РАФИНИРОВАННОЕ МАСЛО
- БЕЗ запаха
- БЕЗ цвета
- БЕЗ вкуса
- БЕЗ пользы, а точнее даже ВРЕДНОЕ!
Как рафинируют масло
Хотя реклама нам и говорит, что в рафинированном масле нет никакого вреда - я не верю. Посмотрите только на процесс производства этого масла.
Семена заливают гексаном - химическое вещество по составу близкое к бензину. Оно очень вредное и его невозможно вывести из продукта. Хотя производители пытаются хотя бы уменьшить содержание этого вещества в масле с помощью пара и щелочи.
Под воздействием гексана семена выделяют масло, которое очищается с помощью щелочи и пара, думаете это все?
Дальше масло отбеливается деатомовой землей (кизельгура) – сорбентом, который получают из осадочных горных пород.
Могут ли остаться после всего этого в масле какие то витамины и польза? По моему однозначно НЕТ!
Более того, такое масло на 25% состоит из трансжиров - молекул, которые изменили свою структуру под воздействием химикатов. А те 75% молекул, что не успели видоизмениться, сделают это со временем, пока будут ждать своего покупателя на полках магазина, - то есть, чем старше масло, тем больше в нем трансжиров.
При нагревании трансжиры выделяют канцерогены - вещество, провоцирующее развитие рака.
При систематическом употреблении рафинированного масла трансжиры и канцерогены накапливаются в клетках со временем деформируя их, тем самым вызывая нарушения в работе и, как следствие, различные болезни:
- Гормональные сбои
- Болезни сердца
- Атеросклероз
- Рак и другие тяжелые заболевания
Чем заменить рафинированное промышленным способом подсолнечное масло?
МАСЛО ГХИ - идеально для жарки. Не содержит трансжиров и не образует канцерогенов при нагревании. Масло ГХИ животного происхождения, его долго перетапливают на низких температурах до полного выгорания животных белков, при этом температура достаточно низкая, чтобы витамины и полезные вещества в масле сохранились и даже приумножились.
КОКОСОВОЕ МАСЛО. Прекрасное для жарки натуральное кокосовое масло - прямого отжима с вкусным запахом кокоса или бережно рафинированное только паром, без химикатов (удаляют только запах, а все витамины и полезные вещества остаются и никаких трансжиров).
Также у нас большой выбор невероятных растительных масел прямого отжима, нерафинированные, ароматные и очень полезные:
- горчичное
- кукурузное
- кунжутное
- оливковое
- подсолнечное
- тыквенное
Все масла от лучших, проверенных временем производителей. Такое масло и в салат, и ребенку добавить в еду и для песто и даже для кожи будет отлично!
Заказать здесь https://a-flora.ru/collection/masla
комментарии