао-масло, гуммиарабик (натуральная смола), йогурт сухой обезжиренный, порошок сублимированной малины, ароматизатор малина ( натуральный выпаренный сок малины),  краситель натуральный Кармин.

Срок годности: 10 месяцев.

Хранение: при температуре от +15 до 21°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Не допускается подвергать воздействию прямого солнечного света и резкому перепаду температур.

Способ хранения кешью: 

Орехи кешью следует хранить  в герметичной упаковке в темном прохладном месте, в холодильнике или морозильнике. Кешью можно хранить  в холодильнике  6 месяцев, а в морозильнике до 1 года. 

Полезный состав кешью:

- макро- и микрокроэлементы: магний, калий, железо, фосфор, натрий, цинк, селен

- витамины:  А, Е, РР, группы В (В1, В2, В3, В5, В6, фолиевая кислота)

- ненасыщенные жирные кислоты.

Полезные свойства ореха кешью:

- помогает нормализовать уровень холестерина,

- укрепляет иммунитет,

- улучшает работу мозга,

- укрепляет сердечно-сосудистую систему,

- нормализует работу почек и желез внутренней секреции,

- улучшает и очищает кожу помогает заживлению ран, трещин.

- способствует понижению давления,

- оказывает положительное влияение на репродуктивную систему.

Противопоказания к употреблению ореха кешью:

- индивидуальная непереносимость,

- аллергические реакции,

- дети до 3-х лет,

- с осторожностью применять при мочекаменной болезни.

Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения):
белки – 7,5 г, жиры – 36 г, углеводы – 51 г, энергетическая
ценность – 550 ккал/2320 кДж.