Уксус яблочный с имбирем и куркумой шестилетней выдержки / 250 мл

Яблочный уксус с имбирем и куркумой из фермерских яблок методом естественного брожения с индийскими специями премиального качества.  

Запах летнего сада со вкусом южного солнца, нежный кисловатый аромат с пряным послевкусием. Но не просто соус для гурманов, это еще и средство со многими лекарственными свойствами. 

Используется в медицине несколько тысяч лет, еще Гиппократ назначал его от кашля и простуды. Мы усилили уксус специями рекордсменами по антибактериальному и противовирусному действию. 

Согласно современным исследованиям, яблочный уксус:

• улучшает пищеварение: активирует ферментативную систему, стимулирует отток желчи, помогает усваивать белок, витамины и минералы; 
• снижает скачки сахара крови - в среднем на 31%, если выпить 0,5-1 чайную ложку уксуса до еды со стаканом теплой воды; 
• “эликсир” от перееданий и лишнего веса -  снижает тягу к сладкому и перекусам, помогает убирать лишний вес на талии (улучшает чувствительность к инсулину); 
• Fat Burner- помогает похудеть - употребление 2 ложек уксуса в течение дня (начиная с 0,5 ч.л, если реакция тела хорошая - то постепенно увеличивать порцию до 2 ст.л. в день) играет активную роль в снижении веса;
• помогает избавиться от акне - содержит кислоты, которые предотвращают рост бактерий вызывающих акне; 
• энерго бустер - содержит органические кислоты (лимонную, янтарную и яблочную), которые участвуют в синтезе энергии;
• натуральный антисептик - нейтрализует “плохие” бактерии и препятствует их размножению, эффективен против кандиды.

Уксус усиливает действие специй:

• имбирь - антиоксидант, укрепляет иммунитет, улучшает работу мозга и пищеварения;
• куркума - поддерживает работу печени и сердца, антисептик, уменьшает симптомы депрессии. 

Как использовать яблочный уксус:

• для вкуса - является усилителем вкуса, как соль, добавляйте в любые горячие блюда, как салатную заправку и маринад;
• в выпечке: гасит соду и придает легкую кислинку - компенсирует сладость блюда, улучшает усвоение;
• для замачивания круп, орехов и бобовых - помогает избавиться от фитиновой кислоты, нарушающей усвоение витаминов и минералов. Добавить 1-2 столовых ложки в воду при замачивании;
• для улучшения пищеварения и кислотности, снижения сахара в крови, долгой энергии и сытости - 0,5 ч.л. яблочного уксуса на 1 стакан теплой воды, принимать за 30-40 мин до каждого приема пищи, 1 месяц. Первый эффект уже через 2 недели (чувство легкости, снижение веса, регулярный стул).

Начинайте использование с небольших дозировок (0,5 ч.л) и постепенно увеличивайте. Если при употреблении возникает изжога или чувство жжения - уменьшите дозировку, разбавляйте уксус в большем количестве воды или используйте в составе соуса.

Противопоказания: повышенная кислотность, гастрит, панкреатит, нарушение слизистых ЖКТ. При приеме лекарств для снижения сахара - проконсультируйтесь с врачом (яблочный уксус снижает уровень сахара).

Наши уксусы максимально полезны и безопасны, потому что: 

• Это естественное брожение на уксусной матке - это самое ценное вещество в уксусе - хранилище белков, ферментов, полезных бактерий и природных дрожжей. Магазинные уксусы могут содержать соли тяжелых металлов и продукты нефтепереработки в связи с промышленной технологией их производства. Наши уксусы не соприкасаются в процессе приготовления с металлом, не окисляются и сохраняют всю пользу, чем не могут похвастаться даже европейские производители органических уксусов;
• Без сульфитов. Сульфиты используют как консерванты, и даже не указывают их на этикетке, а они могут вызывать аллергические реакции (сыпь, отек глотки, снижение давления, головные боли и боли в животе).
• Непастеризованный - сохраняет все ферменты, активные полезные бактерии, и витамины. Поэтому имеет мутный естественный осадок - это один из признаков качества. Магазинные уксусы переработаны и отфильтрованы, лишены большей части полезных свойств и бактерий.
• Ручной труд от сбора экологически чистых яблок до розлива и контроля каждой бутылки, главное - строгое соблюдение качества каждого этапа ферментации.

Состав: яблочный сок, мед, лимон, имбирь, куркума, культура уксусная матка, нефильтрованный, кислотность 5%. Возможен полезный естественный осадок, обладающий пробиотическим действием, встряхните перед употреблением.

Способ и сроки хранения: хранить можно на столе, плотно закрывая крышку, избегать солнечных лучей.  Постоянно взбалтывать, не допускать прилипания уксусной матки к стенкам (она может образовываться на поверхности жидкости, так как это живой продукт). Температура хранения +3-28С. Срок хранения 5 лет.

Объем: 250 мл

Страна происхождения: Россия

Утренний коктейль «Антиэйдж и подъем энергии»

Можно пить в двух вариантах – как смузи или как сок. Хорошо питает, обогащает гемоглобин, согревает, выводит токсины (процесс детоксикации).

Ингредиенты:

• 2 яблока;
• 2 огурца;
• 8 стеблей сельдерея;
• 1 щепотка имбиря;
• 1 щепотка корицы;
• 2 ст.л. яблочного уксуса с имбирем и куркумой.