Говяжий костный жир (смалец) / 250 гр
Уникальный продукт, получаемый при варке костного говяжьего бульона "Афлора".
Работаем с небольшими крафтовыми производствами
Качество от природы натуральные составы
Индивидуальный подход к закупке и продаже продуктов питания
Врачи нутрициологии, узкие специалисты
Уникальный продукт, получаемый при варке костного говяжьего бульона "Афлора". При варке костного говяжьего бульона на поверхности образуется пенка и поднимается костный жир. Пенку убирают, а жир аккуратно собирают, процеживают, охлаждают до комнатной температуры, разливают по баночкам, закрывают плотно крышкой и хранят в холодильнике или морозильной камере.
Продукт заморожен путем шоковой заморозки для более долгого хранения и сохранения пользы
Преимущества костного говяжьего жира:
Костный говяжий жир - это больше, чем просто ароматный кулинарный жир.
- Высокая температура дымления. Он идеален для готовки на сильном огне (жарка, пассерование).
- Придает блюдам насыщенный неповторимый вкус и аромат. Выводит приготовленные вами блюда на новый уровень.
- Невероятно богат питательными веществами (фосфолипиды, незаменимые жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, бета-каротин, витамины А, Е, К, В. Необходим для здоровья кожи, глаз, зубов и костей.
- Поддерживает обмен веществ, регулирует аппетит.
Как использовать костный говяжий жир:
- жарка сочного мяса с образованием хрустящей корочки
- выпечка пирогов, кондитерских изделий
- приготовление соусов, зажарок и поджарок
- при добавлении любимых специй как намазка на тосты.
Состав: костный говяжий жир
Пищевая ценность на 100 гр:
Энергетическая ценность на 100 гр:
Условия хранения: в морозилке до 6 месяцев
Страна: Россия
Вес: 250 гр
Доставляем заказы по Москве, МО, России.
Курьерами по Москве заказы от 3 500 руб - Бесплатно.
За МКАД внутри зоны доставки от 3500 руб. - 150 руб.
Доставка СДЭК, Боксберри, ТК по Москве, МО и в Санкт-Петербург:
Заказы от 3 500 руб. - Бесплатно
В другие регионы по РФ - по расчету ТК.
Подробные условия и стоимость доставки на сумму до 3500 руб. - В разделе Доставка и Оплата
* Стоимость заказа для применения услуги бесплатной доставки учитывается исходя из итоговой стоимости заказа после применения всех скидок, акций и бонусных баллов.
