Эти вареники — пример честного домашнего продукта. Тесто замешано на муке высшего сорта, которая не подвергалась химическому отбеливанию, что придаёт ему натуральный оттенок и плотную, но нежную текстуру. Начинка состоит из фермерского творога, куриного яйца и морской соли без антислёживающих добавок. Все ингредиенты отбираются с частных ферм, что гарантирует их качество и натуральность. Вареники не содержат искусственных ароматизаторов, стабилизаторов или улучшителей вкуса.

Так как используются только натуральное сырье, каждая партия может отличается от предыдущей.

Польза и особенности

Фермерский творог в начинке — это источник легкоусвояемого белка и кальция, необходимых для здоровья костей и мышц. Морская йодированная соль способствует поддержанию баланса микроэлементов в организме. Яйцо и мука в тесте обогащают продукт питательными веществами и дают долгое чувство сытости.

Из-за отсутствия химических стабилизаторов вареники требуют точного соблюдения времени варки. При переваривании они могут потерять форму. Натуральный состав обеспечивает мягкий, чистый творожный вкус без интенсивной сладости или кислоты, характерный для домашней кухни.

Тесто без добавления ферментных препаратов для повышения уровня клейковины. Поэтому при варке следует следить за состоянием вареников. 
 
Способ приготовления: вареники необходимо варить на медленном огне (томить). Тогда они сохранять форму и раскроют все вкусовые качества. Как только вода закипела, бросаем вареники, помешивает. После повторного закипания уменьшаем огонь до среднего или малого и томим 10-15 минут.

Состав: Начинка: Творог ГОСТ, сахар, соль, желток куриный.
Тесто: Мука пшеничная в/с, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, вода артезианская очищенная.

Пищевая ценность на 100 г: белки - не менее 12,0 г; жиры - не более 5,0; углеводы - не более 28,0 г.

Энергетическая ценность на 100 г: 210 ккал/810 кДж.

Условиях хранения: при t -18°C, 6 месяцев.

Производство: Россия, Московская область, г. Серпухов