В сезон сбора овощей самое время включить в рацион побольше овощных блюд.

Салаты, нарезки уже надоели, давайте по горячему?

 

  • Овощное рагу - из серии все овощи, что есть, собираем в сотейник и тушим, добавляем специй, зелени и за уши не оттащить..
  • Овощное соте - вариантов много. Вот один из них: готовим из запеченых овощей (помидоры, перец, баклажаны, да и другие овощи можно добавить). Запекаем целиком, снимаем кожуру, режем небольшими кусочками (осторожно, горячо). В миску мелко рубленный чеснок, на него сверху теплые овощи, чтобы он отдал свой аромат, добавляем зелени, красного лука (мелко мелко), любимые специи, соль и ароматное масло - горчичное и кунжутное перемешиваем и наслаждаемся.
  • Рататуй,да и любые запечные овощи
  • Овощная запеканка - суть в том, что овощи мелко режутся, смешиваются с яйцом и специями, часто добавляют муки или сухарей и запекают. Очень вкусно.
  • Теплые салаты из овощей с крупами - рецептов в гугле ворох..
  • Перец фаршированный овощами, вкусно с рисом и гречкой, если еще грибов добавить..сытно даже для мужчин.
  • Овощные котлеты из кабачка, капусты, моркови...
  • Овощи гриль - отличный вариант для пикника.
  • Омлет с овощами или, как модно нынче говорить, фритатта. Вкусно и сытно.
  • Овощные супы - щи, гаспачо, тыквенный суп, супы пюре из разных овощей...

Вот такое разнообразие.

 

Весь наш ассортимент домашних овощей здесь: https://a-flora.ru/collection/ovoschi

Все только свое, от нас и проверенных многократно наших соседей. Без химии и обработки. Свежее, практически прямо с грядки к вам в дом.