Филе кусочками дикого северного муксуна в масле / 190 гр
Изысканный деликатес для тех, кто хочет купить качественную рыбу. В меру жирный и необычайно вкусный муксун из Республики Саха. Рекомендуем, обязательно попробуйте сугудай из филе муксуна. Это кусочки рыбного филе с добавлением растительного масла, соли и черного молотого перца. Это готовое к употреблению блюдо - его можно сразу подавать к столу.
Работаем с небольшими крафтовыми производствами
Качество от природы натуральные составы
Индивидуальный подход к закупке и продаже продуктов питания
Врачи нутрициологии, узкие специалисты
Муксун – это настоящее сокровище среди сибирских рыб, принадлежащее к ценному семейству лососевых. Выбор гурманов не случаен, ведь муксун является деликатесной рыбой благодаря своему нежному, белому мясу и высокой жирности. При этом он обладает малым содержанием костей, что делает его еще более удобным и приятным в потреблении.
Изысканный деликатес для тех, кто хочет купить качественную рыбу. В меру жирный и необычайно вкусный муксун из Республики Саха. Рекомендуем, обязательно попробуйте сугудай из филе муксуна.
Рыбные пресервы из Якутии называются "сугудай". Это кусочки рыбного филе с добавлением растительного масла, соли и черного молотого перца. Это готовое к употреблению блюдо - его можно сразу подавать к столу. По своему вкусу вы можете так же добавлять в сугудай лук, маслины, бруснику, лимон, зерна граната.
Мясо муксуна содержит богатый состав витаминов и минералов. Отличается высоким содержанием рыбьего жира, который усваивается намного лучше традиционного трескового и не имеет неприятного запаха. Регулярное потребление рыбы в пищу помогает улучшить здоровье и самочувствие человека.
Муксун отличается от остальных сородичей-сиговых деликатесным вкусом нежного, сочного мяса. На вкусовые качества рыбы положительно влияет нерестовый режим этого сига. Нерестится он не ежегодно, а один раз в 4-5 лет. Между нерестовыми годами усиленно питается и накапливает жир, придающий мясу неповторимый вкус. Еще одной отличительной чертой северного сига является запах мяса. Наподобие онежской корюшки, муксун источает аромат свежего огурца.
Польза дикого муксуна
- Превосходно усваивается организмом – на 98%. Для сравнения полезную и популярную говядину человеческий организм может усвоить лишь на 88%.
- Высокое содержание белков и аминокислот. Именно из-за этой составляющей рыба пользуется огромной популярностью среди приверженцев здорового образа жизни.
- Полиненасыщенные жирные кислоты, включая Омега-3. Эти компоненты положительно влияют на липидный состав крови.
- Витамины группы В, необходимые для полноценного функционирования нервной системы.
- Витамины А и Е – мощные антиоксиданты.
- Витамин D. Он не только контролирует кальциевый обмен, но и положительно влияет на состояние иммунной системы.
- Микроэлементы: калий, магний, фосфор, фтор, железо, сера, цинк.
-
Почему стоит попробовать дикую северную рыбу в "Афлоре":
- Сырье доставляется в Москву из Ненецкого автономного округа и республики Саха (Якутия).
- Вся продукция добыта с четким соблюдением требований природоохранного законодательства Российской Федерации, а ветеринарной службой проведены все необходимые анализы и тесты подтверждающие безопасность продукции.
- Рыбный цех работает строго по утвержденной технологии. В нем очень бережно дефростируют, разделывают, солят, сушат, коптят и выдерживают рыбу. Самая главная задача – донести до покупателя натуральный вкус северной рыбы, то есть не пересолить и не прокоптить ее.
- Процесс разделки и посола сырья проходит в ручном режиме. Именно при таком подходе брак исключен, мы не привезем своему покупателю, к примеру, слабосоленого омуля, у которого будет «лезть кость».
Состав: филе муксуна, масло растительное, перец черный, соль
Энергетическая ценность на 100 гр: 120 ккал
Пищевая ценность на 100 гр: белки - 17 г, жиры - 7 г. углеводы - 0,2 г
Срок годности: 30 суток при температуре от 0 до +4°С.
Страна: Россия, Республика Соха (Якутия)
Вес: 190 гр
Метка | СКП |
---|
Доставляем заказы по Москве, МО, России.
Курьерами по Москве заказы от 3 500 руб - Бесплатно.
За МКАД внутри зоны доставки от 3500 руб. - 150 руб.
Доставка СДЭК, Боксберри, ТК по Москве, МО и в Санкт-Петербург:
Заказы от 3 500 руб. - Бесплатно
В другие регионы по РФ - по расчету ТК.
Подробные условия и стоимость доставки на сумму до 3500 руб. - В разделе Доставка и Оплата
* Стоимость заказа для применения услуги бесплатной доставки учитывается исходя из итоговой стоимости заказа после применения всех скидок, акций и бонусных баллов.