Лимонад пробиотический яблоко-айва-корица / 500 мл

Фруктовый лимонад, он же фруктовый квас или водный кефир. Только готовиться без добавленного сахара, дрожжей и других грибных культур, как например, комбуча. В измельченные фрукты добавляется вода и специи, далее создаются специальные температурные условия и контроль доступа воздуха к напитку для размножения в нем полезных бактерий, которые живут в самих плодах и на их поверхности, они съедают из них сахар, превращая его в молочную кислоту и углекислый газ, наполовину переваривая фрукты, делая их более биодоступности, сохраняя все витамины и минералы, а также ферменты из кваса помогают усваиваться другой пище.

Польза фруктового ферментированного лимонада

Ферментированный лимонад по вкусу похож на безалкогольный легкий сидр, поэтому его еще называют детским шампанским, кстати, это отличная альтернатива для непьющих взрослых, а для употребляющих алкоголь прекрасное средство для борьбы с его последствиями. Потому что - это:

1. Источник пробиотиков. Так напиток проходит ферментацию, он является источником пробиотиков. В свою очередь, пробиотики полезны для желудочно-кишечного тракта. Это приведет к оптимизации поглощения питательных веществ внутри организма. Также поддерживает здоровье желудочно-кишечного тракта и уничтожает кандиду в области пищеварительного тракта.
2. Хорош для пищеварительной системы. Фрукты богаты клетчаткой. Следовательно, это хороший способ помочь пищеварительной системе. Он может помочь в обмене веществ в области пищеварения и убрать жиры из организма. Отличная альтернатива  кисломолочным продуктам, если есть желание снизить потребление лактозы, но потребление лакто-бактерий.
3. Очищает печень. Если потреблять чрезмерное количество алкоголя, это может навредить ислпечени. Но с другой стороны, совсем немного алкоголя может очистить печень. СловияЭто поможет предотвратить возникновение некоторых заболеваний и очистить печень от бактерий. Поэтому пить фруктовый квас каждый день полезно, в нем может быть до 1% алкоголя.
4. Тоник для крови. Содержание бетафита в квасе может помочь в производстве красных кровяных телец. Поэтому он хорош как тоник для крови, подщелачивающий кровь.
5. Противораковое свойство. Также этот напиток известен своим противораковым свойством. Он помогает избежать развития раковых клеток и стимулирует рост хороших клеток в организме.
6. Укрепляет иммунную систему. Высокое содержание витамина С может помочь укрепить иммунную систему. Следовательно, может помочь избежать болезней. Последние исследования показали, что ферментация не только сохраняет витамин С в полном объёме, но и иногда увеличивает его.
7. Предотвращает от сердечно-сосудистые заболевания. Другое полезное свойства ферментированного лимонада (фруктового кваса) заключается в том, что он предотвращает от сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркт или инсульт. Поскольку может помочь урегулировать уровень жира в кровеносной системе.
8. Улучшает кожу. Витамин Е в фруктах может помочь улучшить кожу и предотвратить кожное воспаление, такие как экзема или акне. В результате ферментации, витамины становятся более биодоступности, поэтому благодаря этому напитку, у Вас будет гладкая и бархатистая кожа.
9. Источник антиоксидантов. Другое полезное свойство это то, что ферментированный лимонад является источником антиоксидантов, который может уничтожить свободные радикалы. Пить охлажденным или комнатной температуры, как натощак, для подготовки к приему пищи, так и во время или после еды для ее лучшего усвоения.
10. Антидепрессант. Содержит гамма-аминомасляную кислоту, обладающую антистрессовой способностью, устраняет тревожность и улучшать сон, также активируют энергетические процессы мозга, повышается дыхательная активность тканей, улучшается утилизация мозгом глюкозы, улучшается кровоснабжение.

Детям и беременным можно, всем вводить в рацион постепенно, начиная с нескольких глотков, ежедневно увеличивая порцию в течении недели до 250 мл, при нежелательной реакции кишечника, сделать перерыв на 5 дней и начать заново, с осторожностью при болезнях желудочно-кишечного тракта (гастрит, сибр и другие). Лактобактерии не накапливаются в организме, поэтому лучше меньше, но потреблять каждый день.

Хранить до и после вскрытия в холодильнике, перед открытием не взбалтывать, возможен эффект шампанского, потому что, продукт непастеризованный, бактерии остаются активными и газ - это продукт их жизнедеятельности, который может накапливаться естественным образом.

Также бактерии перерабатывают фруктозу в молочную кислоту, изменяя вкус напитка, делая его чуть кислее и полезнее с каждый день. Поэтому здорово использовать в выпечке, особенно пышные получаются оладьи. Если Вам совсем кисло, смело добавляйте мед, только непосредственно перед употреблением, а то бактерии опередят вас ;)

Приятного аппетита и крепкого здоровья!

Способ применения: начинать с нескольких глотков или в день постепенно увеличивая дозу до литра в день, можно пить натощак, до, во время и после еды, с осторожностью при повышенной кислотности и гастрите.

Состав: айва, яблоко, корица, подготовленная вода, бездрожжевая закваска растительного происхождения

Пищевая ценность на 100 гр: белки - 0 г; жиры - 0 гр; углеводы - 7 г

Энергетическая ценность на 100 гр: 35 ккал

Срок хранения: 2 месяца до и после вскрытия в холодильнике ( от +1 до +3 С)

Объем: 500 мл

Страна: Россия

Рецепт банановых оладьев:

Банановые оладьи делаются без сахара с любой мукой - обычная, цельнозерновая, спельтовая, кокосовая, овсяная, берём 2 банана, разминаем вилкой или в кухонном комбайне, добавляем 2 яйца, муку 100 гр, 50 гр фруктового кваса, чуть соли, можно немного корицы и ванили, в конце добавляем соды на кончике ножа, перемешиваем и обжариваем на гхи. Все!