Чернослив с косточкой из солнечного Крыма не обработан химическими веществами. На всех этапах, от созревания сливы до упаковки сухофруктов, не применялся сахар, сера или еще какие-то вредности.

Чернослив с косточкой полезнее, чем сухофрукты без нее. Когда из ягоды вынимается сердцевина, нарушается целостность волокон. Крымский чернослив – упругий, ароматный, с приятной кислинкой, легким ореховым послевкусием и целым набором витаминов, микроэлементов.

Изготовлен теневой сушкой или в печи на температурах до 41-45 градусов. Определить наличие или отсутствие в черносливе химии, можно, замочив плоды в воде на полчаса. Не обработанный слегка побелеет, будет выглядеть, как припорошенный инеем.

Польза чернослива

• много калия, который полезен при атеросклерозе и гипертонии;
• витамин А укрепляет зрение, необходим тем, кто проводит много времени за компьютером;
• антиоксиданты, содержащиеся в плодах, дают омолаживающий эффект;
• употребление ягод или настоя из чернослива помогает нормализовать работу ЖКТ, вывести токсины из организма, избавиться от отеков и повысить жизненный тонус;
• обладают мочегонным действием, рекомендуются при заболеваниях почек;
• регулярное употребление чернослива считается профилактикой инфаркта и даже инсульта;
• беременным подойдет для повышения иммунитета и нормализации работы кишечника.

Подходит для перекуса и для приготовления десертов, выпечки. Салатам, мясным блюдам, холодным закускам придает терпкий фруктовый аромат и вкус с приятной умеренной кислинкой. Детям дают после 6 месяцев в виде пюре или отвара.

Перед применением ягоды следует промыть и замочить на 10-15 минут. Подробнее о том, зачем это необходимо, читайте в нашем блоге.

Состав: 100% сушеная слива

Страна: Россия (Крым)

Вес: 500 гр

Условия хранения чернослива:

• Рекомендуется хранить в холодильнике.
• Может хранится в холодильнике без потери вкуса и полезных свойств до 6 месяцев со дня изготовления, без холодильника - до 2 недель.

• пластиковую емкость для хранения пищевых продуктов с герметичной крышкой;
• стеклянную тару с герметичной крышкой;
• платяные мешочки;
• бумажные пакеты.

• при температуре выше 20 градусов;
• при повышенной влажности;
• без упаковки;
• в полиэтиленовом пакете.

Полезные свойства и состав чернослива:

- Чернослив благодаря очень высокому содержанию железа способен лечить от анемии, при этом, в отличие от железосодержащих лекарств, не только не приводит к запорам, а наоборот, очищает кишечник и стимулирует его работу.

- Пектин в составе сушеных черных слив впитывает и помогает выводить вредные соединения и токсины.

- Эти сухофрукты обладают мочегонным действием, рекомендуются при заболеваниях почек.

- Регулярное употребление чернослива считается профилактикой инфаркта и даже инсульта, т.к. он отлично нормализует давление.

- Черный сухофрукт является натуральным антисептиком, он помогает бороться с бактериями и инфекционными заболеваниями.

- Врачи рекомендуют беременным женщинам сушеные черные плоды для повышения иммунитета и нормализации работы кишечника.

Противопоказания:

- Индивидуальная непереносимость;

- Аллергия

С осторожностью при:

- Диабете и ожирении;

- Мочекаменной болезни;

- В период беременности и лактации.