Арахис сырой / 250 гр

Сырой арахис без обжарки сохраняет все полезные свойства. В отличие от жареного, лучше усваивается организмом. Полезный и питательный: за счет содержания полиненасыщенных жиров, калорийность арахиса выше, чем у пшеничного хлеба и шоколада.

Каждая партия арахиса проверяется на соблюдение стандартов ГОСТа и имеет сертификаты качества. В ассортименте только свежие ядра без горечи, не промасленные. Перед фасовкой отбираются вручную.

Арахис не орех, как считают многие. Относится к семейству бобовых и растет под землей. Состав, конечно, идентичный с ореховым, отсюда название - «земляной орех». Часто обжаренный арахис рекомендуется при аллергии. Однако при покупке обжаренных ядер не понятно, кто, где и в каких условиях фасовал продукт. Покупайте арахис у проверенного продавца или в семейном интернет-магазине «Афлора», а обжарить дома после мытья и замачивания проблем не составит.

Польза сырого арахиса

• содержит рекордное количество антиоксидантов;
• улучшает зрение и слух;
• несколько ядрышек в день помогают восстановить силы и дают организму энергию;
• регулярное употребление обеспечивает необходимыми полезными веществами;
• повышает иммунитет;
• улучшает состояние кожи и волос;
• чередование арахиса с нежирными продуктами в течение дня уменьшает аппетит;
• рекомендуется мужчинам для повышения потенции: за 2-3 часа до сна необходимо съедать 1 столовую ложку орехов с медом.

Арахис - вкусный орешек. А с медом или в виде пасты еще вкуснее и полезнее. Еще его часто добавляют в каши, салаты, выпечку и мороженое.

Взрослым рекомендуется съедать не более 30 ядер в день. Детям, при отсутствии аллергических реакций на продукт, рекомендуется давать 7-8 орешков в сутки.

Арахис собирается вручную, транспортируется без упаковки. Поэтому перед употреблением плоды следует мыть. Чтобы тонкая кожица легче очищалась, его подсушивают в духовке. Как и все орехи с оболочкой, арахис нуждается в замачивании. Когда орехи срывают с ветки, без влаги они как бы засыпают. Оживают при попадании воды и при замачивании становятся полезнее, слаще и нежнее. Подробнее, о том, как и зачем вымачивать орехи читайте в блоге.

Состав: 100% сырой арахис

Пищевая ценность на 100 г: белки - 25,8 г, жиры - 49,24 г, углеводы - 7,63 г

Энергетическая ценность на 100 г: 567 кКал

Срок хранения: при t от +1 до +21 С не более 6 месяцев

Хранение: в холодильнике без потери пользы и вкусовых качеств хранится до 6 месяцев, в морозильнике – до года.

Страна: Китай, Узбекистан

Вес: 250 гр

Способ хранения арахиса сырого: 

Арахис следует хранить  в герметичной упаковке в темном прохладном месте, в холодильнике или морозильнике. В холодильнике можно хранить можно  9 месяцев, а в морозильнике до 1 года.

Если есть сомнения в качестве ореха, лучший способ хранения - заморозка, она обеззараживает лучше, чем прокаливание орехов и сохраняет все полезные свойства ореха.

Полезный состав арахиса:

- витамины группы В, РР, E, A, D, фолиевую кислоту,

- полифенолы (антиоксиданты),

- ценные макро- и микроэлементы (калий, магний, железо, кальций, селен и др.)

В арахисе нет холестерина, поэтому он безопасен для сосудов.

Полезные свойства арахиса:

• Аминокислоты, содержащиеся в арахисе, регулируют уровень холестерина в крови, помогают лучшему усвоению кальция. Эти вещества принимают участие в процессах регенерации тканей, выработки ферментов, гормонов.

• Фолиевая кислота помогает обновлению клеток, нормализует работу печени. Большое содержание витамина Е снижает риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

• Сырой арахис чрезвычайно полезен для мозга. Ежедневное употребление способствует улучшению внимания и памяти. Орех, крайне, необходим при неврозах, депрессии, сильном истощении. Чтобы поддерживать в тонусе организм, а, особенно, нервную систему, в день достаточно употреблять всего 20 орешков.

• Очень полезно употреблять земляной орех при болезнях крови. Продукт снижает вероятность кровоизлияний, облегчает многие тяжелые заболевания (например, гемофилию), способствует повышению свёртываемости крови. Арахис богат железом, поэтому он полезен при пониженном гемоглобине.

• Полифенолы (антиоксиданты) - хорошее средство профилактики развития атеросклероза, онкологических болезней, патологий сердца и сосудов. Они замедляют процессы старения организма. В жареных орешках эти вещества содержатся в большем количестве, чем в сырых.

• Ежедневное употребление арахиса улучшает работу мочеполовой системы и полезен для поддержания сексуальной функции. Помимо этого, в составе арахиса есть биотин, помогающий избежать облысения. Для женщин ежедневное употребление арахиса способствует разглаживанию мелких морщинок.

Противопоказания к употреблению арахиса:

• В арахисе много жиров, поэтому людям, страдающим сахарным диабетом можно употреблять его в малом количестве.

• Из-за высокого содержания белка продукт не подходит больным артрозом, артритом и подагрой.

• Дети раннего возраста. Впервые, предлагая орех ребенку, начинайте с небольшого количества и наблюдайте за реакцией.

• Арахис – очень аллергенный продукт. Всего пары орешков хватает, чтобы получить отек Квинке.