Вишня сушеная с косточкой / 250 гр

Сушеная вишня сохранила в себе большую часть витаминов и других полезных веществ свежих ягод. Мясистая, с неповторимой кислинкой. Свежая спеет в садах Узбекистана и Таджикистана, собирается и отбирается вручную для дальнейшей заготовки. 

Сушеная вишня в семейном интернет-магазине «Афлора» - это продукт премиум-класса. Благодаря соблюдению технологии теневой сушки сохраняет витамины и другие полезные вещества свежих ягод. 

Польза сушеной вишни

Сушеная вишня содержит витамины А, B1, В5, В9, С, РР. Также в составе -  кальций, фосфор, цинк, калий, железо, антиоксиданты и даже гормон сна - мелатонин. Горсточка ягод зарядит бодростью днем, а ночью подарит спокойный сон.

Пектин способствует выведению шлаков и оздоровлению пищеварительной системы.  Антоциан – растительный пигмент с антиоксидантами, помогает в профилактике старения и онкозаболеваний. Кумарин необходим для предотвращения атеросклероза.

Сушеный ягоды вишни –  кладовая макро- и микроэлементов. В ее составе йод, железо, медь, калий, кальций, натрий, фосфор, ваннадий, молибден, кобальт, фтор, рубидий, хром.

• ежедневное употребление помогает в повышении гемоглобина;
• лечит суставы;
• полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
• выводит шлаки и токсины;
• избавляет от запоров;
• снижает температуру;
• улучшает пищеварение;
• укрепляет волосы.

Вишня - это очень мелкий продукт и в складочках при сборке собирается пыль и грязь. Чтобы легко и качественно промыть ее, просто замочите на 10-15 минут. Затем несколько раз промойте чистой водой. Подробнее, о том как и зачем замачивать сухофрукты читайте в блоге.

Из противопоказаний: индивидуальная непереносимость, аллергия, обострение болезней, диабет, ожирение.

Не стоит давать сушеную вишню маленьким детям из-за наличия косточек. Для остальных – это полезный, ароматный перекус и десерт. В лечебных целях из сушеных ягод делают отвар, а для пользы и удовольствия – насыщенного цвета и вкуса компот.

Состав: 100% вишня

Энергетическая ценность на 100 гр: 290 ккал

Страна: Узбекистан, Таджикистан

Упаковка: бумажный пакет

Вес: 250 гр

Условия хранения вишни сушеной

• рекомендуется хранить в холодильнике в герметичной емкости.
• может храниться без потери вкуса и полезных свойств до 1 года в холодильнике, до 2 недель без холодильника в темном прохладном и сухом месте 

• пластиковую емкость для хранения пищевых продуктов с герметичной крышкой;
• стеклянную тару с герметичной крышкой;
• платяные мешочки;
• бумажные пакеты.

• при температуре выше 20 градусов;
• без упаковки;
• в полиэтиленовом пакете.

Полезный состав сушеной вишни:

- Моно- и дисахариды;

- Пищевые волокна;

- Органические кислоты;

- Крахмал;

- Зола;

- Пектин способствует выведению шлаков и оздоровлению ЖКТ;

- Антоциан - ценный антиоксидант, помогает в профилактике старения и онкозаболеваний, снижает уровень мочевой кислоты;;

- Кумарин снижает свертываемость крови, необходим для предотвращения атеросклероза;

- Витамины А, В1, В5, В9, С, РР;

- Макро- и микроэлементы: йод, железо, медь, калий, кальций, натрий, фосфор, ваннадий, молибден, кобальт, фтор, рубидий, хром.

Полезные свойства вишни сушеной:

- Повышает гемоглобин;

- Благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему;

- Используется для лечения болезней суставов;

- Обладает жаропонижающим эффектом;

- Выводит шлаки и токсины;

- Улучшает пищеварение;

- Благоприятно воздействует на нервную систему;

- Профилактика онкологии;

- Обладает омолаживающим эффектом;

- Укрепляет волосяные фолликулы.

Рекомендуется употреблять сушеную вишню при

- Эпилепсии; 

- Сердечно-сосудистых заболеваниях;

- Простудных заболеваниях;

- Запоре;

- Гипертонии;

- Бессонице.

Противопоказания к употреблению сушеной вишни:

- Индивидуальная непереносимость;

- Заболевания ЖКТ в стадии обострения;

- Аллергия; 

С осторожностью при:

- При диабете и ожирении

- При заболеваниях печени

Конфеты "Вишня в снегу":

• Сушеная вишня ½ стакана
• Клюква сушеная ½ стакана
• Кокосовая стружка ½ стакана
• Мед 2 ст. л.
• Сок лимонный3 ст.л.
• Миндаль15 шт.

Залить вишню и клюкву горячей водой (не крутым кипятком) на 1-2 минуты, слить воду, достать косточки.

Измельчить ягоды с соком и медом в блендере.

Смешать с кокосовой стружкой.

Мокрыми руками скатать шарики размером с грецкий орех, выложить конфеты на тарелку (гладкую поверхность).

Миндаль залить кипятком, через 5 минут очистить от кожицы и воткнуть 1 орешек в каждую конфету.

Поставить в холодильник на час.