Этот уникальный сыр обладает высокой устойчивостью к нагреву, что позволяет жарить его на гриле, сковороде или в духовке без риска распада.

Польза сыра Халлуми для жарки с базиликом

Халлуми, обогащённый ароматом свежего базилика, не только порадует ваш вкус, но и принесет немалую пользу организму. Он является отличным источником белка, что делает его идеальным продуктом для поддержания физической активности и мышечной массы. Высокое содержание кальция способствует крепости зубов и костей, а полезные витамины и антиоксиданты в составе базилика поддерживают иммунную систему и улучшают общее самочувствие.

Он сохраняет плотную структуру, не растекается и не распадается на части. 

Массовая доля жира: 45%                              

Состав: молоко пастеризованное цельное, закваска, сычужный фермент животного происхождения, соль, хлористый кальций, базилик. 

Пищевая ценность на 100 г: белки-21,4г, жиры-18г, углеводы -0г

Энергетическая ценность на 100 г: 390 ккал

Условия хранения: Хранить при температуре от +2 до +4 С 

Срок годности: 30 суток с даты упаковки

Рецепт жарки халлуми:

Для того чтобы насладиться жареным халуми на гриле, давайте подготовим простое, но невероятно вкусное блюдо. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г сыра халлуми
• 60 г оливкового масла
• 1 лимон
• Свежая зелень — мята, базилик, орегано

Приготовление:

1. Нарежьте сыр халлуми толстенькими кусочками (от 1 до 1,5 см).
2. Смажьте каждую сторону сыра оливковым маслом.
3. Жарьте сыр на гриле или сковороде с каждой стороны в течение 2-3 минут до появления золотистой корочки.
4. Готовые кусочки украсьте свежей зеленью и дольками лимона, добавив лимонный сок для пикантности.

Ваш жареный халлуми лучше всего есть горячим, пока он не остыл.