Пельмени рыбные «Сахалинские» / 500 гр
Рыбные котлеты приготовлены вручную. Продукт изготовлен из атлантической трески и красной рыбы (кета, горбуша, лосось атлантический). Пельмени вкусные и сочные. Для придания гармоничного вкуса добавлен соус на майонезной основе собственного производства. В составе нет усилителей вкуса, красителей, консервантов, искусственных добавок, ГМО-продуктов и сои. Чтобы в полной мере насладиться вкусом пельменей, загляните в раздел "Способ приготовления".
Работаем с небольшими крафтовыми производствами
Качество от природы натуральные составы
Индивидуальный подход к закупке и продаже продуктов питания
Врачи нутрициологии, узкие специалисты
Рыбные пельмени приготовлены вручную, из продуктов премиум-класса. Для изготовления используется только отборное филе лосося. Рыба траловой заготовки: ловится на судне, там же разделываемся и замораживается. Для придания гармоничного вкуса к филе добавлен соус на майонезной основе собственного производства.
Эти пельмени относятся к высшей категории «А», что означает, что в них более 80% филе рыбы.
В составе пельменей используются только натуральные продукты:
- мука пшеничная высшего сорта (Подольский мукомольный завод). Её основное преимущество - отсутствие химического отбеливания, разрыхлителей, ферментов. Она имеет слегка сероватый оттенок и достаточно крупную структуру помола.
- все ингредиенты натуральные, поставляются с частных ферм.
- соль морская йодированная без антислеживающего агента.
- яйцо куриное цельное фермерское, а не яичный продукт или меланж.
- перец черный только горошком, измельчают на мельнице, для избегания попадания сторонних примесей.
Так как используются только натуральное сырье, каждая партия может отличается от предыдущей.
Пельмени не содержат влагоудерживающих агентов. Поэтому их необходимо не варить, а томить! Чтобы в полной мере насладиться вкусом пельменей, загляните в раздел "Способ приготовления".
Состав: треска атлантическая, кета, горбуша, лосось атлантический, мука пшеничная в/с, яйцо куриное, сливки 33%, лук, соль, перец
Пищевая ценность на 100 г: белки - не менее 11,0 г; жиры - не более 12,0 г; углеводы - не более 21,0 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 326 ккал
Условиях хранения: при t -18°C, 6 месяцев
Производство: Россия, Московская область, г. Серпухов
Способ приготовления: Как только вода закипела, бросаем пельмени, помешивает. После повторного закипания уменьшаем огонь до среднего или малого и томим минут 10-15.
Вес: 500 гр
| Страна | Россия |
|---|
Пельмени необходимо варить на медленном огне очень бережно, тесто не улучшенно (не добавлено ферментных препаратов повышающих клейковину).
- в крутой кипяток, с предварительно добавленными специями (лавровый лист, лук, душистый или черный перец) и солью, бросаем пельмени, воды в кастрюле должно быть как можно больше, тогда она повторно закипит быстрее и пельмени не слипнуться, несколько раз помешаем. После повторного закипания температуру уменьшаем, так чтобы вода очень слабо кипела, фактически "томим" (например, уменьшаем в 2-3 раза), и варим до готовности 10-15 минут.
- на 250 г пельменей нужно не менее 1 литра воды
Доставляем заказы по Москве, МО, России.
Курьерами по Москве заказы от 3 500 руб - Бесплатно.
За МКАД внутри зоны доставки от 3500 руб. - 150 руб.
Доставка СДЭК, Боксберри, ТК по Москве, МО и в Санкт-Петербург:
Заказы от 3 500 руб. - Бесплатно
В другие регионы по РФ - по расчету ТК.
Подробные условия и стоимость доставки на сумму до 3500 руб. - В разделе Доставка и Оплата
* Стоимость заказа для применения услуги бесплатной доставки учитывается исходя из итоговой стоимости заказа после применения всех скидок, акций и бонусных баллов.
