Шея куриная органик / 1 кг
Шея куриная органик / 1 кг
Основа для густого, насыщенного бульона с глубоким вкусом. За счёт костей и соединительной ткани бульон получается более густым, ароматным и «правильным» по структуре.
Птица выращена на ферме полного цикла: без антибиотиков, гормонов и химических добавок. Медленный рост и натуральные корма формируют более плотное мясо и насыщенный вкус по сравнению с обычной курицей.
Куриные шеи содержат мясо, кости и соединительную ткань — именно это сочетание даёт бульону плотность, насыщенность и естественную глубину вкуса. Такой бульон получается прозрачным, ароматным и хорошо «держит тело».
Птица выращивается в естественных условиях с доступом к натуральным кормам. В отличие от массового производства, где курицу выращивают ускоренно, здесь птица растёт дольше — это влияет на структуру мяса и вкус.
Производство построено по принципу полного цикла: контроль на каждом этапе — от выращивания кормов до переработки. Используется сырьё без антибиотиков, гормонов и химических добавок, что подтверждено стандартами органического производства (ЕС и РФ).
Шеи подходят не только для бульонов, но и для тушения, запекания и приготовления на медленном огне.
Почему выбирают
- идеальная основа для насыщенного бульона
- органическое мясо без антибиотиков и гормонов
- более плотная структура за счёт медленного роста
- подходит для супов, заливных и тушёных блюд
- натуральный вкус без лишних примесей
Чем отличается от обычной курицы
- птица выращивается дольше - вкус насыщеннее
- без стимуляторов роста и химических добавок
- натуральные корма собственного производства
- более плотная и насыщенная структура мяса
- подтверждённые стандарты органического производства
Полезные свойства
Куриные шеи содержат белок и коллаген, который образуется при варке бульона и придаёт ему насыщенную слегка желирующую структуру.
Такой бульон воспринимается более «плотным» и сытным, подходит для домашнего рациона и горячих блюд.
Подходит для
- куриного бульона
- супов и заливных
- костного бульона
- тушения и запекания
Состав
Шея куриная.
Характеристики
Вес: 1 кг
Пищевая ценность на 100 г:
белки — 15 г
жиры — 10 г
Энергетическая ценность: 150 ккал
Срок хранения: 180 суток
Условия хранения: при температуре −18 °C
Страна производства: Россия
| Артикул | AFL7450 |
|---|---|
| Метка | ❄️, 🍃, БИО, СКП |
| Страна | Россия |
Доставляем заказы по Москве, МО, России.
Курьерами по Москве заказы от 4500 руб - Бесплатно.
За МКАД до 20 км в зоне доставки от 4500 руб - 200 руб.
Доставка СДЭК, Боксберри, ТК по Москве, МО и в Санкт-Петербург:
Заказы от 4500 руб. - Бесплатно
В другие регионы по РФ - по расчету ТК.
Подробные условия и стоимость доставки на сумму до 4500 руб. - В разделе Доставка и Оплата
* Стоимость заказа для применения услуги бесплатной доставки учитывается исходя из итоговой стоимости заказа после применения всех скидок, акций и бонусных баллов.