Урюк с косточкой сушеный / 250 г

Урюк – это абрикосы, которые без обработки дозревают на ветках и там же, на деревьях сушатся вместе с косточкой. Так фрукты сохраняет больше полезных веществ, поэтому в домашних условиях его не сушат. Урюк из Узбекистана и Таджикистана - сладкий, суховатый, твердый. В этом – прелесть продукта: на вкус и по ощущениям напоминает конфету.

Покупка урюка – двойная выгода. Ведь внутри именно та абрикосовая косточка, которая используется для профилактики и лечения онкологических и других болезней. В семейном интернет-магазине «Афлора» она продается здесь.

Польза сушеного урюка

• калий полезен для профилактики сердечно-сосудистых болезней, лечения отеков, гипертонической болезни, нормализации артериального давления;
• чем темнее курага, тем больше железа, необходимого при пониженном гемоглобине, анемии, кровопотере;
• йод в составе нужен для нормальной работы щитовидной железы;
• снижает кислотность желудочного сока и ощелачивают кровь. Ощелачивающее питание исправляет нарушения обмена веществ и предотвращает развитие рака, атеросклероза, болезней почек, отложение солей;
• пектин улучшает пищеварение, выводит радионуклиды и тяжелые металлы из организма;
• избавляет от последствия лечения антибиотиками и другими сильнодействующими препаратами.

Не рекомендуется урюк при аллергии, гипотонии, болезнях поджелудочной железы и ЖКТ. Кормящие женщины могут лакомиться сушеными абрикосами, но с осторожностью: наблюдая за реакцией организма у малыша.

Перед применением следует хорошо промыть и замочить урюк в воде на 15-20 минут. Получается полезный «живой компот». Для смягчения плодов время замачивания увеличивается до часа. Подробнее о том, как и зачем замачивать сухофрукты Вы можете прочитать в нашем блоге.

Лучше всего вкус урюка раскрывается в компоте. Этот ароматный напиток при отсутствии аллергических реакций можно предлагать детям. Компот из урюка.  Также с этими сухофруктами готовят вкуснейший плов. 

Состав: 100% абрикос с косточкой

Страна: Узбекистан, Таджикистан

Вес: 250 гр

Условия хранения урюка:

• Рекомендуется хранить в холодильнике.
• Может хранится в холодильнике без потери вкуса и полезных свойств до 6 месяцев со дня изготовления, без холодильника - до 2 недель.

• пластиковую емкость для хранения пищевых продуктов с герметичной крышкой;
• стеклянную тару с герметичной крышкой;
• платяные мешочки;
• бумажные пакеты.

• при температуре выше 20 градусов;
• при повышенной влажности;
• без упаковки;
• в полиэтиленовом пакете.

Полезные состав и свойства урюка:

- В сушеных абрикосах содержится больше калия, чем в изюме. Калий полезен для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, лечения отеков, гипертонической болезни, нормализации артериального давления.

- Калий также снижает уровень адреналина в крови, имеет успокаивающее действие.

- Урюк содержит много железа, нужного при пониженном гемоглобине, анемии, кровопотере во время месячных, из-за травм и операций, при снижении иммунитета.

- В нем также много йода, необходимого для нормального функции щитовидной железы.

- Свежие и сушеные абрикосы - щелочные фрукты, они не только снижают кислотность желудочного сока, но и ощелачивают кровь. Ощелачивающее питание является главным фактором профилактики и исправления нарушений обмена веществ и развития рака, атеросклероза, заболеваний почек, всех видов отложений солей.

- Урюк богат пектином, который налаживает пищеварение, помогает выводить радионуклеиды и тяжелые металлы из организмов жителей больших городов, а также последствия лечения антибиотиками и другими сильнодействующими препаратами.

Противопоказания к употреблению урюка:

- аллергические реакции,

- индивидуальная непереносимость,

- Гипотония;

- Панкреатит;

- Воспалительные заболевания ЖКТ;

С осторожностью:

- при диабете (аккуратно, но можно) и ожирении;

- в период лактации аккуратно, посмотреть на первую реакцию ребенка. Возможен слабительный эффект, но при небольшом количестве нет такого эффекта.

Рецепт Настой из урюка при гипертониях, запорах, температуре, анемии

• 1 ст. урюка
• 1 л воды

Плоды промыть холодной водой, положить в эмалированную посуду, залить кипятком, закрыть крышкой, закутать в одеяло и оставить на 8-10 ч. Готовый настой охладить. Урюк съесть на десерт.