Индейка охлажденная / 6-9 кг

Мясо индейки считается одним из наиболее востребованных видов птицы. Это низкокалорийный, маложирный и высокобелковый продукт, очень быстро и легко усваивающийся организмом. 

Индейка относится к гипоаллергенным продуктам с заниженным содержанием холестерина. Богатое витаминами и микроэлементами мясо ценится не только за вкус и пищевые свойства, но и за удобство приготовления. 

Птица жила на ферме, на свободном выгуле и питалась натуральным кормами и зерном. Забой происходит под заказ, поэтому вы получаете свежее фермерское мясо птицы в охлажденном виде и предварительно термически обработанное (подпаленное).

Смоление - это процесс, при котором удаляются с тушки мелкие волоски и пушинки, настолько мелкие, что удалить их вручную почти невозможно. Поэтому тушка имеет приятный желтоватый оттенок, как после копчения. 

Каждая тушка в индивидуальной вакуумной упаковке.

Польза мяса индейки:

• оно по праву считается диетическим и обладает небольшой калорийностью.
• содержится большой процент легкоусваиваемого белка – около 23% от суточной нормы.
• также в этом мясе большое содержание витаминов группы В, особенно, В12, В6 и В5, РР, холина, фосфора, селена, триптофана, калия, цинка, железа, насыщенных жирных кислот.
• содержание пуринов в индейке совсем небольшое (всего 50 мг на 100 грамм продукта). Поэтому оно показано людям, страдающим подагрой и мочекаменной болезнью, которые не могут есть красное мясо.
• укрепляет иммунитет и костную ткань
• благотворно влияниет на работу сердца
• смягчяет симптомы диабета
• нормализует углеводный обмен, работу пищеварительной и нервной систем
• повышает сопротивляемость организма к стрессам
• предупреждает анемию

В целом виде индейку можно запекать в духовке или на вертеле. Для последнего способа тушку птицы необходимо предварительно замариновать.

Птицу можно разделать на необходимые по размеру части и готовить любым удобным способом: варить, тушить, жарить, запекать и коптить. Индейка хороша как сама по себе, так и фаршированная рисом и сухофруктами. Такое сочетание позволит получить непревзойденный аромат и решит вопрос гарнира.

Мясо индейки имеет великолепный вкус и аромат, отличается природной сочностью и мягкостью. Оно хорошо сочетается с любыми гарнирами, свежими и термически обработанными овощами, соусами.

Почему покупают мясо птицы в "Афлоре":

1. Мясо поставляется сразу после забоя, охлажденный, из частного фермерского хозяйства, расположенное на берегу реки
2. Птица выращивается в экологически благоприятных условиях
3. Куры, утки, индюки, перепела и гуси растут в соответствии с принципами органического земледелия.
4. Птица на свободном выгуле, а еще имеют собственные модульные домики для содержания в помещении.
5. Птицы питаются 100% растительным органическим кормом, зерном, минеральными веществами и витаминами.
6. В рационе нет гормонов и синтетических добавок.
7. Мясо рекомендовано в том числе для детского и диетического питания.
8. Есть все сертификаты и ветеринарные свидетельства.
9. Вся продукция поставляется охлажденной, свежей: забой птицы осуществляется под заказ.

Пищевая ценность на 100 г: белки - 19 г; жиры - 17 г; углеводы - 0,5  г. 

Энергетическая ценность на 100 г: 100 ккал

Условиях хранения: при t от 0 до 4°C, 5 суток. Можно заморозить, чтобы продлить срок хранения.

Прозводство: Россия, Московская область

Вес: 6-9 кг