Тутовый дошаб / 200 мл

Натуральный сироп из шелковицы или тутовый дошаб  это концентрированный сок фруктов, вываренный по специальной технологии. Сок ягод отжимают, нагревают, затем отстаивают и процеживают, выпаривают в специальных условиях и консервируют в стеклянные емкости. Сироп готовится без добавления сахара и консервантов. Является естественным подсластителем. 

У правильно сваренного тутового дошаба плотная и густая консистенция похожая на свежий мед.  Длительное нагревание плодов приводит к изменению фруктозы, которая приобретает темный цвет с маслянистым блеском. Вкус дошаба сладкий, но не приторный с длительным послевкусием. 

Применение: Тутовый дошаб используется как  в качестве лекарственно-профилактического средства, так и в кулинарии в качестве подсладстилеля Его добавляют при приготовлении различных сладостей, десертов. Он хорошо сочетается с выпечкой, орехами, можно намазать на хлебец или просто в прикуску с чаем, добавлять в компоты и напитки. А также приготовить оригинальный соус к мясу и заправку к салатам.

Состав: тута

Сироп из шелковицы это кладезь полезных веществ для нашего организма.

Химический состав сиропа шелковицы: 

- различные сахара (преимущественно моносахариды),

- белки, азотистые вещества,

- фосфорная кислота,

- липиды,

- пектин,

- дубильные вещества,

- каротин,

- кислоты органического происхождения (яблочная и лимонная),

- витамины, (такие, как A (ретинол), B1 (тиамин), В 5, B2 (рибофлавин), B6 (пиридоксин), B9 (фолаты), B4 (холин), C (аскорбинка), PP (никотиновая кислота), E (токоферол), K (нафтохинон)),

- эфирные масла,

- насыщенные, моно- и полиненасыщенные жиры,

- различные минералы (такие, как Железо (Fe), Калий (K), Кальций (Ca), Магний (Mg), Медь (Cu), Натрий (Na), Селен (Se), Фосфор (P), Цинк (Zn)).

Пищевая ценность на 100г: углеводы - 55г

Энергетическая ценность на 100г: 220 кКал

Полезные свойства Тутового дошаба: 

- благотовроно влияет на дыхательные пути, разжижает и выводит мокроту и тосины; 

- высокое содержание железа, улучшает состав крови;

- укрепляет стенки сосудов

- является антиоксидантом, подавляет развитие свободных радикалов; 

- обладает антибактериальными свойствами; 

- обладает желчегонными свойствами; 

- укрепляет иммунитет; 

- регулирует работу печени; 

- укрепляет нервную систему.

Рекомендуется употреблять тутовый дошаб при: 

- простудных заболеваниях и заболеваниях дыхательной системы: кашель, бронхит, астма; 

- анемии; 

- скарлатине, ангине; 

- заболеваний желудочно-кишечного тракта (язва, гастрит)

- заболевания сердечно-сосудистой системы.

Противопоказания: 

- индивидуальная непереносимость,

- аллергические реакции.

 с осторожностью: 

- при диабете не более 1 ст.л в день,

- беременность и лактация допускается не более 2ст.л.в день, наблюдая за реакцией у  ребенка,

- дети после 1 года, вводить начинать с небольшого количества, внимательно наблюдая за возможной реакцией у ребенка.

- не стоит пить средство одновременно с соками других фруктов, в противном случае это приведет к расстройству желудка;

- желчекаменной и мочекаменной болезнях, разрешается в период остуствия обострений.

Способ хранения: хранить в прохладном темном месте, при комнатной температуре до 25С. После вскрытия хранить при температуре не более +5С вдали от солнечных лучей не более 6мес.

Продукт готов к употреблению.

Страна происхождения: Армения

Обьем: 200 мл